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时间:2019-02-09
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1、物流与供应链管理同济大学石小法课程主要内容物流与供应链管理理念物流运作功能与过程管理物流与供应链战略管理与控制物流与供应链管理理念物流在经济领域中的作用整合在提升企业物流能力中的作用物流的最新理念:供应链管理物流运作功能与过程管理需求预测与库存管理采购与物料管理客户服务与配送管理运输管理仓储管理物料搬运与包装管理订单处理与物流信息系统物流与供应链战略管理与控制物流战略的制定与选择物流系统设计企业物流组织物流质量与物流过程再造物流成本与控制物流与供应链绩效第十一章:物流战略的制定与选择物流战略的重要性战略性物流计划物流整合战略物流战略的重要性物
2、流战略的地位:物流战略是企业总体发展战略的重要组成部分。企业战略:企业中长期发展目标或方向,企业的目标可以是追求利润最大化、企业的生存与发展、投资回报社会效益或市场份额。物流战略:生产基地数量、功能和地点;仓库数量、功能及地点;仓库设备;系统中库存水平;运输方式等物流战略的目标:物流战略要达到的目标主要包括:降低成本:是指将运输和库存相关的变动成本降到最低。减少资本占用:减少资本占用是指对物流系统的直接投资最小化,该战略的出发点是取得最大的投资回报。提高服务水平。企业战略与物流战略的关系外部因素经济法规技术竞争企业战略规划营销生产物流财务物流
3、战略计划物流战略计划包括当前状况未来状况变化状况进展状况物流战略计划试图回答的问题:我们现在在哪?我们想去哪?我们如何去?我们如何知道我们到达的时间物流战略包括三个层面:战略层面、战术层面和操作层面如何进行物流战略规划SWOT分析优势:产品创新和质量;价格具有竞争力;售后服务和技术支持劣势:交货日期延误;信息系统落后等机遇:新市场的开放;新产品的投入挑战:人力和生产资源;投资能力;销售和配送网络制定物流战略客户服务水平。设施选址战略。存货战略。运输战略。整合战略为了使企业有效开发物流能力,各种运作要素必须协调成一个整合战略。基本的价值链是企业
4、为了求得生存必须与客户、原材料供给商、服务供应商合作。为了取得长期的成功,一个企业必须进行充分的内外整合,以满足其基本业务目的。将物流作为核心能力开发,可通过引入最佳实践把价值链运作具体化。整合的企业价值链描述为一个增值的价值链,是在跨组织的基础上精心策划的。为了充分发挥物流的效果,必须综合外部的整合力量。基本的价值链产品配送制造配送采购信息流增值货物流服务供应商服务供应商服务供应商服务供应商服务供应商原料供应商原料供应商原料供应商原料供应商原料供应商客户客户客户客户客户整合的企业价值链产品配送制造支持采购增值货物流信息流服务供应服务供应原料
5、供应原料供应商原料供应商原料供应商客户客户客户客户客户服务供应商服务供应商服务供应商案例分析:高级成衣遭遇物流尴尬背景:某公司是一家在北京、浙江和广东都有成衣制造厂,在全国有120多家专卖店,年销售达数亿元的企业。现状:公司每年百分之几破损率,公司不得不支付大笔熨烫干洗保养费。提高供货满意度,减少库存,加快产品周转速度都是公司急待解决的问题。公司物流部只负责北京及周边地区的货物配送,其他地区物流配送则由不同的运输公司完成。物流尴尬:一件昂贵笔挺的高级男装,从仓库经过搬运工人的双手,经过铁路、公路,一路颠沛流离,最后送到经销商的手中却是一快皱巴
6、巴的“抹布”,公司如何解决物流问题?案例分析:高级成衣遭遇物流尴尬设想:公司想寻求一家满意的物流公司,将其物流业务外包。只要是一家满意的物流公司,就可以将运输、甚至仓储交其负责,只要服务好,费用高不是问题,愿意支付多一倍的价格。服装产品的物流要求:服装的季节、流行性很强,时效性要求高,无任有什么天灾人祸,都需要物流公司及时送货;运输方式要求高,最好是用架子悬挂运输,不要折叠;信息沟通,市场分析,掌握需求。案例分析:高级成衣遭遇物流尴尬建议:提升物流能力和进行战略调整需要为自己量身打造的物流服务寻求知名物流服务公司第十二章:物流系统设计物流系统
7、计划与设计的一般程序物流网络的设计物流系统计划与设计的一般程序物流系统设计过程分为三个阶段:可行性分析与项目计划:可行性分析:现状分析—机会分析—成本-效益分析项目计划的内容:(1)目标的确定(2)约束条件(3)制定衡量标准(4)分析方法(5)项目计划收集和分析数据:收集数据:1.确定数据分析方法2.给出假设前提3.确定数据来源4.收集数据分析:(1)定义所分析的问题(2)基本方案分析(3)方案比较(4)灵敏度分析建议与实施。物流网络设计不同的产品有不同类型的物流配送网络,不同的物流配送网络有不同的功能。讨论几种类型配送网络,以帮助企业设计最
8、佳物流配送网络。物流配送网络影响因素分析物流配送网络的优劣主要从两个方面来评价:一方面是对客户的服务水平,另一方面是配送网络的物流配送成本。往往服务水平与配送成本是
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