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时间:2019-01-30
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1、桂花联苑:大龙吐水酿美酒普子镇龙塘沟酒厂写生普子镇龙塘沟酒厂位于普子镇东南方,距普子镇一公里左右,占地面积为五千多平方米,厂房数间,工人近百,作坊部、销售部等一应俱全。龙塘泉位于大山脚下,三山逶迤,五岭磅礴,林木森森,莺歌燕舞,鸟语花香,竹影千秋。泉水常年喷涌,清澈甘甜,饱含多种利于酿酒的矿物质,以致龙塘沟酒厂的出酒率高,品质好,味道醇,气味香。泉眼形似一条巨龙腾飞而来,正张开大口向人们欢欣地吐出神水,咋看去水星四溅,烟波浩渺,瑞气蒸腾,斜阳照耀,映现彩虹,真乃神奇仙境耶!鸟语花香,竹影千秋龙吐水;莺歌燕舞,松涛
2、万载酒飘醇。这条巨龙为何腾飞至此,又如此欢欣地常年吐水呢?原来他是东海龙王敖广的大太子敖炳,天生性格温淳敦厚,尊老爱幼,和善交友,忠孝仁慈,深得他父皇的厚爱和皇子们的信任。龙王曾经几次带他到天宫拜见过玉皇大帝和诸位神仙,特别得到观音菩萨的赏识。敖炳在年青时就志向远大,一心想用什么样的方式认真修炼,早成正果。于是他就向观音菩萨请教,菩萨见他是一棵好苗,掐指一算,然后指点迷津:要他到下界吐水做善事,五百万年以后方成正果。敖炳听了乐不可支,立马随父皇返回龙宫,拜别父皇、母后和兄弟姐妹,径自出海升空,驾着祥云直朝宝山而来
3、。他顾不得旅途的疲劳,摇身一变,一座蜿蜒的龙山匍匐在三山五岭的宝山脚下,快活地张开大口,哗哗的神水自口涌出。龙王太子,观音点化来修炼;敖炳石山,自己匍匐驻笃行。当地人起初只把此水作饮用,但因觉特别清凉甘甜,遂用此水酿酒,果然酒香四溢,醇度较高。并且酒的产量很高,深得人们爱恋。于是扩大规模,整修作坊,招聘员工,产销一条龙,声名遥播,远销各省市地州。且有不少人慕名前来酒厂参观学习,取经撷宝,购买美酒,储存家珍。看着这一切,大龙太子敖炳总是会心地笑得合不拢嘴,因为这是他做善事立功德的直接体现,于是,他更欣慰更欢快地畅吐
4、神水。闻气也香,猛虎一杯山里卧;饮风亦醉,蛟龙两盏海中眠。由于酿酒的创始人是远古时代的杜康,在此追溯一下杜康酿酒的故事吧!话说杜康是中国夏朝第六任国王(自禹起第六位),相的儿子,抒的父亲。他是相的遗腹子,相被迫自杀时,杜康还没有出生。母亲后缗氏当时顾不得失去相的悲痛和王后的尊严,急忙随宫女从狗洞中爬出,逃到娘家有仍氏部落(今山东济南东南),第二年生下了杜康。故事溯源,先贤酿酒为师祖;文章揭底,哲圣制曲是杜康。杜康成年后,某夜梦见一白胡老者,告诉他将赐其一眼泉水,需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即
5、可得到世间最美的饮料。杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出门入山寻找三滴血。第三日,杜康遇见一文人,吟诗作对拉近关系后,请其划指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康说明来意后,武士二话不说,果断出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康见树下睡一呆傻之人,满嘴呕吐,脏不可闻,无奈期限已到,杜康遂花一两银子,买下其一滴血。回转后,杜康将三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滚,热气增腾,香气扑鼻,品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血,杜康就将这种饮料命名为“酒”。醇酒命名,九天寻到三滴血;甘泉显圣,二话不说一
6、两银。因为有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行:第一阶段,举杯互道贺词,互相规劝,好似秀才吟诗作对般文气十足;第二阶段,酒过三巡,情到胜处,话不多说,一饮而尽,好似武士般慷慨豪爽;第三阶段,酒醉人疯,或伏地而吐,或抱盆狂呕,或随处而卧,似呆傻之人不省人事、不知羞耻。饮酒过程,三级阶段皆遵守;下棋秩序,多次交锋尽顺从。杜康为了酿造更好的酒,不惜千辛万苦寻找好泉水。他沿着弯弯曲曲的伊水河向南走去,只见一条小河,百回千折,越往上走,河道越窄,河水越清。他翻山越岭终于找到了小河的源
7、头。住足远望,层峦叠翠,千峰竟秀;近前,芳草绿茵,桃红李白;湍急喧闹的小河,一过石崖,变得宁静如练。杜康奔下山坡,走到小溪边一看,只见百泉喷涌,清洌碧透。杜康弯下身来,一捧泉水入肚,顿感清凉甘甜,浸肺入腑,余有酒香。杜康高兴极了,就在这里搭棚架屋,酿造美酒。他筛选精粮,采制神曲,调配奇方。酿成的美酒,香喷喷,甜滋滋,味美可口。一传十,十传百,也传到了周天子那里,天子饮后,龙颜大悦,宣封杜康为“酒仙”,封杜康酿酒的村落为“杜康仙庄”。芳草绿茵,千里溪山清洌水;层峦叠翠,一条泉瀑雪白帘。杜康美名扬天下,也惊动了天宫玉
8、帝。玉皇大帝贪恋杜康美酒,又召选杜康到天宫当了神仙。杜康造酒之后,经过历代酿酒者的精心调制,我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿,有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒,作为世界著名的六大蒸馏酒之一,声名远播世界各地。酿酒得有曲,这是杜康酿造秫酒时传下来的“规矩”。用酒曲作为糖化发酵剂的酿酒法是我国所独有的,具有鲜明的民族特色。除了啤酒的酿造方法来自国外,我国各种酒的酿造都离
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