大连市普兰店区不合格食品核查

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1、大连市普兰店区不合格食品核查处置公示信息根据辽宁省食品药品监督管理局发布的《辽宁省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告》（辽食药监公告〔2018〕29号）中的要求，涉及大连市普兰店区不合格食品36批次。现将不合格食品核查处置情况通告如下：一、大连市普兰店区大谭街道红飘香酒坊生产的五粮酒（56%vol）（一）抽检基本情况近期，在大连市食品安全监督抽检中，大连市普兰店区大谭街道红飘香酒坊生产的五粮酒（56%vol）（生产日期：2108-4-13，规格：散货），经抽样检验（检验报告NO:2018093283），总酸（以乙酸计），总酯（以乙酸乙酯计）、酒精度项目不符合GB/T20822

2、-2007<<固液法白酒>>要求。（二）对企业违法违规行为查处情况大连市普兰店区大谭街道红飘香酒坊生产的五粮酒（56%vol），总酸（以乙酸计），总酯（以乙酸乙酯计）、酒精度项目不符合食品安全标准的食品的行为违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定，给予警告行政处罚。（三）原因排查及企业整改情况大连市普兰店区大谭街道红飘香酒坊对不合格产品产生原因进行排查，为食品生产出来时间较短原因导致该批次不符合食品安全标准。企业今后将进一步加强对食品类产品的管理，确保生产的食品安全。二、普兰店区唐家房街道丛家酒坊生产的大米酒（51%vol）（一）抽检基本情

3、况近期，在大连市食品安全监督抽检中，普兰店区唐家房街道丛家酒坊生产的大米酒（51%vol）（生产日期：2108-1-26，规格：散货），经抽样检验（检验报告NO:2018093286），总酸（以乙酸计）项目不符合GB/T20822-2007<<固液法白酒>>要求，检验结论为不合格。  （二）对企业违法违规行为查处情况普兰店区唐家房街道丛家酒坊生产的大米酒（51%vol），总酸（以乙酸计）项目不符合食品安全标准的食品的行为违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定，给予警告行政处罚。（三）原因排查及企业整改情况普兰店区唐家房街道丛家酒坊对不合格产

4、品产生原因进行排查，为食品生产出来时间较短原因导致该批次不符合食品安全标准。企业今后将进一步加强对食品类产品的管理，确保生产的食品安全。三、普兰店区唐家房街道丛家酒坊生产的玉米酒（51%vol）（一）抽检基本情况近期，在大连市食品安全监督抽检中，普兰店区唐家房街道丛家酒坊生产的玉米酒（51%vol）（生产日期：2108-4-27，规格：散货），经抽样检验（检验报告NO:2018093287），总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）项目不符合GB/T20822-2007<<固液法白酒>>要求，检验结论为不合格。  （二）对企业违法违规行为查处情况普兰店区唐家房街道丛家酒坊生产的玉米酒（51%

5、vol），总酸（以乙酸计）项目不符合食品安全标准的食品的行为违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定，给予警告行政处罚。（三）原因排查及企业整改情况普兰店区唐家房街道丛家酒坊对不合格产品产生原因进行排查，为食品生产出来时间较短原因导致该批次不符合食品安全标准。企业今后将进一步加强对食品类产品的管理，确保生产的食品安全。四、普兰店区安波米香醇酒坊生产的散白酒（40%vol）（一）抽检基本情况近期，在大连市食品安全监督抽检中，普兰店区安波米香醇酒坊生产的散白酒（40%vol），经抽样检验，甲醇项目不符合GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏

6、酒及其配制酒》，甜蜜素项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。  （二）对企业违法违规行为查处情况普兰店区安波米香醇酒坊生产的不合格白酒行为违反了《辽宁省食品安全条例》第二十四条的规定。依据《辽宁省食品安全条例》第六十二条的规定，给予警告。（三）原因排查及企业整改情况普兰店区安波米香醇酒坊对不合格白酒产生原因进行排查，普兰店区安波米香醇酒坊生产的白酒是纯粮酿造的，但因过年时经营者父亲的朋友来串门时带来了4瓶散白酒，当时因为这4瓶酒香气特别好，其父亲想让酿的白酒香气更好一点，在其不知情的情况下就把这4瓶酒兑到了该批酒中，从而导致的被抽检不合格。企业单位已立

7、即对该批次不合格白酒进行了下架并销毁处理，同时承诺日后加强生产环节管理，严格控制生产过程保证产品质量，杜绝此类事件发生。五、普兰店区安波富荣酒坊生产的散白酒（51.5%vol）（一）抽检基本情况近期，在大连市食品安全监督抽检中，普兰店区安波富荣酒坊生产的散白酒（51.5%vol），经抽样检验，总酸（以乙酸计），总脂（以乙酸乙酯计）项目不符合GB/T20822-2007《固液法白酒》要求。  （二）对企业违法违规行为查处情