安徽省农产品区域品牌建设-研究

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时间:2019-01-31

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1、万方数据1绪论改革开放后,我国农业开始了迅猛的发展,在各个方面都有非常明显的提升,农业产品产量也由早时期的短缺、品种的单一到现在的产品剩余、种类的日益丰富。在农业生产得到快速发展的同时,我们也要清醒地认识到我国农业正面临着一些新的状况、问题以及形势。尤其是在加入WTO后,在世界一体化、经济世界化的迅速发展前提下,国内和国外的农产品市场快速的发展,它的市场竞争也逐渐猛烈。某些西方国家和地区拟定了有关的战略、并采用了一系列贸易约束保护行为,其目的是保护本国的农业产业与市场。这些新的情况给安徽省农产品参与市场竞争带来了警告,并成了制定和约

2、束深层次提升安徽省农产品市场竞争力的关键性因素。1.1研究目的和意义1.1.1研究目的安徽省位于中国中东部,地处长江、淮河中下游,长江三角洲腹地,居中靠东、沿江通海,东连江苏、浙江,西接湖北、河南,南邻江西,北靠山东,东西宽约450公里,南北长约570公里,土地面积13.94万平方公里。全省常用耕地面积418.4万公顷,林业用地面积443.2万公顷,水面105.4万公顷,全省户籍人口6902万人,常住人口5988万人,其中农村人口占53.5%。安徽省地形地貌复杂多样,山地、丘陵、平原各占三分之一,气候条件适宜,年均气温14—17度,

3、降雨量700一1800毫米,无霜期200--250天,因此孕育了丰富的农业资源品种,有野生植物3200余种,野生动物500余种。安徽省地理优势明显,拥有丰富的农业资源,是我国重要的农产品生产基地,农产品加工在全国占有重要位置,丰原集团是全国最大的农产品加工企业。农村经济体制改革以来,安徽省的农业和农村经济得到快速发展,农业生产力增长迅速,农产品生产在全国处于重要地位。安徽省常年粮食产量位居全国第6位,油料居第6位,淡水水产品居第4位;农产品及加工产品出口额占全省的40%以上,以农副产品为原料的轻纺总产值占其总产值的70%左右,农业为

4、国民经济的基础性产业。(来源于安徽省农业产业概况)安徽省名特优产品丰富。安徽名特优产品种类多、品位高,有砀山酥梨、怀远石榴、太和樱桃、三潭枇杷、宣州水东蜜枣、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、天华谷尖、霍山黄芽、六安瓜片、宿州夹沟香米、明光绿豆、太和香椿、涡阳苔干、黟县香菇、铜陵生姜、徽州蕨菜、黄山石耳、金寨板栗、宁国山核桃以及淮北肉牛、定远瘦肉猪、沿江水禽、皖西白鹅等,都享誉海内外。随着生活水平的提高,人们对农产品的品质、卫生、安全性等要求越来越高。在激烈的农产品竞争市场上,品牌可以有效地提高农产品的竞争力。而我省多数地区的万方数据农

5、业生产经营规模较小,且多以农户为中心,如何创建农产品区域品牌特别是区域名牌是一个亟待解决的课题。本文通过对相关因素进行分析,提出创建安徽省农产品区域品牌策略,促进区域品牌发展措施,希望能在提高安徽省农产品市场竞争力,促进农业产业升级,增加农民收入方面探讨出一条为大众所适用的区域品牌发展模式,为广大农民朋友增收致富提供参考。1.1.2研究意义安徽省是传统的农业大省,农产品种类繁多、产品丰富,在长期的生产、生活过程中逐步形成了一些为消费者所喜爱的具有地方特色的农产品,如:黄山毛峰、宁国山核桃、涡阳苔干、砀山酥梨、怀远石榴、符离集烧鸡等。

6、传统的特色优势农产品多以“产地+产品”做品牌,这些品牌与当地独特的资源、独特的地理条件、独特的人文环境密切相关,具有极强的地域性。但长期以来,这些农产品大多自发形成,大多保持着传统的家庭作坊式生产,手工加工,发展缓慢。同时,“产地+产品’’的传统区域品牌自身存在许多问题,如:农户分散生产,标准难以规范,产品质量参差不齐,不同生产者使用相同的品牌,加之生产的盲目扩大又导致了销售环节的互相残杀等,这些都严重损害了农产品原有的品牌形象,影响了农产品品牌的进一步发展。近年来,在各级地方政府的科学引导下,安徽省农产品有了较快发展,部分龙头企业

7、在传统地域品牌的基础上注册了企业专属的品牌,形成了“企业品牌+地理区域+产品种类"的新的品牌模式【l】,如“詹氏”牌宁国山核桃,“猴坑”牌太平猴魁等,但龙头企业实力较弱,难当带动一方百姓致富的重任。同时,各地协会积极申报原产地地理标志,建设区域品牌,如“砀山酥梨”、“霍山黄芽”、“皖西白鹅”、“六安瓜片"、“舒城小兰花”、“明光绿豆"、“宁国山核桃”等。与一般商品品牌不同的是,企业品牌的使用富的仅仅是一个企业或一个经营者,而区域品牌富裕的是一方百姓,带来的经济价值无法估量。同时,由于区域品牌主要由各农产品协会申请原产地证明并许可符合

8、条件的企业使用,品牌的使用和管理更加规范。增强安徽省农产品的市场竞争力的有效的方法是创建农产品区域品牌。实行农产品区域品牌的发展建设,能够把和它有联系的农业生产企业、生产基地和农户以及相关农产品机构集合在一起并把他们汇聚起来,克服单个

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