【8A文】《庖丁解牛》精华版.ppt

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1、庖丁解牛《庄子·养生主》庄子何其人其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。——鲁迅名，时期国人，著名的思想家，家学派的重要代表，与____并称为“”。富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______来说明道理。庄子：《庄子》：《庄子》共33篇内篇（7）外篇（15）杂篇（11）庄周门人和后学所作周战国宋老子老庄寓言道庄周所作踦yǐ(支撑，接触)騞huō(象声词)砉huā(象声词）謋huò(象声词)卻xì(同隙，空隙)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)窾kuǎn(空)怵chù(害怕，恐惧)间jiàn（间隙）向xiǎng通“响”盖hé通“盍”字音庖丁为文惠君解

2、牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。主谓之间助词取消句子独立性。“所”字结构“所”+动词=名词性结构疑难句子翻译手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。庖丁给文惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。欣赏“解牛之美”手、肩、足、膝和谐并用触、倚、履、踦流畅自然砉然、马砉然莫不中音合于《桑林》之舞乃中《经

3、首》之会这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。这自然就引出了什么话题？（技盖至此乎）通“盍”，何，怎样。庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。疑难句子翻译臣所好者道也,进乎技矣.(hào)爱好，喜欢我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）自然规律，（已经）超过（一般的）技术了。我开始宰牛的时候，眼里所看到的没有不是整头牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我用精神和牛接触，而不

4、用眼睛去看，（我的）视觉停止了而精神在活动。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。疑难句子翻译技经肯綮之未尝，而况大軱乎。助词，提前宾语没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，，更何况大骨呢！古今异义：天理古：天然结构今：常指天然的道理固然古：本来的样子今：a表示承认某一个事实，引起下文转折b.表示承认甲事实，也不否认乙事实（我）依照牛生理上天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，没有拿刀碰到过筋脉经络相连

5、的地方和筋骨结合的地方，，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。疑难句子翻译以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。“然”……的样子介词，用(jiàn)空隙用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！。那牛的骨节有间隙，而刀刃没有厚度；用没有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰

6、绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。疑难句子翻译每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。（wéi）动词做下刀每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀（解牛），就小心翼翼地提高警惕，因为看到那里很难下刀，目光集中到一点，动作因为这缓慢下来(wèi)介词因为，因此虽然古：虽然如此，尽管那样今：常用作表示转折关系的连词虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里

7、很难下刀解牛，就小心翼翼地提高警惕，因为看到那里很难下刀，目光集中到一点，动作因为这缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，因为这举目四望，因为这志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”1、庖丁解牛追求的是什么？联系第三节，思考讨论：2、庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？3、道境的外在表现是什么？4、道境的内在本质是什么？5、达到道境的方法是什么？6、达到道境之后的谨慎态度是什么？⑵“三年之后”——⑶“方今之时”——解牛的三个阶段⑴“始臣之解牛之时”——目有全牛目无全牛游刃有余“所见无

8、非全牛也”“未尝见全牛也”“以神遇而不