畜禽养殖主推技术系列--六、肉牛养殖主推技术

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1、肉牛养殖主推技术   一、母牛提前（20～24月龄）产犊技术   技术概述：青年母牛体重达体成熟体重的50%～60%时，青年母牛就能出现发情表现并具有受孕能力。通过对4～5月龄断乳母犊进行饲料调理5～8月后，使其提前进入初情期，经1～2个情期后进行配种，从而使后备母牛实现提前妊娠、产犊。   增产增效情况：①缩短后备母牛的饲养期，提高生产效益。②与传统技术相比，能使母牛产第一胎的时间提前12～24月，增加能繁母牛的利用年限（1～2年，多生1～2胎），充分发挥母牛的繁殖潜力、缩短世代间隔，加快生产或育种进程。   技术要点：   1.断乳母犊的培育。对3～5月龄的母犊（体重不

2、低于110千克）适时断乳；断乳母犊有充足粗饲料的同时，补充营养平衡的精料，使日增重保持在0.8～1.5千克；认真做好断乳犊牛的疫苗免疫和体内外寄生虫的防治。   2.发情和配种。经培育，青年母牛在8～10月龄即达初情期，做好发情观察和记录，在第2次发情时进行人工授精或用本交配种。对发情表现不明显或不发情的牛只，采用外源生殖激素诱导发情，适时配种。   3.配种、妊娠母牛的饲养管理。配种后1个月内，保持母牛处在安静清洁的环境中，尽量减少应激，利于胚胎着床。对妊娠母牛给予均衡的营养供应，日增重控制在0.5～1千克。日常保证母牛有足够的运动场所。分娩前2周将母牛转入产房，做好接产

3、准备。   4.难产的处理及新生犊牛的护理。进入预产期，对有分娩征兆的母牛加大观察次数，以便在第一时间内发现难产，及时助产。母牛产后应提供易消化的青绿饲草和均衡营养的饲料，以保证其产后恢复和泌乳。   正常分娩的新生犊牛，通常无需特别的护理。对于助产的新生犊牛，在第一时间内清除口鼻内的黏液，使其出现正常呼吸并及时让犊牛吃到初乳。对个别不习惯犊牛吮乳动作（母牛表现出躲闪或踢）的初产牛，进行保定调教。对于病、弱犊牛进行人工哺乳，并积极治疗。   犊牛出生后7～10天内增加巡视次数（每天不少于2次），重点注意产后母牛是否健康和犊牛是否正常吃乳等。犊牛在出生两周后，即使在母乳充足的

4、情况下也有采食和饮水的行为，做好牛舍和运动场的清洁和消毒工作，保证充足、新鲜、清洁卫生的饮水，冬季饮温水，供给优质易消化的精粗饲料让其采食。发现疾病时应及时诊治。   注意事项：①做好牛病的防治工作；②做好母牛的发情观察和配种记录；③做好母牛的难产及新生犊牛的护理。   适宜区域：适用于有母牛饲养的养殖场和养殖户，牛日增重情况视品种差异需作调整。   二、犊牛提前（2～3月龄）断乳技术   技术概述：通过对妊娠母畜不同阶段的科学的饲养管理，使其生产出健康正常的犊牛，同时，对哺乳期犊牛进行科学管理和疾病预防并及早采取科学的诱食措施，刺激犊牛消化系统的发育，使犊牛及早出现反刍从

5、而实现提前断乳。提前断乳是一项常规技术，只要掌握技术要点，就能保证母、犊的健康成长。   增产增效情况：通过对犊牛实行提前断乳在一定程度上提高产母牛繁殖力、降低母牛的饲养成本，从而提高母牛的养殖效益，同时可使犊牛的生长性能得到充分发挥，明显缩短后备牛的饲养时间，节约饲养成本。   技术要点：为培育出健康、生长良好的提前断乳犊牛，在生产管理上应做好以下几个环节。   1.做好母畜的饲养管理。   （1）做好疾病的防治工作。对于传染病的预防，应根据当地传染病的流行情况和特点，制定合理的免疫程序，按时接种疫苗。对于寄生虫病的防治，根据当地寄生虫病的流行特点，结合本场的流行情况，针

6、对性地选用广谱驱虫药进行驱虫，每年至少要进行两次。做好牛场内的粪污、废弃物及生活垃圾的管理，防止蚊虫滋生。对于普通疾病，在饲养管理中主要注意和观察每头牛的采食、饮水是否正常，有无病理性临床表现，及时发现生病牛只，进行治疗。除特殊情况外，注意在疫苗接种和药物驱虫时应尽量避开母牛的妊娠前期、后期（配种后一个月内和临产前一个月），减少药物不良反应、各种应激影响胚胎着床和造成胎儿流产。在对妊娠母畜进行治疗时，尽量避免使用和少用对胎儿有致畸、影响胎儿生长和容易引起胎儿流产的药物和生物制剂。   （2）注意母畜的营养。根据当地饲草资源、各期母畜的营养需要和体重变化情况，合理搭配日粮，保

7、证胎儿的正常发育。在母畜的哺乳期特别在产后，适当增加精料和青绿饲草的投喂量，以使母畜及时恢复体况和有足够的乳汁供给，保证犊牛正常生长。   （3）临产母畜的管理。做好产房、产地的消毒后，铺以柔软、清洁垫料。根据输精记录和观察分娩征兆，临产母牛进入产房和单独在产地内饲养，适当增加观察次数，以便及时发现难产。对发生难产的母牛及时助产，确保母、犊平安。产后3～4天（最好一周），母、犊即能建立良好感情，方可与母牛转出产房或产地。   2.哺乳犊牛的饲养管理。   （1）做好新生犊牛的护理。对于助产的新生犊牛，第一时间内清理