广告策划-火锅店 毕业论文

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1、摘要本次广告策划是针对如何提高XXX火锅在XXX市场上的占有率,如何进一步提升其在XXX市场的知名度和美誉度而进行的广告策划，通过此次策划，将使XXX火锅在店面林立的XXX火锅市场中占有绝对优势,确立其在XXX第一火锅品牌的地位。通过前期的市场调查研究，分析得出以下结论：１)四川火锅热遍大江南北，其特殊口味也深受东北人的喜爱，在XXX地区同样有着广阔的市场前景。２)XXX火锅市场上有店铺上百家，但只有XXX和东来顺两大名牌，XXX作为名牌火锅，虽然有着很高的美誉度，但其市场占有率和知名度却很低。３)价格是影响火锅消费的重要因素。４

2、)20-50岁的中产阶级是火锅消费的主要来源。５)电视和户外广告是对餐饮消费者最具影响力的媒介，也是消费者最为习惯的媒介。本次广告侧重宣传XXX火锅的口味正宗，原料地道以及其承载的独特巴蜀文化底蕴，运用感性的诉求方式，设计家庭、亲朋相聚、商务会谈等场景加以表现。针对皇城XXX店成立时间较晚、知名度低的特点，此次策划决定投入大笔费用用于广告攻势，以达到预期目标。关键词：广告策划　目标市场　广告策略ABSTRACTTheaimoftheadvertisementishowtopromottheHuangchenglaoma'schaf

3、ing-dishintheshareonthemarketinFuShunandhowtoincreaseitspopularityintheFuShunmarket,soitcanoccupytheabsoluteadvantageintheFuShunmarketandestablishthepositionforthefirstchafing-dishbrandinFuShun.Fromtheex-periodmarketsurvey,thefollowingconclusionscanbedrawn:1)Sichuanch

4、afing-dishisfamousinChina;thepeopleinthenortheastareaarefondofitsflavour.ItalsohasvastvistasinFushun’schafing-dishmarket.2)Althoughtherearehundredsofchafing-dishchops,twoofwhicharethemostfamousmarks,HuangchenglaomaandDonglaishun.Huangchenglaomaisveryfamous,butitsmarke

5、tshareandpopularityarelower.3)Thepriceisanimportantfactortoaffectchafingdishconsume.4)The20-50yearoldmiddleclassisamainsourcethatchafingdishconsume.5)Themostinfluencingmediatothechafing-dishconsumersaretheTVandtheoutdooradvertisement,whichalsoarethemostfavouritemediat

6、oconsumers.Thisadvertisementlaysemphasisonexpressingthegoodtaste、particularmateriaanditincludingthespecialBaShuculture.Thisadvertisementusetheclaimmethodoftheapplicationsensitivefaculty,designingthecircumstancelikethefamily,thefriendgatheringtogether,businesstalkinget

7、c.BecauseHuangchenglaomashopwasestablishedlatelyandhaslowpopularityainFuShun,,thisplandecidespendinghighexpensesinusedingfortheadvertisementoffensiveinordertoexpectthetarget.Keywords:advertisetoplan,thegoalmarket,strategyofadvertisement目录前言11背景分析21.1企业介绍21.1.1企业经营历史21

8、.1.2企业规模21.1.3企业经营理念：“岁岁年年滋味如一”21.1.4企业经营风格：“川人川味蜀地蜀风”31.1.5企业服务品质：“自然朴实真诚负责”31.1.6企业管理：“务实精进追求卓越”31.1.7企业信誉41.1.8企业经营文化41.2