GBZ21724-2008-出口蔬菜质量安全控制.pdf

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1、ICS67.080.20X26中华人民共和国国家标准GB/Z21724—2008出口蔬菜质量安全控制规范Codeonqualityandsafetycontrolofvegetableforexport2008-05-04发布2008-10-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布标准分享网www.bzfxw.com免费下载GB/Z21724-2008目次前言...........................................................

2、...............................................................................................................21范围..............................................................................................................................................

3、.........................32规范性引用文件...................................................................................................................................................33.术语和定义....................................................................

4、.......................................................................................34总则......................................................................................................................................................................

5、.45原料安全控制.......................................................................................................................................................46生产加工...........................................................................................

6、..................................................................77产品检验监控.....................................................................................................................................................98产品可追溯性..........................

7、.........................................................................................................................109产品召回.................................................................................................................................

8、............................101GB/Z21724-2008前言本指导性技术文件等效采用了CAC/RCP53-2003《新鲜水果与蔬菜卫生规范》。本指导性技术文件由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出并归口。本指导性技术文件起草单位：国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局。本指导性技术文件主要起草人：朱春泗、张明玉、汤德良、张鑫、章红兵、李英强、白章红、王成、蔡