GBT9289-2010-制糖工业术语.pdf

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1、ICS67．180．10X30囝雪中华人民共和国国家标准GB／T9289—2010代替GB／T928‘卜1‘)882010-11—10发布制糖工业术语Terminologyinsugarindustry2011—02—01实施宰瞀粥鬻瓣警箍警瞥星发布中国国家标准化管理委员会。‘⋯GB／T9289—2010前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯l范围⋯⋯⋯⋯⋯⋯·2术语⋯⋯⋯⋯⋯⋯·2．1糖厂一般术语⋯·2．2原料保藏及预处理2．3蔗糖的提取⋯⋯·2．4糖汁的清净⋯⋯⋯2．5糖汁的蒸发⋯⋯⋯2．6蔗糖的结晶⋯----··2．7分蜜、干燥及贮藏2．8化学管理⋯⋯⋯

2、⋯2．9糖厂副产品⋯⋯⋯2．10制糖工、Ik助剂⋯2．1】自控与环保⋯⋯中文索引⋯⋯⋯⋯⋯--英文索引⋯·⋯⋯⋯⋯--目次●，，●00”∞孙猫船∞北们惦船刖舌本标准代替(jB／T9289l988《制糖工业术语》。本标准与GB／T9289l988相比主要变化如F：一对部分术语进行修订．增添部分新定义；增加r“2．10制糖T业助剂”等部分新术语；增加r．‘2．1l自控‘j环保”等部分新术语。本标准由中国轻上业联合会提小。本标准由伞同制糖标准化技术委员会归L

3、。本标准起草单位：广州市舣钱糖业彳丁限公司、南京甘汁园糖、lt有限公州、J、州I盯_)厂：

4、源糖、【k技术有限公_J、广州H‘蔗糖、lk研究所、巾幽糖、№协会、东莞fi，尔糖集团有限公州、华南胖T大学、』1‘阿大。￥’、洋浦南华糖业集团铂限公司、中粮新疆屯河股份彳『限公司、南宁糖、世股份有限公叫、厶南德宏英茂糖业有限公卅、广东广垦糖、址集团发展有限公司、国家糖、№质量监督检验中心、全国甘麒：糖、№标准化·Ir心，，本标准主要起草人：李海乔、H】l民、戚荣、郭剑雄、乍俊贵、李锦乍、m小华、耿怀建、_J淑女fj、徐德吕、Jb家炯、郭桤远、尚明久、窜科翔、畅运牛、黄向阳、陈骏佳、余构彬、第铁华。，奉标准所代替标准的历次版本发布情况为：(；

5、n／T92891988．范围制糖工业术语本标准规定r”蔗、甜菜或原糖为原料的制糖上、№统一术语。奉标准适用于制糖工业编写标准、设计丈件、教材、著作和研究报竹、论文等。GB／T9289—20102术语2．1糖厂一般术语21．1一般术语2．1．1．1生产期campaign；grindingseason糖厂制糖生产季¨。

6、r蔗糖厂(2．1．3．1)称为榨季。2．1．1．2试机running-in；running-on正式升机生产前，机械没备的试运转，其中包括机械空运转、【艺流程的串水串汽带负荷试运转等。2．1．1．3生产小期period；runs糖

7、厂为了进行，￡产核算和洗机，把生产期(2．1．1．1)分为若f‘个小期进行十产。2．1．1．4日处理量actualdailycapacity日加工量糖厂缚链夜(24h)实际加T糖料的质量。用t／d发示。2．1．1．5额定日处理量dailycapacity精厂每挂夜(24h)额定加丁糖料的质罱，即糖厂的设汁公称能力。用t／d表小。2．1．1．6制炼boilingprocessing从混合汁(2．3．2．9)或渗ff{汁(2．3．2．10)经清净(2．4．1．1)、蒸发(2．5．1．5)、煮糠(2．6．3．3)⋯⋯直到取得成品糖的整个生产过程的统

8、称。2．1．17在制品semi—product半制品stockinIJrocess糖厂q-产过程中，除糖料、成M糖、废蜜(2．7．2．4)、蔗清(2．：j．2．12)、废粕(2．3．2．15)和滤泥(2．4．：{．15)外，各上序止在处理或待处理的物料(或制^6)的统称。例如：各种糖汁(2．8．1．9)、糖浆(2．62．1)、糖膏(2．6．2．10)和糖蜜(2．7．2．1)等。2．1．1．8耗标煤率standardcoalconsumptionpercentrawmaterial耗用标准煤对处理糖料的质最分数。GB／7I9289—20102．

9、11．9耗汽率steamconsumptionpercentrawmaterial牦用标准燕汽刈处婵糖料的质骨分数。21．1．10耗电量electricconsumption处理1t(或1∞I)慵料所耗川的IU量，州kw·h／t或kw·h／100t表示。211．11锅炉效率boilerefficiency；BE锅炉热1fL吸收率，即燃烧热值转化为蒸汽热的比率。由于糖厂的人炉水温度干u燃料热值基本恒定口，以按式(1)计算：肌一坠生俎戳W2‘“{!I!式中：w，单位时阳J产气量，I弘位为干克(kg)；h?蒸汽热焓，巾位为干焦侮千克(kJ／kg)；

10、h，给水热烯，单位为T焦每下兜(k．1／kg)；w?单f矗时M内排污量，单位为下克(kg)；h：．排污水热焓，单位为r焦每r免(kJ／kg)；w。单位时间燃料耗量，