中草药泡腾片对肉鸡生长后期保健作用的研究

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1、宁夏人学硕』：学位论文引言试验研究表明在肉鸡饲养过程中针对不同日龄、不同品种的肉鸡添加不同中草药，各项生长性能指标明显提高。其作刚机理主要是通过中草药健脾理气类、消食类和芳香调味的特性达到其目的从而加强脂类代谢，提高机体抗脂肪肝形成的能力，促进矿物质元素的利用，促进蛋白质的合成。在调：铃畜禽内分泌方面，一些中草药有着雌激素活性作Hj，与’卜．丘脑、垂体等雌二醇受体结合后，增强动物睾酮的生成，还能增强垂体生长激素(GH)和促生长因子(IGF-1)的生成，GH为促进动物组织生长类激素，能促进畜禽对氨基酸和葡萄糖的吸收，并能加速蛋白质的

2、合成，GH通过肝生长激素受体影响IGF-I，从而促进肌肉蛋白质的合成和肌肉组织的生长。1．2中草药对病原菌的抑制作用我国对传统中草药的体外抑菌试验做了人量的研究工作，证明了大多数中草药对各种有害致病菌具有抑制作用。杨胜远【81等研究了40种中草药的提取液表明，五倍子对芒果两种病原菌炭疽病菌和蒂腐病菌都有较好的抑菌活性。不仅单方中草药有抑菌效果，复方同样能抑菌。体内研究也表明中草药有很好的抑菌效果。李群道旧’等用五味子提取物饲喂肉仔鸡发现可以明显降低肠道中火肠杆菌的数量。许多中草药具有抑菌或者杀菌的作用，其抑菌的机理主要有直接抑菌和

3、间接抑菌，直接抑菌的作用机理为抑制菌体糖代谢中间产物的氧化、脱氢、脱氨，并能抑制菌体蛋白质和核酸的合成”01。白头翁在临床上能有效治疗慢性腹泻⋯1，唐燕红¨2

4、的研究表明在体外，火肠杆菌、沙门氏菌对其并不敏感，因此白头翁在体内可能是通过别的途径间接作用于大肠杆菌、沙门氏菌而不是直接作用的，或者是白头翁本身所含的活性物质并无药理活性需在体内经过代谢后才能发挥药效¨⋯。1．3中草药对有益茵的作用绝大多数中草药经口服，在消化道内代谢吸收，而动物消化道内寄生着火量的微生物¨3。引。因此，当中草药进入消化道内接触肠道微生物时，中草药的活性成

5、分很可能对肠道微生物有一定的影响。一些体外试验发现，黄芩能促进鸡乳酸菌的生长，抑制肠杆菌和沙门氏菌的生长“引。牟明生”0

6、研究结果表明，添加0．2％黄芩对卜40日龄的三黄肉鸡肠道微生物具有一定的影响。动物的消化道内有益菌和条件致病菌同时存在，组成动物的微生物区域，许多体内和体外试验均表明，中草药经口服经过消化道与菌群接触时，可以影响微生物区系。Guou副等通过基于16SrDNA的DGGE(denaturinggradientgelelectrophoresis，变性梯度凝胶电泳)技术用肉鸡盲肠食糜作为接种物与香菇、银耳和黄芪体外共

7、培养，发现培养后微生物区系发生了明显的改变，不同中草药对微生物区系的影响不同，但这三种物质均能明显促进某些微生物的生长n¨。前人研究表明，陈皮苷能抑制幽门螺旋杆菌的繁殖u8。，对炭疽病菌亦有较好的抑菌效果¨引，还可以抑制轮状病毒对MAl04细胞系的感染。李平兰比训等试验研究表明，补益类中药对2种试验菌均有明显的促进生长作用(其中对双歧杆菌P(O．05)，且随着浓度增加，促进效果增强。因此认为：在调节肠道微生态平衡方面发挥一定的作用，从而通过改善消．’．宁夏人学硕二￡学位论文引言化机能提高饲料的利用率，达到肉鸡后期增重的良好效果。1

8、．4中草药对肉鸡免疫机能的影响免疫作用主要是抵抗微生物和其他有害因子侵入机体，使机体保持健康状态的自身免疫应答反应，机体防止外来病原侵入能力的高低与免疫学的双相调节作用有着很密切的关系，是机体的重要组成部分坦1

9、。随着机体的衰老，胸腺、淋巴组织萎缩，各种免疫细胞及其亚群减少可导致免疫功能下降，导致疾病的发生。中医理论强调扶正培本的辨证论治，近年来，中兽医：工作者多角度研究了中草药对畜禽免疫功能的调节作用，并获得了很人的进展。中草药可增强机体的白细胞介素2(IL一2)活性【22。、促进淋巴细胞增殖、改善T细胞亚群分布的不平衡现象、提

10、高Nl(细胞活性及促进B细胞分泌大量的抗体憎3’。肉鸡在生产过程中，由于滥川药物和接种的疫苗效果不佳，导致机体的免疫功能下降，特别是淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞处于低迷或抑制状态，以及近年来新的禽类疾病不断出现，旧的疾病的病原体变异和毒力的增强的缘故。要有效的解决这一问题，就必须采取有效手段激活免疫系统，提高免疫因子的活性，从而增强机体的抵抗力。目前这一领域的研究非常活跃，尤其是化学药物增强剂的研究取得了很大的进展，对养殖业的发展奠定了基础。但是，化学药物免疫增强剂都不同程度的降低了机体的生产性能，有药物残留与毒副作用产生，危害人

11、体健康等弊端。因此，中草药免疫增强剂成为近年来的研究热点124

12、。姜金庆晗21等试验研究表明，从1日龄开始，3个试验组分别按0．5％、1％、1．5％的比例将中草药制剂添加到日粮中进行饲喂，对照组不添加任何添加剂，按常规方法进行饲养，35d后采血分离