【6A文】储存保管.ppt

《【6A文】储存保管.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第六章储存保管第1、2节是本章基础第3、4节是重点核心本章主要知识结构第2节储存作业管理第1节储存管理的概述第4节储存管理合理化第3节库存管理控制方法第一节储存保管的概述一、储存保管的有关概念（1）储存的概念储存（GB）：保护、管理、储藏物品。保管（GB）：对物品进行保存及对其数量质量进行管理控制的活动与运输相对应，仓储主要以协调需求、供应在时间上的差异为目的，以充分实现产品的价值，满足社会需求。一般而言仓储具有保管功能，即仓储保管。。（2）储备（reserves）：是指为应对突发公共事件和国家宏观调控

2、的需要，对物品进行的储存。有当年储备、长期储备、战略储备等之分。（3）库存（inventory）：处于储存状态的货物。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的货物。（4）经常库存（cyclestock）：在正常的经营环境下，企业为满足日常需要而建立的库存。（5）安全库存（safetystock）：为了防止由于不确定性因素如大量突发性订货、交货期突然延期等而准备的缓冲库存。二、储存的地位（1）储存是物流的主要功能要素之一（2）储存是社会物质生产的必要条件之一（3）储存可以创造“时间效用”。（4）储存是

3、“第三个利润源”的重要源泉之一三、储存保管的作用（一）现代储存保管在经济建设中的作用1．现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件2．是国家满足急需特需的保障（二）现代仓储管理在流通领域中的作用1．储存是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件2．仓储是物资供销管理工作的重要组成部分3．现代仓储是保持物资原有使用价值的重要手段（三）、储存的逆作用1.固定费用支出。2.机会损失。3.陈旧损失与跌价损失。4.保险费支出。5.进货、验收、保管、发货、搬运等可变费用。四仓库的种类和功能（一）、仓库的概念仓库的概念可

4、以理解为用来存放货物，包括生产资料、工具或其他财产，以及对其数量和价值进行保管的场所和建筑物等设施，还包括用于防止减少或损伤货物而进行作业的土地或水面。（二）、仓库的功能1.储存和保管的功能2.配送和加工的功能3.调节货物运输能力的功能4.信息传递功能第二节储存作业管理储存的基本作业过程可以分为三个阶段，即货物入库阶段、货物保管阶段和货物出库阶段，如图6-1示。图7-1仓库基本作业流程图接运入库阶段车站、码头等提货专用线接车或库内接货运输员向保管员交接验收准备核对资料验收实物建账、立卡、存档内部交接手续

5、办理入库手续验收安排保管场所堆码苫垫维护保养检查盘点核对出库凭证备货复核点交与清理保管员向运输员交接包装代办托运申报运输计划送货或领货内部交接手续仓库保养运送出库发运阶段储阶段存装卸搬运一、入库作业管理（一）货物接运1、到车站码头提货2、到货主单位提取货物3、托运单位送货到库接货4、铁路专用线到货接货目录二、出库业务作业商品出库要求“三不”，即未接单据不登账，未经审单不备货，未经复核不出库；“三核”，即在发货时，要核实凭证、核对账卡、核对实物；“五检查”，即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查

6、、件数检查、重量检查。三、储存管理（一）储存管理的基本要求1.保管好货物的数量和质量2.所有货物能够随时存取3.充分有效地利用空间4.劳动力和设备有效使用5.最安全和经济的货物搬运6.良好的储存环境（二）存货管理1.管理的意义和目的将存货的品种和数量控制在适当标准之内2.进行存货管理要把握好以下几个要求（1）订货时间（2）订货数量（3）库存标准最低库存：理想最低库存实际最低库存（三）储位管理1.储位管理的范围（1）临时存货区（2）拣选存货区（3）保管区2.确定储位的方法1）定位储存2）随机储存3）分类储

7、存4）分类随机储存5）共同储存第三节库存管理控制方法一、库存管理及其作用（一）库存的含义和分类1.库存的含义库存（Inventory或Stock），处于储存状态的货物。是储存的表现形式。库存是仓储的最基本的功能库存和保管的区别库存从物流管理的角度出发，强调合理化和经济性保管从物流作业角度出发，强调效率化库存具有整合需求与供给，维持各项活动顺畅进行的功能（二）库存管理1.含义：在保障供应的前提下，以库存物品的数量最少和周转最快为目标所进行的计划、组织、协调与控制2.库存的功能1）防止断档2）保证适当的库存

8、量，调节库存费用3）降低物流成本4）保证生产的计划性、平稳性，以消除或避免销售波动的影响5）展示功能6）储备功能（三）库存管理的作用在企业经营中的作用1.库存存在于企业经营过程的各个环节2.库存可以调节各个环节之间供求不一致而发生的变化3.对于库存在企业的角色，不同部门存在不同的看法二、库存合理化1.库存“硬件”配置合理化2.组织管理科学化达到：存货数量保持在合理限度之内货物储存时间较短，货物周转速度快货物存储结构合理，能充分满足生产和消费