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1、环境科学研究第17卷第4期ResearchofEnvironmentalSciencesVol.17,No.4,2004我国制糖(甘蔗)生态工业模式及典型案例分析段宁,孙启宏,傅泽强,元炯亮(国家清洁生产中心国家环境保护生态工业重点实验室,北京100012)摘要:在对我国制糖工业发展现状与趋势分析的基础上,基于工业生态学原理提出了制糖(甘蔗)生态工业模式,剖析了其生态学组成和结构、工业代谢类型及主要特征,并以我国建立的第一个国家生态工业园贵港生态工业园为例进行了案例研究。研究表
2、明,通过引入生态工业理念,对制糖行业进行生态化重构,构建生态工业链和生态工业网,可从根本上削减制糖工业对环境的污染,增强制糖工业的可持续发展能力,取得明显的社会、经济和环境效益。关键词:制糖工业;生态工业;废物代谢;贵港模式中图分类号:X1714文献标识码:A文章编号:1001-6929(2004)04-0029-04AnAnalysisforEcoindustryModelofChinasCanesugarIndustryandItsApplicationDUANNing,SUNQih
3、ong,FUZeqiang,YUANJiongliang(ChinaNationalCleanerProductionCenter,EcoindustryKeyLabofStateEnvironmentalProtection,Beijing100012,China)Abstract:OnthebasisofasummaryofstatusandtrendsofChinascanesugarindustrydevelopment,anecoindustrymodelforthecanesugar
4、industryisproposedwithprinciplesofindustrialecology.Analyzedaretheecologicalcomponentsandstructureofthemodel,typesofindustrialmetabolismandtheirmainfeaturesofthecanesugarecoindustry.Acasestudyiscarriedoutusingthefirststatelevelecoindustryestate,theGuig
5、angEcoIndustryEstateasanexample.Studiesshowthatforthecanesugarindustryitsenvironmentalpollutioncanbealleviatedfromtheindustrialstructure,itscapacityforsustainabledevelopmentenhancedandtheindustrywillgainobvioussocial,economicandenvironmentalbenefitsifitu
6、ndertakesanecorestructuretoestablishecoindustrialchainsandecoindustrialnetworkswithconceptsofecoindustry.Keywords:canesugarindustry;ecoindustry,wastesmetabolism;Guigangmodel制糖工业在国民经济中占有重要的基础性地位。业的可持续发展。长期以来,传统的经济发展模式使得制糖工业成为名1我国制糖工业发展态势及面临问题副其实的污染
7、大户,结构性、区域性环境污染对制糖工11制糖工业发展现状与趋势业发展的影响日渐加重。基于制糖工业的行业特点,我国目前已成为世界上第三大产糖国,甘蔗制糖运用工业生态学原理对制糖工业进行生态化改造,是是制糖行业的主体,20012002年制糖期内,全国产糖实现我国制糖工业可持续发展的必然选择。850万t,其中甘蔗糖750万t,占全国糖产量的88%。生态工业是按生态经济原理和知识经济规律组织目前,全国共有甘蔗制糖企业282家,其中开榨企业为起来的基于生态系统承载能力、具有高效的经济过程275家。20012
8、002年度,制糖行业共实现利税29亿[1]及和谐的生态功能的网络型进化型工业。通过发展元,其中税收22亿元,利润7亿元。生态工业,对制糖工业体系进行调整、优化和生态化改按照我国食品工业!十五∀发展规划,!十五∀期末,造,即将制糖工业体系中的不同生产环节或过程进行全国糖产量将达到1000万t左右,企业平均规模将达系统耦合,综合集成和优化系统中的物流、能流,以实到年产糖4万t左右(相当于日榨甘蔗3000t规模糖现低投入、低排放、高
