组成细胞的分子复习教案

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1、宝石中学活页课时教案（首页）年级高二年级学科生物学周次教学时间2010年8月7日月教案序号3课题《分子与细胞》第二章组成细胞的分子第一节组成细胞的分子(1)课型复习教学目标知识和能力目标1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。情感目标：认同生命的物质性教学重点及难点教学重点⑴组成细胞的主要元素和化合物。⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教学难点⑴构成细胞的基本元素是碳。⑵检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教学方法直观教学法、讲解法教学反思见后

2、页板书设计《分子与细胞》第二章走进细胞第一节组成细胞的分子一.组成细胞的元素二.鉴定实验第一单元细胞——生命活动的基本单位《分子与细胞》一.知识结构1生物的基本特征：自我更新、自我复制、自我调节1.1细胞是生物体结构和功能的基本单位1.2代谢是生物体进行一切生命活动的基础1.2.1包括物质转变(合成与分解)、能量转换（储存与释放）和信息传递1.2.2在代谢基础上，生物表现出应激性，生长、发育和生殖，遗传和变异等特性。1.3生命是生物与环境相互作用的产物2生命的物质基础2.1以C、H、O、N、P、S为主的几十种化学元素生命的物质性；化学

3、成分的同一性；生物界与非生物界的统一性2.2以蛋白质、核酸和脂类为主要成分的各种化合物2.2.1水——生命源于水，也依赖于水水在细胞中的两种存在方式及其功能；结合水和自由水的含量比与细胞代谢的关系2.2.2无机盐无机盐离子与代谢的关系（组成成分和调节作用）2.2.3糖类——生物体进行生命活动的主要能源物质淀粉、糖元—→C6H12O6—→CO2＋H2O＋能量核糖、脱氧核糖以及纤维素的重要作用2.2.4脂类脂肪和糖类的氧化供能特点磷脂与细胞各种膜结构的关系2.2.5一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质的化学组成：氨基酸——→多肽链——→蛋白质

4、蛋白质的多种生物学功能：组织蛋白、酶蛋白、运输蛋白、激素蛋白、抗体蛋白等2.2.6核酸是一切生物的遗传物质核苷酸——→多核苷酸链——→核酸（DNA和RNA）（二）组成细胞的元素和分子[双基提要]1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有_____________等，微量元素有_________________________等，含量最多的四种元素是_______________，基本元素是_______________。构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元素的相对含量又_

5、___________________。2．组成细胞的各种大多以的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________，占细胞鲜重最高的化合物是__________，占细胞干重最高的化合物是____________。3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_____________________________。其中还原性糖类与___________作用，生成________________；淀粉遇

6、_______变______________；脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白质与___________________试剂发生作用，产生______________4.生物界与非生物界的统一性和差异性1、生物界与非生物界的统一性和差异性⑴生物界和非生物界都是由化学元素组成的；⑵生命起源于非生物界。2、生物界与非生物界的差异性⑴组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大；⑵无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在生活的机体中，有机地结合在一起，才能表现出生命现象。1.组

7、成细胞的元素2..鉴别实验[实验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤，培养学生的探究能力。斐林试剂和双缩脲试剂的比较：在配制时，都用到NaOH和CuSO4，但配制时浓度不同，使用方法也不同。1、斐林试剂甲液：0.1g/mL的NaOH⑴组成乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液⑵使用时临时配制，将甲、乙两液等量混合，振荡均匀即可使用。2、双缩脲试剂A液：0.1g/mL的NaOH溶液⑴组成B液：0.01g/mL的CuSO4溶液⑵使用时，向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液，再

8、加入4滴双缩脲试剂B液。学生将实验结果填入教材中的表格内，并完成P19讨论题。试剂成分实验现象常用材料备注蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆鸡蛋B:0.01g/mLCuSO4浓硝酸HNO3黄色沉淀脂肪苏丹Ⅲ橘