SWT2-2013-植物提取物越橘提取物.pdf

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1、SW国际商务标准SW/T2—2013植物提取物越橘提取物BilberryExtract2013-9-10发布2013-10-1实施中国医药保健品进出口商会发布SW/T2—2013前言本标准由中国医药保健品进出口商会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准由中国医药保健品进出口商会国际商务标准化技术委员会负责解释。本标准由北京绿色金可生物技术股份有限公司负责起草。本标准主要起草人：侯翔燕、李艳梅、吴启林、姚军芳、李春华2SW/T2—2013国际商务标准植物提取物越橘提取物1范围本标准规定了越橘提取物的技术要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以

2、杜鹃花科植物欧洲越橘（VacciniummyrtillusL.）的新鲜冷冻果实为原料经提取树脂精制后，干燥而成的越橘提取物。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB47

3、89.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.38食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验GB9685食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准中华人民共和国药典（2010年版）一部附录IXB铅、镉、砷、汞、铜测定法3有效成分名称、结构式、分子式和相对分子质

4、量越橘提取物（BilberryExtract）由一组有效成分组成，其结构通式为：R1R2-ClHOo+R3OGlycOH各组分名称、结构式特征基团、分子式、相对分子质量见表1。3SW/T2—2013表1花青素和花色苷各组分名称、结构式特征基团、分子式、相对分子质量组分R1R2R3Glyc分子式分子量飞燕草素OHOHOHHC15H11O7Cl338.70Delphinidin矢车菊素OHOHHHC15H11O6Cl322.70Cyanidin花青素矮牵牛素OHOHOCH3HC16H13O7Cl352.72Petunidin芍药素OCH3OHHHC16H13O6Cl336.72P

5、eonidin锦葵素OCH3OHOCH3HC17H15O7Cl366.75Malvidin飞燕草素-3-O-葡萄糖苷OHOHOHC21H21O12Cl500.84Delphinidin-3-O-glucoside矢车菊素-3-O-葡萄糖苷OHOHHCH2OHC21H21O11Cl484.84Cyanidin-3-O-glucosideO矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷OHOHOHOCH3OHC22H23O12Cl514.86Petunidin-3-O-glucosideOH芍药素-3-O-葡萄糖苷OCH3OHHC22H23O11Cl498.86Peonidin-3-O-glucos

6、ide锦葵素-3-O-葡萄糖苷OCH3OHOCH3C23H25O12Cl528.89Malvidin-3-O-glucoside飞燕草素-3-O-半乳糖苷OHOHOHC21H21O12Cl500.84Delphinidin-3-O-galactoside矢车菊素-3-O-半乳糖苷OHOHHCH2OHC21H21O11Cl484.84花色苷Cyanidin-3-O-galactosideOOH矮牵牛素-3-O-半乳糖苷OHOHOHOCH3C22H23O12Cl514.86Petunidin-3-O-galactosideOH芍药素-3-O-半乳糖苷OCH3OHHC22H23O1

7、1Cl498.86Peonidin-3-O-galactoside锦葵素-3-O-半乳糖苷OCH3OHOCH3C23H25O12Cl528.89Malvidin-3-O-galactoside飞燕草素-3-O-阿拉伯糖苷OHOHOHC20H19O11Cl470.81Delphinidin-3-O-arabinoside矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷OHOHHOOHC20H19O10Cl454.81Cyanidin-3-O-arabinosideOH矮牵牛素-3-O-阿拉伯糖苷OHOHOCH3C21H21O