QSDLR0015S-2015-山东鲁润药业有限公司保健食品鲁润牌改善营养性贫血颗粒.doc

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1、Q/SOM××××—××××Q/SDLR山东鲁润药业有限公司企业标准Q/SDLR0015S-2015保健食品鲁润牌改善营养性贫血颗粒2015-03-20发布2015-03-20实施山东鲁润药业有限公司发布1Q/SDLR0015S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准附录A为规范性附录。本标准由山东鲁润药业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：张友军,赵淑荣。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。IIIQ/SDLR0015S-2015鲁润牌改善营养性贫血颗粒1范围本标准规

2、定了保健食品鲁润牌改善营养性贫血颗粒的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以阿胶、党参提取物、黄芪提取物、当归提取物、熟地黄提取物、乳酸亚铁、葡萄糖、麦芽糊精为主要原料，经粉碎、过筛、混合、制粒、干燥、包装等主要工艺加工制成的保健食品鲁润牌改善营养性贫血颗粒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中

3、污染物限量GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全

4、国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.90食品中铁、镁、锰的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB6781食品添加剂乳酸亚铁GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9681食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9684不锈钢食品容器卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品

5、卫生标准9Q/SDLR0015S-2015GB/T10440圆柱形复合罐GB13508聚乙烯吹塑桶GB14880食品营养强化剂使用卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范GB/T20880食用葡萄糖GB/T20884麦芽糊精GB/T21302包装用复合膜袋通则BB/T0030包装用镀铝薄膜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》《保健食品标识规定》《中华人民共和国药典》（2010年版）3技术要求3.1原辅料3.1.1阿胶

6、应符合《中华人民共和国药典》（2010年版）的规定。3.1.2党参提取物应符合附录A的规定。3.1.3黄芪提取物应符合附录A的规定。3.1.4当归提取物应符合附录A的规定。3.1.5熟地黄提取物应符合附录A的规定。3.1.6乳酸亚铁应符合GB6781的规定。3.1.7葡萄糖应符合GB/T20880的规定。3.1.6麦芽糊精应符合GB/T20884的规定。3.2生产用水应符合GB5749的规定。3.3生产工艺原料→粉碎→过筛→混合→制粒→干燥→包装→成品→检验→入库。3.4感官指标应符合表1的规定。9Q/SDLR0015S-2015表1感官指标项目指标色泽棕色滋味、气味具本产品特有气味，无异

7、味性状颗粒，无结块杂质无肉眼可见的外来杂质3.5保健功能改善营养性贫血。3.6功效成分指标应符合表2的规定。表2功效成分指标项目指标检测方法铁（以Fe计）/（mg/100g）22.5-37.5GB/T5009.90蛋白质/（g/100g）≥4.8GB5009.53.7理化指标应符合表3的规定。项目指标检测方法水分/(%)≤6.0GB5009.3灰分/(%)≤2.0GB5009.4铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.5GB