甜品店具体策划方案概要

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1、双食记开心甜品店创业设计方案课题小组成员及分工情况xxx：投资预算与筹集；营销策略；xxx：人力资源管理；财务管理；卫生管理和控制；安全问题；xxx：甜品店概述；市场定位；xxx：装修与布局；菜单设计；目录方案简介………………………………………………………………………………1一、甜品店概括………………………………………………………………………2二、市场定位市场调查分析……………………………………………………………………2选址………………………………………………………………………………2市场分析…………………………………………………………………………2

2、三、投资预算与筹集投资预算…………………………………………………………………………3筹资………………………………………………………………………………3四、营销策略前期营销策略……………………………………………………………………3日常的营销策略…………………………………………………………………4优惠营销策略……………………………………………………………………4双食记开心甜品店创业设计方案课题小组成员及分工情况xxx：投资预算与筹集；营销策略；xxx：人力资源管理；财务管理；卫生管理和控制；安全问题；xxx：甜品店概述；市场定位；xxx：装修与布局；菜单

3、设计；目录方案简介………………………………………………………………………………1一、甜品店概括………………………………………………………………………2二、市场定位市场调查分析……………………………………………………………………2选址………………………………………………………………………………2市场分析…………………………………………………………………………2三、投资预算与筹集投资预算…………………………………………………………………………3筹资………………………………………………………………………………3四、营销策略前期营销策略……………………………

4、………………………………………3日常的营销策略…………………………………………………………………4优惠营销策略……………………………………………………………………4双食记开心甜品店创业设计方案课题小组成员及分工情况xxx：投资预算与筹集；营销策略；xxx：人力资源管理；财务管理；卫生管理和控制；安全问题；xxx：甜品店概述；市场定位；xxx：装修与布局；菜单设计；目录方案简介………………………………………………………………………………1一、甜品店概括………………………………………………………………………2二、市场定位市场调查分析……………………………

5、………………………………………2选址………………………………………………………………………………2市场分析…………………………………………………………………………2三、投资预算与筹集投资预算…………………………………………………………………………3筹资………………………………………………………………………………3四、营销策略前期营销策略……………………………………………………………………3日常的营销策略…………………………………………………………………4优惠营销策略……………………………………………………………………4五、装修与布局甜品店外部设计……

6、……………………………………………………………4甜品店内部设计…………………………………………………………………4细节设计…………………………………………………………………………5六、菜单设计菜单的作用与目的………………………………………………………………5菜单设计内容……………………………………………………………………5七、人力资源管理员工分配…………………………………………………………………………5员工招聘…………………………………………………………………………5员工培训…………………………………………………………………………6员工管理……………

7、……………………………………………………………6考勤休假管理……………………………………………………………………6福利和待遇………………………………………………………………………7八、财务管理…………………………………………………………………………7九、卫生管理与控制…………………………………………………………………7一十、安全问题餐厅管理原则……………………………………………………………………8安全管理内容……………………………………………………………………8治安管理…………………………………………………………………………8员工劳动安全的保护………

8、……………………………………………………8方案简介：“双食记”甜品店是以南粤特色为主，甜品店主要经营项目以港