及主推技术内容介绍.doc

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1、附件二：2006-2010年山东畜牧业主导品种及主推技术内容介绍山东省畜牧办公室山东省科学技术厅二〇〇六年六月71目录第一部分主导品种1、中国荷斯坦牛……………………………………………………12、利木赞牛…………………………………………………………23、西门塔尔牛………………………………………………………34、鲁西黄牛…………………………………………………………45、无角道赛特羊……………………………………………………56、小尾寒羊…………………………………………………………67、波尔山羊…………………………………………………………78、崂山奶山羊

2、………………………………………………………89、特克塞尔羊………………………………………………………910、长白猪…………………………………………………………1011、大约克猪………………………………………………………1112、杜洛克猪………………………………………………………1213、鲁莱黑猪………………………………………………………1314、海兰蛋鸡………………………………………………………1415、罗曼蛋鸡………………………………………………………1516、五龙鹅…………………………………………………………1617、微山麻鸭………………………

3、………………………………1718、樱桃谷鸭………………………………………………………1819、新西兰白兔……………………………………………………1920、伊拉肉兔配套系………………………………………………2071第二部分主推技术1、奶牛分阶段饲养技术……………………………………………212、育成奶牛培育技术………………………………………………243、肉牛育肥技术……………………………………………………264、肉用犊牛培育技术………………………………………………295、羔羊快速育肥技术………………………………………………316、羊人工授精技术…………

4、………………………………………327、仔猪、母猪健康饲养技术………………………………………348、猪人工授精技术…………………………………………………389、地方优质肉鸡标准化饲养技术…………………………………4110、肉鸭大棚饲养技术………………………………………………4411、肉鹅饲养技术……………………………………………………4712、肉兔无公害生产技术……………………………………………4913、苜蓿高产种植技术………………………………………………5214、饲用玉米高产种植技术…………………………………………5515、奶牛子宫内膜炎防治技术…

5、……………………………………5916、奶牛乳腺炎（乳房炎）防治技术………………………………6117、奶牛蹄病（蹄叶炎）综合防治技术……………………………6418、口蹄疫、禽流感科学免疫技术…………………………………6719、畜禽重大疫病快速诊断技术………………………………7020、畜禽粪便无害化处理技术………………………………………7171第一部分主导品种一、中国荷斯坦牛中国荷斯坦牛原称中国黑白花牛，1992年农业部定名为“中国荷斯坦牛”。（一）外貌特征中国荷斯坦牛体质细致结实，结构匀称，毛色为黑白相间，花片分明，在额部、肩、腰部多有白斑，腹下部、

6、四肢膝关节以下及尾部呈白色。角型向前向内弯曲，角尖黑色。乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。（二）生产性能全国成母牛平均产奶量为4774千克，平均乳脂率在3.4％以上，北方地区产奶量较高，平均5000～6000千克。（三）适宜地区山东各地。71二、利木赞牛利木赞牛原产于法国中部。世界许多国家都有分布，属于专门化的大型肉牛品种。主要用于肉牛杂交父本。（一）外貌特征利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼睑周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，蹄红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。（二）生产性能平均成年体重，公牛

7、1100千克、母牛600千克。产肉性能高，胴体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，集约饲养条件下，哺乳期平均日增重0.86～1.0千克。10月龄体重408千克，周岁时体重480千克左右。（三）适宜地区山东各地。71三、西门塔尔牛西门塔尔牛原产于瑞士，世界分布最广。属肉、乳兼用品种。主要用于牛的杂交父本。（一）外貌特征毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达,乳房发育好。

8、（二）生产性能成年公牛体重平均800～1200千克，母牛650～800千克。乳、肉用性能均较好，平均产奶量4070千克，乳