主题酒店主题的选择与文化氛围营造-毕业论文

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1、主题酒店主题的选择与文化氛围营造摘要：我国传统的酒店正在迫切的寻求转型发展的道路，而主题酒店则是其转型过程中关注的焦点。本文通过对比、总结国内外主题酒店的主题选择、文化氛围营造，增强体验等，来为我国主题酒店的发展提供思路。注：“摘要”、“关键”词用小四号黑体；内容两端对齐，用小四号仿宋排；关键词与正文之间空小四单倍行距；摘要内容行间距固定20磅；关键词间加分号。关键词：主题酒店；文化；氛围；主题的选择0引言注：正文用四号宋体，行间距用固定值22磅注：作者和指导教师用小四仿宋、居中；题目和作者之间、指导教师和摘要之间空小四单倍行距主题酒店是在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位

2、和服务特色等方面围绕某个特定主题而展开的一种特色酒店。它以提供特色的服务，具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客，使顾客获得满意的服务和快乐的体验注：一级标题首行缩2个字，独占一行，上下各空1行，用小三号黑体，一级标题后不加标点。。主题酒店在国外已有近50年的历史，而在我国的发展历史不长，分布范围目前也仅仅局限在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地。虽然主题酒店在我国的出现属于新鲜事物，但是在国际酒店业中属于一种发展新趋势。随着我国酒店业的成熟,产业内竞争更加激烈，产品与服务同质化现象十分突出，而主题酒店作为差异化的一种有效手段，是酒店获得新的竞争优势的一条新途径。1主题

3、的选择1.1主题的分类综合主题酒店的实践，国内外比较流行的有自然风光酒店、历史文化酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、艺术特色酒店。如金字塔主题酒店、佛禅主题酒店、爱情主题酒店、药膳主题酒店等可以归为历史文化类，以美国纽约、意大利威尼斯、雅典卫城等为主题的酒店就属于城市特色酒店，还有以好莱坞影城，摇滚音乐为主题的则属于艺术特色酒店。如图：主题类型特点例子第7页共7页1、自然风光此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段，把富有特色的自然景观搬进酒店，营造一个身临其境的场景。如位于野象谷热带原始雨林的深处的西双版纳树上旅馆，它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。

4、2、历史文化设计者在酒店建筑了一个古代世界，以时光倒流般的心理感受作为吸引游客的主要卖点。顾客一走进酒店，就能切身感受到历史文化的浓郁氛围。如山东“阙里宾舍”。整个建筑采取中国四合院式的布局，组成几座院落，以回廊贯通，与孔庙、孔府融为一体、相得益彰。内部装修古朴典雅，书法、绘画、雕刻及各类艺术品，彰显着浓郁的儒家文化气氛，是国内最为典型的儒家文化主题酒店。3、城市特色这类酒店通常以历史悠久、具有浓厚的文化特点的城市为蓝本，以局部模拟的形式和微缩仿造的方法再现城市的风采。如深圳威尼斯酒店。酒店以著名水城威尼斯的文化进行包装，利用了众多可反映威尼斯文化的建筑元素，充分展现地中海风情

5、和威尼斯水城文化。4、名人文化以人们熟悉的政治或文艺界名人的经历为主题是名人文化酒店的主要特色，这些酒店很多是由名人工作生活过的地方改造的。如西子宾馆。由于毛泽东27次下榻于此，陈云从1979年到1990年每年来此休养，巴金也曾在此长期休养，推出了主席楼、陈云套房和巴金套房，房间里保留着他们最爱的物品和摆设。5、艺术特色凡属艺术领域的音乐、电影、美术、建筑特色等都可成为这类酒店的主题所在。如印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店。所有房间都提供互动式影音娱乐系统，酒店内展出音乐文物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。1.2主题选择的原则第7页共7页1.2.1主题的选择要针对目标市

6、场主题酒店以主题为特色，所选主题要符合目标市场的需求。首先，主体要针对目标市场的喜好，自身要有吸引力，客人才会前来入住。需要考虑到的是，像以著名城市为主题，以梦幻，豪华为基调的这类主题在氛围营造时就注定了要耗去大量资金，否则很可能让客人在心理感受上产生落差，而大量的资金投入需要考虑到投资回报，从而必将导致消费者进入门槛——“价格”的居高不下。所以，酒店主题的选择要以目标市场的消费能力作为依据，不仅要能提供市场需要的特色体验，还要制定市场可以接受的合适价格。2003年年底，计划耗资15亿元人民币、号称“中国首座超五星酒店”的“梦幻城堡”本应从杭州萧山区传来开工的消息，不料却被杭州

7、有关方面宣布其计划流产。杭州作为休闲之都，又地处于长江三角洲的中心区域，所以定位在长江三角洲地区休闲散客和商务会议客是合理的，而“梦幻城堡”的主题选择却不支持这一定位，其超五星的建设将远远超出休闲市场的消费能力。1.2.2主题酒店应与区域文化相结合区域文化包括当地的历史、文化、风俗习庆、居民精神风貌等方方面面。不同的文化对不同的顾客有不同的吸引力，特定的区域文化将特定的顾客吸引到特定的区域内，才能构成对酒店的需求。因此酒店文化必须能够符合当地的文化氛围，应该是对城市文化的概括和提炼，使酒店取