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《为了学生的发展而评量——实地调研开平餐饮学校的评量模式.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、VocationalEducation职业教育,2018,7(1),19-30PublishedOnlineJanuary2018inHans.http://www.hanspub.org/journal/vehttps://doi.org/10.12677/ve.2018.71005AssessmentfortheDevelopmentofStudents:TheExampleoftheAssessmentinKaipingCulinarySchoolJiMaEducationCollege,NationalChengchiU
2、niversity,TaiwanthththReceived:Jan.5,2018;accepted:Jan.17,2018;published:Jan.24,2018AbstractBecauseoftheimprovinginassessmentsystemandreflectingofresearcher,Authorchoosessuc-cessfullyreformedvacationalschool:Kaipingculinaryschoolasanexample,researchingtheas-sessments
3、ettingoftheschoolbyfieldsurvey.AfterthereviewingofresearchliteraturetoKaip-ing,researcherfindsthattheassessmentofKaipingmeetstherequirementandprinciplessuchasmultielementandinteractivenesswhicharepresentedinresearches.Kaipingculinaryschoolcombinespapertest,portfolioa
4、ssessment,practiceassessmentandverbalassessmenttogether,andinvitesstudents,friends,parents,teachers,industryandsocietytoparticipateintheassess-ment.Meanwhile,Kaipingusesvastqualitativeassessmentsforprocessassessment,matchingsupportingservicetoensureitcouldservethedev
5、elopmentofstudents.Kaipingalsohasafantas-ticperformanceinextendedassessmentwhichtracesthegraduateandprovidesthelifelongser-vices.TheexampleofKaipingcouldnotbeappliedmechanically.Itisareflectionofadministra-tionandteachingsupportsystem,whichdeservesotherschooltouseasa
6、nexampleforservingtheeducationofstudents.KeywordsKaipingCulinarySchool,QualitativeAssessment,ProcessAssessment,ExtendedAssessment为了学生的发展而评量——实地调研开平餐饮学校的评量模式马冀台湾政治大学教育学院，台湾文章引用:马冀.为了学生的发展而评量—实地调研开平餐饮学校的评量模式[J].职业教育,2018,7(1):19-30.DOI:10.12677/ve.2018.71005马冀收稿日期：2018
7、年1月5日；录用日期：2018年1月17日；发布日期：2018年1月24日摘要鉴于评量制度仍需改革推进和学界的反思，研究者选取了职业中学中改革非常成功的台湾开平餐饮学校作为例子，实地调研学校在评量方面的设置。结合对开平的文献叙述，研究者发现开平的评量方式非常符合其他评量研究中所提倡的多元、互动等原则，开平结合纸笔测试、档案评量、实作评量、口头晤谈等多种方式，让学生、同伴、家长、老师、业界和社会共同参与到评量中来。同时开平还使用大量的质化评量来进行过程性评量，搭配配套服务，保证评量能够为学生成长服务。开平在延伸性评量也做得颇为优秀
8、，对毕业生仍进行追踪，同时为他们提供终身服务。开平的案例无法简单套用，是一系列行政、教学保障支撑下的体现，但是值得其他学校在设定评量制度时学习借鉴其中的优秀之处，更好地为培育学生服务。关键词开平学校，质化评量，过程性评量，延伸性评量Copyright©2018b
