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《QGDRY0002S-2015-广东瑞洋制药有限公司代用茶.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、lCs备案号s-2015Q/GDRY.‘~.E彐J口口安全企业标准Q/GDRYO002s-2015`~'代用茶‘`一:〓gd人"````、`...'2015-04-11发布2015-05-11实施期+l广东瑞阝艮司发布o/CDRYO002s—2015日lJ舀本标准编写格式依据GB/T1.1-2009〈标准化工作导则第1部分:标准的结构和细写》的规定。本标准由广东瑞洋制药有限公司提出并起草。本标准主要起草人:费国栋。本标准发布日期:2015年04月11日。`;^^```'0/GDRYO002s-2015代用茶1范围本标准规定了代用茶的产品分类、技术要
2、求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、保质期。本标准适用于以苦瓜干、鲜自茅根、桑叶、甘草为原料,经预处理、净选、干燥或不干燥、包装等主要-r艺加下而成的,采用类似茶叶冲泡(浸泡〉的方式供人们饮用的代用茶。2规范性‘JrH文件`..'·下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量G
3、B2762食品安全国家标准食品中污染物限星cB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限鼓CB″89.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定CB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定CB4789.15食品安全国家标准食品做生物学检验:菌和酵母计数CB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定CB/T5009.ll食品中总砷及无机砷的测定J'`·GB5009.12食品安全国家标准.食品中铅的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机
4、氨农药多组分残留虫的测定一`'GB/T5009,20食品中有机磷农药残留的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B】的测定GB/T5009,110植物性食品中氨氤菊酯、讯戊菊酯和溴乐菊酯残留曼的测定GB/T5009,176茶叶、水果、食用植物油中三久杀捎醇残留量的曰定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB1众881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范CB/T19618甘草GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB/T25436热封犯茶叶沈纸GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28121非
5、热封型茶叶泷纸JJFlO70定量包装商品净含量计量检验规则国家质晨监督检验检疫总局令[2005]第75号〈定量包装商品计量监督管理办法》o/CDRYO002s-—2015国家质强监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2010年一部3技术要求8,1原辅料要求3.1.1苦爪千:应性状正常、无腐烂、无异味。3.1,2鲜自茅根:应符合《中华人民共和国药典》2010年一部的规定。3.13桑叶:应符合《中华人民共和国药典》2010年一部的规定。3.14甘草:应符合GB/T19618的规定。3.15以上原辅料还应符合G
6、B2761、GB2762、GB2763的规定。8.2感官要求应符合表1规定。寂1感官要求.,
7、in樊球色泽产品了原料应打的颜色.具有产品应有的和落味,无异味。II状片状或具有原料正常的`味外形.外形完整,无虫蛀。”V仄无肉眼可见外来氽质.3,3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项日指标`'水分/(g/100g)≤130芯次分/〈g/lOOg)≤8.o铅(以Pb计)/(ilg/kg)≤2.o总砷(以)/(mg/kg〉≤05^s计总水(以IIg计)/(mg/kg)≤o,2贞曲霉姑紊B,/(ug/kg)≤50六六六/(mg/kg)≤o2漪滴涕/〈mg
8、/kg)≤02敌敌畏/(飓/k8)≤0.2≤1,o-氛杀螨渺/(岵/kg)≤o,2氟戊菊曲/〈mg/k8)≤05应符合CB2763的规定0/GDRYO002s—201534微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项凵指标菌落总效/(CFu/:〉≤30000大炀茴群/(1P`/lOOg)≤40露茵/(CFu/g)≤1003.5食品添加剂3.5,1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。3.6净含】要求应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号规定。4生产加工过程卫生要求应符合G
9、BI4881的规定。5试验方法'`'`5.1感官要求从供试样品中随机抽取5g,置于白色瓷盘内,在自然光下用目溜法进行色泽、
