2008′首届巴州美食节′活动方案.doc

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1、2008“首届巴州美食节”活动方案为促进我州餐饮行业健康发展,感受巴州独具魅力的饮食文化,推进餐饮企业做大做强,打造巴州知名的餐饮品牌并向全疆乃至全国推广,推动巴州经济社会及旅游文化业的发展,经巴州人民政府同意,决定于2008年10月底,举办“首届巴州美食节”。活动方案如下:一、指导思想:此次活动是我州餐饮服务行业的一次重大活动,活动本着自愿的原则报名参与,旨在打造知名品牌、展示企业风采、弘扬美食文化、推荐美食美味、服务百姓生活,促进旅游相关产业发展,引导消费者,塑造绿色、健康、营养的饮食文化观念。二、活动主题:绿色餐饮,巴州美食三、活动时间:10月31日至11月2日四、活动地点:库尔勒市人

2、民广场五、主承办单位:主办单位:州经贸委、库尔勒市人民政府、新疆饭店协会;承办单位:巴州广电局、巴音郭楞日报社、巴州旅游局、巴音郭楞电视台、巴州人民广播电台、巴州广播电视报、巴州蒙语影视译制中心、巴州旅游饭店协会、库尔勒市旅游局;协办单位:巴州消费者协会、巴州食品卫生监督所、30库尔勒市园林局、库尔勒市文体局。六、组织机构:本次活动的组织领导机构为首届巴州美食节组织委员会,成员名单如下:主任:濮玉东州政府副秘书长巴州经贸委主任副主任:王泰平自治区贸易行办副主任、新疆饭店协会会长江海波巴州广播电视局局长余新民巴州旅游局局长热西丹•肉孜巴州卫生局局长薛春雷巴州工商局副局长、巴州消费者协会副会长王

3、三余巴音郭楞日报社执行总编马文郁库尔勒市人民政府副市长巴州消防局副局长库尔勒市公安局副局长苏萍巴州旅游饭店协会会长、巴音郭楞宾馆总经理组委会下设办公室,负责报名、组织、筹备等具体事务。报名时间截止10月27日。办公室设在巴州广电局一楼(工作人员:张松秀,电话2025757,13667525599)。办公室主任:确杰巴州广播电视局副局长(电话13999601952)30办公室副主任:艾尼瓦尔•麦麦提巴州经贸委贸易市场科科长周新库尔勒市旅游局局长沈俊刚库尔勒市园林局局长刘建军库尔勒市文体局局长张洁冰巴州新视线广告传媒有限责任公司总经理张瑞霞巴音传媒有限责任公司广告中心总经理工作人员:杨文学:巴州

4、新视线广告传媒有限责任公司副总经理(电话13899000234)齐爱东:巴音传媒有限责任公司广告中心总经理助理宋伟:巴州新视线广告传媒有限责任公司商贸部经理杨华:巴音传媒有限责任公司广告中心商贸部总监七、活动安排:1、首届巴州美食节开幕仪式组委会定于于10月31日上午12:00在库尔勒市人民广场举行“巴州首届美食节开幕式”。11月2日晚20:00在人民广场举办首届巴州美食节闭幕式暨颁奖晚会。(开幕式、闭幕式议程附后)。2、本届美食节认定“星级宾馆十大名菜、名点”、“社会餐饮十大名店及餐饮名菜、名点”、“十大特色名小吃”、“五大火锅名店”、“十大西点名品”等奖项并进行展示(负责人:宋伟)。3、

5、巴州美食展销活动暨酒店酒具用品展销,30展现巴州美食特色和美食行业,组委会将举办现场的美食展销活动及酒店厨具、灶具及各类用品展销(负责人:宋伟)。4、出版发行巴州美食生活地图(2008版)。为了给广大游客、城市居民提供全面的、专业的餐饮消费指南,首届巴州美食节将于2008年11月底正式出版《巴州美食生活地图(2008版)》。本书将是一本精致而权威的餐饮消费完全手册。本书将全部派发到出租汽车、酒店、餐馆、写字楼等场所(负责人:张洁冰)。八、评选方式:采取专业评委评审和群众投票相结合,并为获奖者颁发证书和牌匾。九、收费标准:1、标准展位为6×3平方米,收费2000元/个;活动展位,1000元/个

6、;若有大展位需求,可预定多个展位。2、菜品进店评选:没有认定展位的星级宾馆每道菜收费400元/道菜,认定一个以上展位的星级宾馆只收取展位费用。十、日程安排:10月28日完成展位搭建任务10月29日――10月30日参展商家进展并完成布展工作10月31日――11月2日为正式参展期10月31日:12:00举行开幕式3013:30—14:00西点名品评选14:30—18:00特色名小吃、社会餐饮名菜、名点评选18:30—20:00火锅名店评选11月1日:11:00—13:30星级宾馆名菜、名点评选16:00—18:30星级宾馆名菜、名点评选11月2日:10:30—13:30社会餐饮名店评选14:00

7、—17:00社会餐饮名店评选20:00举行闭幕式及颁奖晚会十一、美食节活动任务分工:1、整体策划:整个活动经州人民政府同意,由州经贸委牵头,州广电局与新疆饭店协会负责组织制定总体方案策划,活动细则起草,并由广电局组织好开闭幕式活动、招展及展位布置分配等任务,承担活动中的经费募集。2、具体分工总指挥:濮玉东州政府副秘书长巴州经贸委主任副总指挥:江海波巴州广播电视局局长马文育库尔勒市人民政府副市长总顾问:王泰平自

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