《DB35T1005-2010-地理标志产品清流溪鱼》.pdf

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1、ICS65.150B52DB35福建省地方标准DB35/T1005—2010地理标志产品清流溪鱼2010-05-11发布2010-06-10实施福建省质量技术监督局发布标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB35/T1005—2010目次前言................................................................................II1范围..........................................

2、....................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志产品保护范围................................................

3、..............25要求..............................................................................26检验方法..........................................................................47检验规则......................................................................

4、....58标志、运输、暂养..................................................................6附录A（规范性附录）清流溪鱼地理标志产品保护范围图..................................7www.bzfxw.comIDB35/T1005—2010前言本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准由福建省质量技术监督局提出并归口。本标准由福建省质量技术

5、监督局批准并发布。本标准起草单位：清流县质量技术监督协会、清流县水产技术推广站。本标准主要起草人：黄文华、施秋怀、王振清、李水根、邱桂林。www.bzfxw.comII标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB35/T1005—2010地理标志产品清流溪鱼1范围本标准规定了地理标志产品清流溪鱼的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、运输、暂养。本标准适用于列入国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的清流溪鱼。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可

6、少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准GB2763-2005食品中农药最大残留限量GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB/T5009.14食品中锌的测定GB/T5009.90食品中铁、镁、锰的测定www.bzfxw.comGB/T5009.92食品中钙的测定GB/T5009.124食品中氨基酸的测定GB11607渔业水质标准GB/T11

7、776草鱼鱼苗鱼种GB/T11778鳙鱼苗鱼种GB/T17924地理标志产品标准通用要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1006淡水网箱养鱼操作技术规程SC/T1016.5中国池塘养鱼技术规范长江下游地区食用鱼饲养技术SC/T3016无公害食品水产品抽样方法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1清流溪鱼1DB35/T1005—2010在清流

8、县现辖行政区域范围内生产的具有地域品种特征和品质特色的鱼类统称。4地理标志产品保护范围4.1地域范围清流溪鱼地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局批准的范围，即福建省清流县现辖行政区域，见附录A。4.2品种范围4.2.1草鱼[Ctenopharyngodonidellus（CuvieretValenciennes）]属鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属。4.2.2鳙鱼[Aristichthysnobilis(Richardson)]属鲤科，鲢亚科，鳙属。当地俗称：大头