QZJSK0017S-2016-郑州健倍士食品科技有限公司压片糖果.pdf

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1、Q/ZJSK郑州健倍士食品科技有限公司企业标准Q/ZJSK0017S-2016Q/ZQSG0001S-2010压片糖果2016-05-18发布2016-05-28实施郑州健倍士食品科技有限公司发布Q/ZJSK0017S-2016前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由郑州健倍士食品科技有限公司提出并起草。附录A为本标准内容。本标准起草人：王炜。本标准于2016年05月18日首次发布。IQ/ZJSK0017S-2016压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

2、本标准适用于以麦芽糊精、黑蒜粉、黄瓜粉、番茄粉、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、番茄红素、燕窝、鱼胶原蛋白肽、葡萄籽提取物、鹿血、鹿鞭、骨胶原蛋白粉、人参（5年及5年以下人工种植）、茯苓、广东虫草子实体、植物甾醇、木糖醇、叶绿素铜钠盐、硬脂酸镁、聚葡萄糖为原料，经粉碎或不粉碎、配料、混合、制粒、干燥、压片、包装而制成的压片糖果。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GH/T1092燕窝质量等级GB2760食品

3、安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总

4、砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9678.1糖果卫生标准1Q/ZJSK0017S-2016GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB13509食品添加剂木糖醇GB/T13508聚乙烯吹塑容器GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20884麦芽糊精GB/T22249保健食品中番茄红素的测定GB/T23749食品中叶绿素铜钠的测定分光光度法GB/T2522

5、3动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法GB25541食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖GB26406食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐GB29938食品安全国家标准食品用香料通则NY317鹿副产品NY/T1884绿色食品果蔬粉SB/T10634淡水鱼胶原蛋白肽粉YBB00122002口服药用高密度聚乙烯瓶YBB0015药品包装用铝箔JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则食品添加剂指定标准食品添加剂番茄红素（合成）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令2009年第12

6、3号卫生部《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》（2012年第17号）卫生部《关于批准茶树花等7种新资源食品的公告》（2013年第1号）卫生部《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》（2010年第3号）卫生部《关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告》（2011年第8号）卫生部《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告》（2009第18号）《中华人民共和国药典》（2015年版）3分类根据原料不同分为：黑蒜压片糖果、燕窝压片糖果、骨胶原蛋白压片糖果、参苓草压片糖果、植物甾醇压片糖果、鹿血鹿鞭压片糖果、玫瑰压片

7、糖果、黄瓜膳食纤维素压片糖果、番茄压片糖果、乳矿物盐压片糖果2Q/ZJSK0017S-20163.1黑蒜压片糖果以麦芽糊精、黑蒜粉、木糖醇、硬脂酸镁为原料，经配料、混合、制粒、干燥、压片、包装而制成的黑蒜压片糖果。3.2燕窝压片糖果以麦芽糊精、木糖醇、燕窝、鱼胶原蛋白肽、聚葡萄糖、葡萄籽提取物、硬脂酸镁为原料，经粉碎、配料、混合、制粒、干燥、压片、包装而制成的燕窝压片糖果。3.3骨胶原蛋白压片糖果以木糖醇、骨胶原蛋白粉、麦芽糊精、硬脂酸镁为原料，经配料、混合、制粒、干燥、压片、包装而制成骨胶原蛋白压片糖果。3.4参苓草压片糖果以麦芽糊精、木糖醇、人参（5年及5年