第三章有机化合物复习课

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1、必修2第三章有机化合物复习课【知识梳理】:1.存在与用途分子式结构式2.组成和结构结构简式(一)甲烷空间构型:4.性质物理性质5.化学性质氧化反应取代反应6.注意:点燃甲烷前必须验纯存在与用途(可参照教材)分子式结构式(二)乙烯结构结构简式空间构型:性质物理性质氧化反应Br2(鉴别)化学性质H2加成反应HClH20存在与用途无双键,无单键,是一种(三)苯结构独特的键,平面构型氧化反应性质取代反应加成反应用途:饮料、香料、医用消毒剂等分子式分子结构结构式(四)乙醇结构简式官能团密度:ρ:0.7898/cm3<1

2、物理性质沸点:78.5℃<100℃溶解性:与水以任意比例互溶性质与Na反应化学性质氧化反应燃烧催化氧化4分子式:结构结构简式:官能团:(五)乙酸性质酸的通性酯化反应用途糖的分类糖的特征反应葡萄糖糖类淀粉糖的水解反应蔗糖水解产物淀粉纤维素水解产物(六)基本营养物质油脂油脂的水解一般用催化,其中条件下的水解叫皂化反应蛋白质的特征反应灼烧蛋白质遇到硝酸蛋白质的水解其水解的最终产物是【典型题例】一、烃的特征反应1、Cl2与甲烷的有几种取代产物?当甲烷和氯气体积比1:1是产物是当甲烷和氯气体积比1:4时充分反应的方程式

3、是:1mol甲烷与氯气发生取代反应,待反应完成后,测得四种取代产物物质的量相等,则消耗氯气的物质的量为()A.1molB2molC.2.5molD.4mol2、甲烷中混有乙烯,欲除去乙烯得到纯净的甲烷,最好依次通过盛有()试剂的洗气瓶A.澄清石灰水,浓H2SO4B.酸性KMnO4溶液、浓H2SO4C.溴水,浓H2SO4D.浓H2SO4,酸性KMnO4溶液3、利用下列反应不能制得括号中的纯净物质的是()A.乙烯和氯气加成(1,2-二氯乙烷)B.乙烯与水加成(乙醇)C.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应(

4、氯乙烷)D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应(氯苯)4、若用乙烯和氯气在适当的条件下反应制取四氯乙烷,这一过程中所要经历的反应及耗用氯气的量是(设乙烯为1mol,反应产物中的有机物只是四氯乙烷)()A.取代,4molCl2B.加成,2molCl2C.加成、取代,2molCl2D.加成、取代,3molCl2二、有机物的燃烧4烃燃烧通式:1、在标准状况下,取等物质的量下列各烃,分别在足量O2中燃烧,消耗O2最多是()A.CH4B.C2H6C.C2H4D.C3H62、某有机物4.6克,完全燃烧后的产物依次通过浓硫酸与N

5、aOH溶液,分别增重5.4克与8.8克,该有机物可能是A、CH4B、C2H4C、C2H6D、C2H6O三、烃的衍生物的性质1、乙醇分子中的各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是A.和金属钠反应时键①断裂B.在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③C.在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤2、某有机物的结构为CH2=CH-COOH,该化合物不可能发生的化学反应是()A.水解反应B.加聚反应C.加成反应D.酯化反应3、用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反

6、应制取乙酸乙酯,下列说法不正确的是()A.18O存在于乙酸乙酯中                 B.18O存在于水中C.反应中浓硫酸即是催化剂又是吸水剂D.生成的酯的相对分子质量为90四、基本营养物质1、下列物质中,互为同分异构体的是()A.葡萄糖和蔗糖B.蔗糖和麦芽糖C.淀粉和纤维素D.乙醇和乙酸2、某学生进行蔗糖的水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下:取少量纯蔗糖加适量水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;在冷却后的溶液中加入银氨溶液,在水浴中加热。实验

7、结果没有银镜产生。(1)其原因是()A.蔗糖尚未水解B.煮沸后的溶液中没有加碱,以中和作催化剂的酸C.加热时间不够D.蔗糖水解的产物中没有葡萄糖(2)正确的操作是:3、为了检验淀粉的水解情况,某同学设计了以下三个实验方案,并根据实验现象,得出了相应的结论。4方案A:淀粉溶液水解液中和液溶液显蓝色结论:淀粉完全没有水解。方案B:淀粉溶液水解液无砖红色沉淀析出结论:淀粉完全没有水解。方案C:淀粉溶液水解液中和液有银镜现象结论:淀粉已经水解完全了。根据上述操作及现象首先回答结论是否正确,然后简要说明理由。如果三个方

8、案均不合理,请另设计一个方案来证明淀粉已经水解完全了。(1)方案A:__。(2)方案B________________________________________________________________________________________________________________________。(3)方案C_______________________________

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