la和ce对牡蛎cd吸收和理化指标影响及其富集规律的研究

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1、La和Ce对牡蛎Cd吸收和理化指标的影响及其富集规律研究EffectofLaandCeonCdabsorptionandsomephysicochemicalindexesofCrassostreagigasandtheiraccumulationpattern学位论文完成日期:指导教师签字:答辩委员会成员签字:独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含未获得(注:如没有其他需要

2、特别声明的,本栏可空)或其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名:签字日期:年月日---------------------------------------------------------------------学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库

3、进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名:导师签字:签字日期:年月日签字日期:年月摘要摘要随着我国和全球工业化进程的加快,大量重金属以多种方式进入海洋,由此造成海洋重金属污染不断加剧。海洋贝类由于其滤食特性和移动性差而极易富集重金属,重金属超标已成为贝类食品安全的重要威胁,其中以镉(cadmium,Cd)超标尤为严重。已有研究者就如

4、何从已污染贝类中脱除Cd进行了研究,本文则从抑制Cd吸收的角度对解决贝类Cd超标的问题进行了尝试。Cd在双壳贝类中2+2+通过Ca通道吸收,很多稀土元素具有与Ca相近的离子半径,因此是潜在的Cd吸收抑制剂。稀土已在医药、农业等领域获得广泛应用,其中镧(lanthanum,La)和铈(cerium,Ce)已于2008年被农业部纳入了饲料添加剂品种目录用于畜2+禽及鱼虾养殖。由于La和Ce含量较为丰富且离子半径与Ca相近,本文探讨了这两种稀土元素对太平洋牡蛎(Crassostreagigas)Cd吸收的影响,并研究了这两

5、种稀土元素在太平洋牡蛎中的富集代谢规律及其对太平洋牡蛎部分理化指标的影响,以期为La和Ce在解决海洋贝类Cd超标问题中的应用提供参考。本文结论如下:1、青岛市售贝类的Cd超标情况较为严重。对青岛城阳水产品批发市场中销售的太平洋牡蛎、紫贻贝(Mytilusedulis)、毛蚶(Scapharcasubcrenata)、杂色花蛤(Ruditapesphilippinarum)和栉孔扇贝(Chlamysferrari)体内的Cd和Cu含量进行了为期一年的连续跟踪,每月定期取样,发现除杂色花蛤外,其余四种贝类的Cd含量在所有

6、月份均超标,其中以栉孔扇贝和太平洋牡蛎最为严重,其Cd含量分别在7.1~16.3mg/kg·dw和4~12.7mg/kg·dw之间,而且太平洋牡蛎的Cu含量在部分月份也超标,表明解决贝类Cd超标问题已经迫在眉睫。2、增加海水的Ca浓度不能降低太平洋牡蛎对Cd的吸收。虽然在海水中添加CaCl2使Ca浓度达到0.525g/L、0.7g/L和0.875g/L后可使Cd对太平洋牡蛎的96h半致死剂量从17.271mg/L升高至24.988mg/L、43.932mg/L和41.795mg/L,并显著降低由Cd引起的氧化损伤,但

7、并不能抑制太平洋牡蛎对Cd的吸收。3、La和Ce均显著抑制太平洋牡蛎对Cd的吸收。在第12天,5μmol/L和10μmol/L的La(NO3)3对Cd吸收的抑制率分别达到了36%和44%,25μmol/L的Ce(NO3)3对Cd吸收的抑制率达到了41%;组织水平研究表明,La和Ce降低了Cd在太平洋牡蛎鳃达到吸附饱和的速度,从而减少了Cd由鳃向消化腺的转运。I摘要4、La和Ce在太平洋牡蛎体内具有较强的蓄积性,鳃和消化腺是La和Ce的主要富集部位。当太平洋牡蛎暴露于含1、5或10μmol/LLa(NO3)3或Ce(N

8、O3)3的海水24天后,其体内的La和Ce含量分别达到了79.75、199.70、425.82mg/kg·dw及42.07、158.23、236.28mg/kg·dw;组织水平研究表明,各组织器官对La和Ce富集能力的强弱顺序均为鳃>消化腺>剩余组织>肌肉;鳃是La和Ce的主要富集部位,24天时其所结合La和Ce的百分比分别为64%和51%,其

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