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时间:2019-02-11
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1、怯寒湿的方法(二)驱逐会让我们身体感到不安的食物 西瓜和香蕉,人们身边的隐形杀手、夏天吃冬瓜和饮冬瓜汤只会让你生命冬过水 我国多数地区处于温带,一年内四季分明,而“有夏无冬”的亚热带及热带气候,也只有身处华南地区的人才能够感受到。比如海南,几乎全年无霜,所以这些炎热的地区自然就盛产各种寒凉的瓜果,如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、猕猴桃、柚子、芒果等等,来为这里的人们解暑降温之用。 广东地处中国的最南端,天气炎热,而广东人最爱吃各种煲,最善进补,看起来好像与那里的气候不符。其实只有这样长年进补,才能中和他们长年、大量
2、吃下的寒凉瓜果,减轻这些寒凉之物对人体所产生的“泻”的作用,使体内的能量消耗不至于太多、太过。 我是南方人,刚到北方时怎么也不习惯,特别是吃了面食,肠胃就不舒服,后来也学着北方人在吃面食时加上生的大葱、大蒜,还真的就没什么事了。这就是因为麦子的属性有点偏冷,而生的大葱、大蒜能暖胃肠,所以能起到中和、平衡的作用。 像我们内地的人,既没有华南地区那样有夏无冬的炎热气候,也没有人家那样长年进补的习惯,却长年吃着那里盛产的大量寒凉水果,体质与气候不符,身体与食物不配,久而久之,身体就会失衡,肯定会生病。 现在的西瓜,
3、个头越长越大,一般的家庭一顿是吃不完的,如果不愿意扔掉,只好放到冰箱里保存,因此寒上加寒。在我接触过的病例中,有很多的老人犯心脏病、患上脑梗塞以致中风偏瘫的,都与在天冷时吃西瓜有关。有一位六十多岁的女士,长年患有高血压,就是因为在秋天的时候吃了从冰箱里冰过的西瓜,半个小时后突发脑溢血去世了。一位七十多岁、患有心脏病的男士,已经因为心脏病发作,住在医院挂水,家人好心给老人买来西瓜,结果老人吃后心脏病加重,几天后就撒手而去。 香蕉也是大寒的水果,能清热、清脾、滑肠降血压,是完全为生长在热带气候的人们准备的。 在内地
4、,香蕉一年四季都以低廉的价格在出售,因为它绵软、可口,所以家长特别爱给孩子吃,子女特别爱给老人买。 我母亲一直最爱吃香蕉,所以她的心脏病总是犯。她自己不买,别人也会送,而她看到香蕉烂掉就心疼,所以总会去吃。后来她自己也发现,吃过香蕉后不是胸闷就是咳喘会加重,或是会头晕,最后终于做到坚决不吃了。4 香蕉能治便秘,这几乎是所有人都知道的,而便秘的人多半都是老人、女士和孩子,这些人身体虚弱,便秘严重,吃了香蕉就会排便,自然就会常常吃,所以常吃香蕉的老人,心脏病、脑缺血、脑梗塞的发病率最高;常吃香蕉的女士会患上痛经或其
5、它妇科病,满脸长斑;常吃香蕉的孩子易感冒,咳嗽,哮喘,胃口不好。 另外,由于香蕉泻气厉害,成人吃后会患上失眠、抑郁症,而孩子则会胆小,不合群,严重的还会发展为自闭症。 现在很多的宣传都将西瓜、香蕉说得如何的好,使得人们在贪吃后身染重病,一边在花大量的钱去治,另一边还在常年不分季节,不分体质地继续吃着,加重了病情,最后的结果只能是人财两空。 只有在源头上卡住,让人们在寒凉的冬天里少吃甚至不吃西瓜、香蕉,才会少生病、不生病。 现在的孩子都不愿意吃蔬菜,不少家长认为只要保证让孩子每天吃到水果,那么维生素和矿物质就
6、不会缺,这种错误的认识非常普遍。其实,蔬菜所含的营养成分在许多方面都具有水果所没有的优势,一般情况下,前者比后者的钙含量高18倍,磷高8倍,铁高11倍,胡萝卜素高25倍,维生素B2高8倍,维生素C高20倍。 蔬菜中还含有一些水果里所没有的调味物质,能刺激食欲,促进消化。如葱、姜能除腥,大蒜能杀菌,辣椒能增加消化液分泌等。大家都有这样的体会,只吃荤菜会很腻,吃多了肚子不舒服,而搭配着蔬菜一起吃下去,就没有这些不舒服的感觉了,这是因为蔬菜有助于蛋白质的消化与吸收。还有的蔬菜中含有大量纤维素,可以刺激胃肠蠕动,促进大便
7、通畅。 蔬菜和水果相比,更重要的优势是:蔬菜比水果新鲜。因为吃蔬菜时大多都非常注重蔬菜是否新鲜,放了几天的蔬菜大家都不愿意去吃,都觉得没营养,吃了对身体有害处。而吃水果时,很多人就忽视了这个问题,水果不像蔬菜,绝大多数一年只能收获一次。秋天吃的果实是新鲜的,初冬时还凑合,可到了第二年,几个月放下来,这水果还新鲜吗?还有什么营养价值?常常可以看到这样的情景,这边新鲜的水果都已经下来了,那边还在卖已经积存了很久的水果,这种水果,人吃了怎么能不生病? 其实,不吃或少吃水果一点都不会影响健康,而长期不吃新鲜蔬菜却会给身
8、体带来很多疾病。另外,吃蔬菜最重要的是吃应季的,而且一定要注意尽量选择污染少的食物,各种蔬菜在吃之前一定要先泡上20~30分钟,再冲洗干净后食用,这样才能彻底去除污染。 老人、孩子和体弱者最好少吃萝卜 一次,在姐姐家吃饭,她烧了萝卜排骨汤,香味很是诱人,家人都吃了,就我没吃。我一直不敢吃萝卜,吃了泻气,她们说,不至于像你说得这样严重吧,吃一些就会不舒服?
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