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1、2010届大学毕业生转正答辩论文浅谈现代酒店营销的推广策略----以大厦企业集团吐鲁番大厦为例单位:吐鲁番吐哈石油大厦姓名:李莫樊2011年7月浅谈现代酒店营销的推广策略摘要随着中国旅游业持续发展,中国酒店业出现了空前的繁荣,在全国大中城市,星级酒店如雨后春笋般不断涌现,酒店的数量不断增加,行业之间的竞争不可避免的越来越激烈,而在竞争中,市场营销管理对酒店的发展起到重要的作用。营销的社会基础是满足人类的消费需要,酒店应对产生需求的客源进行有效的管理,分析他们的特点,选择酒店要大力发展的客源市场,来开展市场营销活动。关键词:酒店营销规则推广策略ABSTRACTTouris
2、minChinaisdevelopedcontinuouslysothatChinesehospitalityhasanunprecedentedprosperity.Thestarhotelsofmanycitiesinthecountryarespringingupsteadilyandthenumberincreasedquickly.Thecompetitionbetweenindustrybecomemorecompetitiveinevitably.Marketingmanagementplaysanimportantroleplaysanimportant
3、roleforhotel’sdevelopment.Marketingbasisofsatisfiedwhichistheneedofhuman’sconsumption.Hotelshoulddoeffectivemanagementintheguest’ssourceandanalysedtheircharacteristics.Selectthemarketinmarketingactivities.Keywords:HotelMarketingRolesStrategy第-12-页共13页浅谈现代酒店营销的推广策略目录一、概念-3-二、特点-3-三、酒店营销的管
4、理规则-4-四、酒店营销的推广策略-6-五、信息化时代的互联网营销平台-9-六、吐鲁番大厦的营销推广策略-10-七、结语-11-参考文献-12-第-12-页共13页浅谈现代酒店营销的推广策略一、概念酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。酒店营销不是经营销售,而是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于酒店提供产品和服务之前,所具有的功能主要是负责了解、调研宾客的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,促进酒店客源的增长的方法,并且设计、组合、创造适当的酒店产
5、品,致力于开发酒店市场的潜力,以满足其目标市场的需要,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从酒店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是势必所趋,当然酒店的营销,必须与酒店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等,销售部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门的正常工作程序,销售部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通酒店和客源客源间市场的供求关系,以求酒店的最佳效益、因而酒店的市场营销是酒店经营管理的核心。二、
6、特点(一)综合性顾客对酒店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与酒店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。(二)无形性 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。(三)时效性 即酒店产品的不可贮存性。(四)易波动性 1.旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。 2.季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。3.受政治、经济、社会及自
7、然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。三、酒店营销的管理规则(一)战略规则——营销是一个战略经营概念 这是成为一家成功的营销酒店的第一条基本规则。在经济全球化的竞争十分激烈的市场环境里,传统的营销观念已经不能适应市场竞争的需要。酒店受到外部驱动因素诸如技术、经济和市场的压力,也面临自己内部组织变化的挑战—相关利益者、员工和组织文化的新变化等,营销已不再是有关销售、广告甚至像由JeromeMcCarthy(麦卡锡)提出的4P—产品(Product)、价格(Price)、销售渠道(Place)与推广
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