太仑特奶粉-准妈妈如何补充dha营养

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1、太仑特奶粉—准妈妈如何补充DHA营养所有的准母亲都希望自己将来的宝宝不但健康结实、还要聪明活泼。根据国际上最新发现,孕期蛋白质、铁、叶酸、碘和DHA的摄入与胎儿智能发育息息相关。其中,DHA的作用尤其引起广泛的关注。大连市中心医院王兴国主任医师兼营养师的介绍(特约):1.认识DHADHA是一种脂肪酸的简称,全名是“二十二碳六烯酸”在天然食物中,DHA常与另外一种ω-3脂肪酸共存,即“二十碳五烯酸”(EPA)。一般我们更关注DHA,因为它十分“特别”,不仅分子结构中碳链最长、双键最多,而且具有重要的生

2、理功能,与胎儿的神经发育(大脑)和视力(视神经)形成有着密切联系。2.DHA的作用DHA和EPA是构成胎儿脑组织的重要成分之一。婴儿大脑含60%脂肪,其中20%是ω-3脂肪酸(主要是DHA+EPA)。在孕中期和孕晚期,胎儿脑细胞的分裂增殖速度是非常快的,每分钟达25万个。所以不难理解,DHA对胎儿的智能发育至关重要。研究表明,孕期和哺乳期摄入充足的DHA对宝宝精神、视力和免疫系统发育以及长期的认知能力都有作用。还有研究表明,DHA还可以减少产后抑郁的发生率。3.DHA的推荐摄入量孕中期(13周)开始

3、即应注意摄入DHA。根据世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会2008年的建议,孕妇每天DHA+EPA的摄入量为300毫克,其中DHA至少200毫克。DHA和EPA是天然的脂肪酸,比较安全,每天补充1000~2000毫克,也没发现有什么明显的不良后果。一份来自中国疾病预防控制中心的调查显示,目前中国成年人的DHA+EPA的平均摄入量每天只有37.6毫克,远低于上述推荐量。这表明,人群中DHA的摄入量不容乐观。4.DHA的四大来源人体所需DHA主要来源于4个方面。第一,鱼类

4、和海鲜是DHA的重要来源。鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含DHA。如100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是,除鱼虾类外,其他食物中DHA含量都很少。目前,国内还没有建立各种食物中DHA含量的数据库。第二,食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA。α-亚麻酸转化为DHA的代谢过程很复杂,难以估计转化量。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8

5、%左右的α-亚麻酸,而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。第三,孕妇奶粉中添加DHA。如太仑特孕妇奶粉中添加了数种特殊营养素(如叶酸、铁、DHA、低聚糖等)以满足孕妇的营养需要。第四,专门的DHA营养补充剂,如各种鱼油和海藻油等。个别复合型维生素矿物质补充剂中亦含有少量DHA。5.孕妇摄入DHA的策略在上述四种DHA来源中,鱼类和海鲜无疑是DHA最好、最值得推荐的来源。鱼类和海鲜不但含有DHA,还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素,是孕期膳食结构的重要组成

6、部分。根据《中国居民膳食指南》的建议,孕中期和孕末期每天应摄入50-100克鱼虾类(可食部重量)。α-亚麻酸代谢转化为DHA也很重要。其实,在体内DHA是可以合成的,合成DHA的原料正是α-亚麻酸。而α-亚麻酸则无法合成,必须由食物提供。α-亚麻酸主要由食用油,特别是亚麻籽油、紫苏油、大豆油、菜籽油等提供。因此,孕期食用油应在多样化的基础上,增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过,目前的研究还未完全阐明,α-亚麻酸在孕妇体内转化为DHA的效率如何,以及是否能满足孕妇的全部需要。孕妇奶粉的营养价值比普通牛奶

7、更胜一筹。让我们看太仑特孕妇奶粉的配料表:“脱脂乳粉、脱盐乳清粉、乳清粉、乳糖、白砂糖、水溶性膳食纤维(添加量1.5%)、单细胞海藻二十二碳六烯酸(DHA)、胆碱、硫酸镁、焦磷酸铁、硫酸锌、L-抗坏血酸钠、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、烟酸胺、泛酸钙、叶酸、β-胡萝卜素、磷脂”。由配料表可知,太仑特孕妇奶粉加入了蛋白质(脱脂乳粉、脱盐乳清粉、乳清粉)、糖类(乳糖、白砂糖、水溶性膳食纤维)、DHA、3种矿物质(镁、铁、锌)以及14种维生素。其

8、营养价值高于普通奶粉或牛奶。一般推荐孕中期和末期孕妇选用该品牌孕妇奶粉。理论上,鱼油、海藻油等专门的DHA补充剂是最可靠的来源。但在实践中选择一款质量可靠、名实相副的产品却并不容易。此类产品多属于“保健食品”,标签上应该带有国家食品药品监督管理局的批准文号【即“国食健字G×××××”(国产)或“国食健字J×××××”(进口)】,以及保健食品专用标识。很多鱼油、海藻油类保健品并没有经过国家食品药品监督管理局的审批,有的甚至假冒盗用上述标识。消费者可以登录国家食品药品监督

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