轻工与食品工程实验教学中心国家级实验教学示范中心申请书.doc

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1、国家级实验教学示范中心申请书推荐单位：广西壮族自治区教育厅学校名称：广西大学中心名称：轻工与食品工程实验教学中心中心网址：http://qgsp.gxu.edu.cn/中心联系电话：13877183856中心通讯地址：广西南宁市大学东路100号申报日期：2009年6月30日中华人民共和国教育部制11．实验教学中心总体情况实验教学中心名称轻工与食品工程实验教学中心所属学科名称轻工隶属部门／管理部门广西大学／轻工与食品工程学院成立时间2003中心建设发展历程广西大学是一所地方综合性教学研究型大学，创建于1928年，是广西唯

2、一进入国家“211工程”建设的学校，是教育部与广西壮族自治区共建高校，2007年6月入选首批国家大学生创新性实验计划学校，具有哲、经、法、教、文、理、工、农、管等九大学科门类的综合性大学。一、中心依托的学科基础轻工与食品工程实验教学中心是广西壮族自治区实验教学示范中心，承担轻化工程、制糖工程和食品工程以及相关专业的实验课程教学任务，共有三个实验平台，一个大型分析仪器共享中心。中心建设依托泛北部湾特色资源加工新技术学科，制糖工程博士点，糖业及综合利用教育部工程研究中心，糖业工程重点实验室，轻工技术一级学科硕士点，制糖工程

3、、制浆造纸工程、食品科学及农产品加工与贮藏工程4个二级学科硕士点。二、中心的成立和发展轻工与食品工程实验教学示范中心的前身是1985年的广西大学轻工系实验室。1997年由广西大学轻工系与广西农业大学食品科学与生物技术系组建成立广西大学生物技术与糖业工程学院，设立了食品科学与工程、制糖工程、制浆造纸工程、生物工程、生物技术等5个专业的实验室。2003年6月，生物技术与生物工程2个专业调整至生命科学与技术学院，学院更名为轻工与食品工程学院。学院对实验室进行整合重组，将5个专业实验室整合为食品科学与工程、制糖工程和轻化工程三

4、个实验平台，各实验平台又分设若干不同用途的实验室，由学院统一管理。2003年底，组建了轻工与食品工程实验教学中心，实行中心主任负责制。近年来，中心在学校本科实验室装备建设一、二、三期、“211工程”建设、人才小高地及博士学位点建设的推动下，充实和完善实验装备，整合实验教学资源，更新实验内容，改革实验方法和手段，加强实验教学队伍建设，改善教学与管理机制，树立了“以学生为本，强化基础，拓展专业方向，注重创新，培养具有工程实践和创新能力人才”的实验教学理念，构建了包括基础实验、提高型实验和研究创新型实验三个层次、同时紧密结合

5、生产实践的“三个层次+生产实践”的实验教学体系，营造了一个良好的实验教学环境。目前中心教学规模、教学效益、教学内容、课程体系结构、实验室软硬件管理水平等较十年前有了巨大变化，拥有气相色谱、高效液相色谱等仪器设备2288台套，总值3435.76万元，每年承担制糖工程、轻化工程、食品工程及相关专业的本科生11万人时数的实验教学。中心建立了一支在“实验教学－生产实践”结合方面经验丰富的，服务广西区域经济建设的教学队伍。中心的制糖工程和轻化工程等专业实验室与国内同行相比，已进入领先行列。实验教学示范中心进一步加强实验室建设和实

6、验教学改革，为早日建成国家级实验教学示范中心而努力。60中心主任姓名王双飞性别男出生年月1963.09民族汉专业技术职务教授学位博士毕业院校华南理工大学通讯地址广西大学轻工与食品工程学院邮编530004电子邮箱wangsf@gxu.edu.cn联系电话0771-3236818主要职责掌握高校实验教学改革和实验室建设的发展方向，全面负责中心的实验教学、中心建设和管理工作，包括：1.全面负责实验中心的建设和管理工作。2.组织实验中心实验教学体系、教学内容、教学方法改革。3.领导实验中心全体人员申报、实施、评审各级实验教学改

7、革和科研项目，带领中心成员完成实验教学的科研、教研、教改工作任务。4.负责实验中心的师资队伍建设。5.组织完善实验中心各项规章制度建设。6.负责制定实验中心与企事业单位在产学研各领域的交流合作。教学科研主要经历王双飞教授、博士生导师，1995年毕业于华南理工大学，获博士学位。2001－2003年在美国造纸理工学院（IPST）进行博士后研究，2006－2007年作为高级访问学者赴加拿大不列颠哥伦比亚大学（UBC）进修访问，现任广西大学轻工与食品工程实验教学中心主任、广西造纸学会理事长、广西大学糖业工程技术研究中心主任、广

8、西大学造纸科学研究所所长、中国造纸学会理事及美国TAPPI会员、广西环保产业协会理事、广西造纸工业生产力促进中心主任、国务院学位委员会第六届学科评议组轻工技术与工程组成员，全国高等学校教学指导委员会委员。先后荣获首批新世纪“百千万人才工程”国家级人选、教育部骨干教师、全国模范教师，享受国务院特殊津贴专家，广西壮族自治区优秀专业技术