《端午的鸭蛋》教学案例

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1、《端午的鸭蛋》教案茌平县城关中学张淑芹端午的鸭蛋汪曾祺 教学目标：1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。积累优美的词语，句子。2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。教学难点：体会作者于自然中流露的对家乡的热爱。教学重点：品味文章的语言魅力。教学过程：一、导入：以文人趣事导入课题在江苏省的中部，有一座中国唯一以“邮”命名的城市，那就是作家汪曾祺的家乡。他以家乡为背景写了很多文章，有文人曾对他说：高邮古有秦少游，今有汪曾祺，秦少游第一，你第二。可汪老听后，调侃的说：“哎，高邮鸭蛋第二，我第三。”在这

2、幽默的语言中你听出了什麽？为何对鸭蛋情有独钟呢？今天我们就一起赏析《端午的鸭蛋》。二、带着疑问小组合作快速阅读全文。要求：边读边标示出重点或疑难字词。（检查学生掌握情况）多媒体出示   1、给加点的字注音   腌  门楣   苋菜       车胤     络子     系百索子    囊萤映雪（要求学生看屏幕自己先写答案，然后找同学说答案，并同时出示正确答案，以帮助同学纠正。）多媒体出示    2、根据意思写词语：    ①经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。     曾经沧海难为水   ②因而也感到荣幸。      与有荣焉   ③用萤火虫的光和雪的反

3、光刻苦读书的故事。     囊萤映雪   ④形容十分恭敬的样子。     肃然起敬（要求学生看屏幕自己先写答案，然后找同学说答案，并同时出示正确答案，以帮助同学纠正。）因为学生只知“曾经沧海难为水”不了解全诗，所以多媒体出示： 3、品读诗句：离思五首    其四唐·元稹曾经沧海难为水除却巫山不是云.取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君.（学生集体朗读，教师积极引导，因学生不理解意思，所以老师要给予全面解析。）并在此基础上引出问题：师：在文中作者引用这句诗是为了表达甚么呢？                                               

4、            生：（表达对家乡鸭蛋的与喜爱之情）                                                            师：那么文中还有让你体会到这种情感的语句吗?  （1）不过高邮的鸭蛋确实是好，我走过的地方不少，所实鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比。曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。从“确实”“完全” “实在”这三个词都表达了强烈的自豪感。（试着把这种独步天下的自豪感读出来）　　（2）我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色，这叫什么咸鸭蛋呢？   师：这是指什么呢？在他的眼中什么才是咸鸭蛋？师

5、：分角色读出这句话中蕴含的情感（北京人 作者分别赞美自己的鸭蛋）。：有对北京咸鸭蛋蔑视的感觉。：读出自豪的感觉（3）我在苏南、浙江，每逢有人问我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“噢，你们那里出咸鸭蛋。”师：就这一句让你印象最深的是什么？生：肃然起敬。师：肃然起敬是什么意思？那肃然起敬的是什么？是不是我汪曾祺这个人啊！生：形容十分恭敬的样子。不是。  是鸭蛋师：对啊，他肃然起敬的是鸭蛋，不是汪曾祺本人啊，而这是家乡的鸭蛋，哎呀，我心里的那种自豪感油然而生。师：最后一句，如果你是那个客人，你问我，那你觉得这句话应该怎么读？生：你是哪里人？师：我是高邮人。生：

6、噢，你们那里出咸鸭蛋。（4）袁子才这个人我不太喜欢，他的〈〈食谱〉〉好些都是听来，他自己并不会做菜，但是看到咸鸭蛋我会觉得很亲切，而且与有荣焉。师：“与有荣焉”何意？生：因而也感到荣幸（是常用语）师：你哪里感受到自豪？生：他说不喜欢袁子才，但他看到后却很亲切。师：他亲切什么？生：咸鸭蛋。师：亲切的是咸鸭蛋，因为他这个人我虽然不喜欢，但他宣传了我家乡的鸭蛋，真是爱屋及乌呀。（5）上海卖腌腊的店户也卖咸鸭蛋，必用纸条特别表明高邮鸭蛋。师：如果这个鸭蛋放在我们遂昌做广告。你觉得这个广告会怎么写？师：如果我是商户，我还会加两个字，什么字？生：正宗。 师：哎，对，我还

7、会加上“正宗”两个字，他们的特别表明就相当与我们特别表明的正宗（6）筷子头一扎下去，“吱”，红油冒出来了，用一个“吱”字，极其形象，如闻其声，如观其象。 师：确实，就这么一个字，就绘声绘色地写出了红油冒出来的动感与品尝者的快感。 师：但读的时候，红油冒出来了吗？我们大家一块帮她冒出来。首先是‘吱’的一声。生：听觉。　师：后是什么？生：视觉。师：后是视觉，最后归结到味觉，我们还没有吃呢？对不对，但是我们这些感觉综合在一起，我觉得已经尝到这个味道了，把这句话读一遍，记住要调动各种器官。我读前面一句。筷子头一扎下去。（以上这些句子不一定面面俱到，要根据学的自己的体

8、会老师给予恰当的指导)总结：这汪老就是不一般，文章写