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《人工瘤胃法研究矿物质元素及非蛋白氮对瘤胃发酵的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、中文摘要摘要本研究采用人工瘤胃技术研究硫、磷、钻、尿素对瘤胃发酵的影响。每种物质设三个水平，按照正交设计共有9个处理。试验期间，每日08:00.20:00向每个发酵罐饲喂试验日粮20g。每期试验的最后2天08:00.10:00.12:00.14:00.16:00分别从每个发酵罐进气口采集瘤胃液50m1，经四层纱布过滤即测pH值，其余样品在一20℃保存待测氨态氮、挥发性脂肪酸、瘤胃液蛋白质浓度。采样期间每天10:00采样测定微晶纤维素酶、木聚糖酶、水杨昔酶、梭甲基纤维素酶的活性。结果表明，在本试验条件下(1)日粮中添加0.4%的硫显著提高了氨态氮、瘤胃液蛋白质、挥
2、发性脂肪酸的浓度、乙酸/丙酸(P<0.05)，但对四种纤维素分解酶的活性无显著影响(P>0.05).(2)添加磷显著提高了氨态氮、瘤胃液蛋白质、乙酸浓度及乙酸j丙酸(P<0.05)，并随磷添加水平的升高而升高。添加磷对丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度及四种纤维素分解酶的活性无显著影响(P>0.05)a(3)添加钻使瘤胃液pH值、氨态氮浓度、乙酸/丙酸显著提高(P<0.05)，并随钻添加量的升高而升高。添加。.lmg/kg钻对各种挥发性脂肪酸的浓度无显著影响(P>0.05)。但使瘤胃液蛋白质浓度显著升高(P<0.05)。添加1.Omg/kg的钻使乙酸、丙酸、丁酸、总
3、挥发性脂肪酸、瘤胃液蛋白质浓度、水杨昔酶、木聚糖酶活性显著降低(P<0.05).(4)添加1%尿素显著提高了瘤胃液pH值、氨态氮浓度，但对四种纤维素分解酶活性、各种挥发性脂肪酸、瘤胃液蛋白质浓度无显著影响(P>O..05)e添加2%的尿素使除四种纤维素分解酶活性外的各个测定指标显著提高(P<0.05).(5)综合分析各个处理，结果表明处理6即硫(0.4%).磷(0.4%),钻(O.Omg/kg)、尿素(2%)时有利于瘤胃微生物活动，增加氮沉积，改善动物的生产性能，提高反色动物经济效益。关键词:矿物质非蛋白氮瘤胃发酵英文摘要EffectsofMineralandN
4、PNonRumenFermentationUsingArtificialRumenAbstractEfectsofsulfur,phosphorus,CobaltandureaonrumenfermentationwerestudiedusingArtificialRumen.NinetreatmentsweredesignedaccordingtoOrthogonaldesignforeachelementwiththreelevels.Sixperiodsexperimentwerecarriedout.Duringeachexperiment,thefer
5、mentationpotwerefedeverydayat08:00and20:00with20gdiet.50mlrumenliquidwassampledfromeachfermentationpotat08:00,10:00,12:00,14:00,16:00ofthelasttwodaysineachexperiment.ThepHwasmeasuredimmediately,theconcentrationofrumenliquidproteinandvolatilisablefattyacidsweremeasuredlater.Oneverysam
6、pleday,theactivityofCMCase,Salicinase,XylanaseandCrystalCellulosasewereanalyzedat10:00byindirectcolorimetry.Theresultsindicatedthat,underthecircumstances,whensulfur(0.4%)wasadded,theconcentrationofNH3-N,rumenliquidprotein,volatilisablefattyacidsandAce/Propwerealteredsignificantly(P<0
7、.05).ButtheactivityofCMCase,Salicinase,XylanaseandCrystalCellulosasewerenotafectedSignificantly(P>0.05).(2)ThepH,ConcentrationofNH3-N,rumenliquidprotein,AceandAce/Propwereincreasedsignificantlywiththeleveloftheaddedphosphorus(P<0.05).TheconcentrationofButy,PropandtheactivityofCMCase,
8、Salicinase,X
