用体外产气法的研究微量元素对瘤胃发酵的影响

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1、摘要3055761．添加不同浓度的硒to、o．05、o．1、0．5、2、10ppm)经24小时体外培养，对瘤胃液中总氮、氨氮影响不大，在O．05---0．5ppm时，有上升的趋势，大于o．5ppm时，贝Ij有下降趋势。，在0．5ppm时消化率最大，较对照组提高9．1％(p<0．05)。大于o．5ppm时，TVFA显著降低。对酸比例无影响。在96小时培养，处理组(除10ppm)菌蛋白和虫蛋白较对照组分别提高44．7％、31．3％、14％、6％和45％、74％、35％、17。5％卜—一一2．添加不同浓度的锌(0

2、、15、30、100、500、1000ppm)经24小时体外培养锌浓度在1000ppm时，所有指标显著低于对照组。佐500ppm时，总氮最大，较对照组提高6．3％(p如．05)。消化率较对照组分别提高6．1％、6．7％、5．7％、4．6％(p<0．05)，在30ppm时，乙酸比例最高(p

3、0、500ppm)经24小时体外培养，在5、10ppm时，总氮较对照组提高8．9％、10．9％(p<0．05)。f{氐于50ppm时，氨氮、TVFA与对照组差异不显著，消化率较对照组提高12．8％、14．5％、16．6％(p<0．05)在50ppm时，乙酸比例最高(p<0．05)。在96小时体外培养中，菌蛋白(除500ppm)较对照组提高12％、14％、41％、18％，虫蛋白在5、10ppm时，较对照组提高25％、32％}一、柙一一4．添加不同浓度的钴(0、0．05、0．1、l、10、50ppm)经24小时

4、体外培养，钻浓度低于lppm时，总氮、氨氮、TVFA、消化率值较对照组高，但差异不显著。对酸比例无影响。高于10ppm时，所有值下降。(在96小时体外培养中，处理组菌蛋白(除50ppm)和虫蛋白t除10、50ppm)较对照组提高5．5％、7．2％、17．1％、10．5％和8．1％、12．8％、17．4％卜1～鲁一——关键词：微量元素、瘤胃、发酵、产气量、体外法STUDYoFEFFECToFDⅡ下ERENTTRACE～ⅡNERAI，SoNTHEREMUNF】三I她NTA=noNBYGASPRoDI『C110N

5、INV兀1ioFeng)finYuOuangraUniversity：530005Aattemptwasmadetoexaminetheeffectofsupplementofdiffcxenttraceelement(Cu、Zn、Co、Se)ontheruinollfermentationbygasproductioninvitro．SupplementofSeatO、O．05、0．1、O．5、2、lOmg／kgdrymaizestrawhave110significanteffectOHthetotal

6、nitrogonfiN)、ammonianitrogen(NH3廿nandratioof∞idsintheI'UlTtertliquorinvitroduring24hincubation．DMdigestibilltyofSeatthelevelof0．5ppmhassignificantdifferencewiththecontrol(p<0．05)．AbovetheSeIevelof0．5ppmTVFAdecreasedsignificantly(p

7、bacteriaproteinandprotozoaprotein(exc印t10ppm)．increasedby44．7％、31．1％、14％、6％and45％、74％、35％、17．5％comparedwiththecontrolrespectively．SupplementofZnf0、15、30、loo、500、1000Rmowereexamined．Anthemeasurablevalueat1000ppmworesignificantbelowthecontroLDuring24hincubat

8、ion．TNattainmaximumattheZnlevelof500ppmandincreasedby6_3％comparedwiththecontr01．DMdigestibilityincreasedbv6．1％、6．7％、5．7％、4．6％oomparedwiththecontrolrespectively．AttheZnlevelof30ppmtheratioofacetate-aeidattainm