畜禽养殖粪污处理主推技术

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1、畜禽养殖粪污处理技术烟台市畜牧兽医工作站林亚峰回顾人类几千年的养殖历史，畜禽粪污始终是农业生产的重要肥料资源。近年来，随着人力资源成本不断高涨，农业生产机械化程度不断增加，才打破了这种规律和平衡，其结果是一方面土壤有机质水平下降，农业面源污染不断加重，另一方面畜禽养殖粪污成为农村的主要污染源之一。畜禽粪污因为集中、量大成为问题。总体上说，粪污是放错了地方的资源，要坚持用循环经济的理念，推进农牧业结合，将畜禽粪污进行资源化利用，应当作为粪污处理和利用技术的基本立场和出发点，这是粪污主推技术选择的基本原则。

2、第一章畜禽粪污污染现状与危害我国是世界第一畜禽养殖大国，据2011年统计，年产生粪便30多亿吨，预计到2015年，仅规模化养殖场就达到32.5亿吨。养殖场大多分散在农村和城镇周边，粪便未能有效处理，污染十分惊人。我省每年产生农作物秸秆7000多万吨，同时产生大量农产品加工下脚料，如果通过发展生态畜牧业消化其中的50%，可节约粮食1500万吨。据行业统计计算，畜牧业每年产生粪便18747万吨，尿液9129万吨（据统计局统计计算，畜牧业每年产生粪便13530万吨，尿液6718万吨），通过综合利用生产有机肥，可替

3、代数量可观的化肥，减少化肥投入。通过种养结合、产品质量提升、农产品精深加工，可大幅度提高种养效益。发展生态畜牧业是减少畜禽污染、促进新农村建设的重要途径。发展生态畜牧业，促进畜禽养殖“三进三退”（退出散养、退出庭院、退出村庄，进小区、进规模、进市场），推行清洁生产，促进畜禽粪污减量化、无害化、资源化处理和综合利用。一、畜禽粪污防治法律法规2001年3月20日经国家环境保护总局局务会议通过，公布施行《畜禽养殖污染防治管理办法》。2002年4月，国家环保部公布实施了《畜禽养殖业污染防治技术规范》。规范规定了畜禽

4、养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。2003年1月1日，为控制畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，促进养殖业生产工艺和技术进步，维护生态平衡，制定《畜禽养殖业污染物排放标准》。本标准根据养殖规模，分阶段逐步控制，鼓励种养结合和生态养殖，逐步实现全国养殖业的合理布局。2013年10月8日，经国务院第26次常务会议通过，公布《畜禽规模养殖污染防治条例》，自2014年1月1日起施行。

5、二、畜禽粪污污染及危害1、对大气的危害。畜禽粪便自然堆放，臭气对大气环境造成严重污染。2、对水体的危害。粪便的淋溶性强，能通过地表径流污染地表和地下水；使水体变黑发臭，易造成水体的富氧化，粪便、污水渗入地下还可造成地下水的硝酸盐含量过高。3、对土壤的危害。畜禽粪便中含有大量的金属和非金属化合物，会在土壤中蓄积，造成土壤中N、P、Cu、Zn等含量超标致使土壤受到污染甚至失去使用价值。不科学的使用粪污，还易引起土壤的硝酸盐、亚硝酸盐增加。4、对生物的危害。畜禽粪便中的病原微生物和寄生虫卵及滋生的大量蚊蝇，使环境

6、中的病原种类增多，导致人畜共患病的发生。三、畜禽粪便的特性鸡场粪污特点由于鸡的消化道短、对饲料蛋白需求较高以及饲养方式的原因，导致鸡粪中氮含量高，污水的产生和排放多集中在家禽的转栏、出栏或淘汰时。猪场粪污特点水冲式猪舍粪便和尿液以及水混合，对后续水处理产生较大的压力。干清粪工艺相对传统水冲工艺，能节水30％以上，可用于好氧堆肥处理。发酵床养殖无污水排放。牛场粪污特点牛属于草食性动物，大量粪便在运动场，其水分受雨水影响较大，肉牛养殖场几乎无污水排出，配备有挤奶厅的奶牛养殖场有清洗废水排出。养殖粪污处理路线图粪

7、污清理收集→→粪污的贮存→→粪污的无害化处理→→粪便生成有机肥，污水达标第二章猪场粪污处理技术一、猪场粪污清理技术目前规模养猪场主要的清粪方式有：水泡粪、干清粪（机动铲式清粪、刮板清粪）、雨污分离、发酵床养殖。二、猪场粪污贮存技术猪场粪便要及时进行无害化处理和资源化利用，应建造专门的畜禽粪便贮存设施，贮存是粪污管理过程中的关键环节之一。贮存设施要有防渗和较高的抗腐蚀性，要按照日收集粪便污水量、降水情况和贮存期来确定。三、猪场粪污处理技术（一）沼气工程技术沼气工程具有减少疾病传播、变废为宝和改善猪场环境的作用

8、，但沼气发酵受温度的影响，夏季产气高，冬季产气低，沼渣和沼液还须进行适当处理和利用，工程建造成本高、厌氧发酵池建设工艺要求高。养猪场的沼气工程技术包括预处理、厌氧发酵以及后处理等几个部分。预处理是通过固液分离、沉砂等以去除污水中猪毛、塑料等杂质；厌氧发酵则是将预处理后的污水进行发酵处理，对养殖污水中有机物质进行生物降解；后处理主要是对发酵后的剩余物进行进一步处理和利用，三者密不可分，互为统一。沼气厌氧发酵技术是沼