2017-2018学年高二生物人教版选修1全册综合测试题

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1、全册综合测试题一、选择题（注释）1.以下四种微牛物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别：A.青霉B.酵母C.曲霉D.毛霉2.发酵过程中，不会直接引起pH变化的是A.营养物质的消耗B.微生物呼出的CO2C.微生物细胞数目的增加D.次级代谢产物的积累3.以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是A.在大肠杆菌的分离和培养实验屮，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养B.某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵C.将显色后的样品与已知浓度的标准液

2、进行目测比较，可大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量D.酿制果醋所用的微生物是需氧型生物，因此装置无需密闭4.关于泡菜制作的相关叙述，不正确的是A.清水和盐的比例为4:1B.发酵吋间长短受室内温度影响C.泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的D.发酵过程无需向水槽中补充水5.下列对根瘤菌的叙述，正确的是A.根瘤菌在植物根外也能固氮B.根瘤菌离开植物根系不能存活C.土壤淹水时，根瘤菌固氮量减少D.大豆植株生长所需的氮都来自根瘤菌6.下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是A.大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其你拟核实一个环状DNA分子B.在含葡萄

3、糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C.用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加核算等生土长基因子D.处于对数期的大肠杆菌，常作为生产作用的菌种和科研的材料7.在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素，其作用是：A.筛选B.诱变C.既筛选又诱变D.以上答案都不对8.下列关于微生物的培养和分离的叙述中，不正确的是A.细菌能在培养基中以二分裂方式迅速扩增氏噬菌体和大肠杆菌都可直接在蛋白腺培养基中增殖C.灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌D.与平板划线法相比，稀释涂布平板法分散细菌得到单菌落的效果更好9.消壽和灭菌是两个

4、不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理①皮肤②饮用水③牛奶④注射器⑤培养皿⑥接种环⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀A.①②③⑧⑨B.④⑤⑥⑦⑩C.①②③④⑤⑥⑧D.以上全部10.MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别是（）A.MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素B.MS培养基需要氨基酸，微牛物培养基不含各种氨基酸c・MS培养基需要碳源，微生物培养基不含碳源D.MS培养基含维牛素B

5、和维生素B2,而微生

6、物培养基不含1.植物学家将胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放在特定的培养基中培养，获得了许多完整的植株，这些植株的特点是（）A.彼此性状极为相似B.都是单倍体植株A.植株的变异频率较高D.都是纯合体植株2.下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述，错误的是（）A.外植体可以用酒精灭菌B.银子等器械需酒精灭菌C.操作前手需酒精消毒D•培养基需高压蒸汽灭菌3.在植物的组织培养过程中，培养细胞可A.产牛愈伤组织B.发牛基因突变C.进行有丝分裂D.融合成杂种细胞14•植物组织培养是指（）A.离体的植物器官或细胞培冇成愈伤组织B.愈伤组

7、织培育成植株C.离体的植物器官、组织或细胞培育成植株D.愈伤的组织形成高度液泡化的组织15.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉屮加入少量的碱性蛋口酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）①棉织品；②毛织品；③購纶织品；④蚕丝织品；⑤涤纶织品；⑥锦纶织品A.②④B.①②③C.③④⑤D.③⑤⑥16.随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是A.利用酶牛产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成木B.“加酶洗衣粉”的

8、洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关C.用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效D.要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下17.下列不属于酶制剂的是A.蛋口酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.麦芽糖酶18.下列哪项不是微生物的生长因子（）A.NaHCO3B.维生素CC.生物碱D.色氨酸19.用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质（）A路程较长，移动速度较慢B路程较长，移动速度较快C路程较短，移动速度较慢D路程较短，移动速度较快20.下图是PCR的基本过程，其中叙述正确的是A.A过程

9、需要解旋酶参与B.TaqDNA聚合酶是在B过程发挥作用的C.该过程需要一对特异性的引物，要求一对引物的序列是互补的D.PCR反应体系需要加入模板DNA、TaqDNA聚合酶、四种脱氧核营酸和两种引物15.在PCR扩增前，需要将下列哪些物质加入微量离心管中？()①模