冷链物流论文范文-研讨北京市鲜活农产品冷链物流发展word版下载

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1、冷链物流论文范文:研讨北京市鲜活农产品冷链物流发展word版下载导读：本论文是一篇关于北京市鲜活农产品冷链物流发展的优秀论文范文,对正在写有关于冷链论文的写作者有一定的参考和指导作用,论文片段：绝大多数冷链物流供应商提供的冷链服务还比较低端，只有极少数的供应商能保证对整条冷链的温度制约。多数生产企业只能是倚靠自行经营，即使外包，也是传统型的产品干线配送和运输。三、北京市鲜活农产品冷链物流发展的策略研究1.健全法律法规和标准，加大监管政府要尽快完善鲜活农产品冷链物流的相关标准，积极引导和1006-7833

2、(2012)01-087-01摘要木文通过对北京鲜活农产品冷链物流发展目前状况的研究，揭示北京市鲜活农产品冷链物流发展存在的理由及倡议，从而规范北京冷链物流市场，提升首都冷链物流服务水平，推动冷链物流行业发展。关键词鲜活农产品冷链物流；引言据统计，每年都有大量的生鲜农产品和易腐食品因为没有可靠的冷链物流保障而损失惨重，完善的相关范文由写冷链物流系统可以最大限度地减少流通中的损失，节约社会资源，提高流通效率。木文通过北京市鲜活农产品冷链目前状况及存在理由进行研究，进而提出改善倡议。二、北京市鲜活农产品冷链

3、物流发展目前状况及存在理由1•冷链物流基础设施建设冷库是以制冷的策略造成一定的低温条件，用来储存食品、药品的建筑群，目的是为了保障食品原有的质量，满足季节性消费和市场需求。冷库常用制冷剂：氨（NH3）、二氧化碳、二氧化硫、氯代甲烷、氟里昂。冷却设备主要是排管和冷风机。北京市较大的批发市场都备有冷库，但冷库运营效率普遍比较低，部分冷库设计不够合理，设施设备陈旧。国外冷库行业发展较快的国家有美国、日本、德国、加拿大等国，这些国家的冷库大部分集中在蔬菜、水果冷库上。北京市冷藏车辆保有量相对较低，特别是人均占有

4、量，与美国、日本等国家相比还有很大差距。2.冷链物流法律法规与标准目前，北京市法律法规与标准现存状况距离完善体系的形成还有很大的差距。《屮华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国药品法》为冷链物流商品的生产和经营提供了重要的法律指导和依据。虽然现有的这儿部重要的法律在内容上不同程度体现了冷链的内容。但对于冷链物流包装、运输、存储等各个环节都没有具体的法规规定和和关的操作规定。2.冷链物流市场体系建设北京市食品、纱品等冷链物流业务服务缺乏且不规范，生产商和中间商只能

5、倚靠自身的投资来满足企业的需求。第三方冷链物流服务由于服务技术水平低、服务网络不健全使得冷链物流产品很容易在途失去质量保障，反而加大了冷链物流成木，产品最终的损耗依然很高。现在绝大多数冷链物流供应商提供的冷链服务还比较低端，只有极少数的供应商能保证对整条冷链的温度制约。多数生产企业只能是倚靠自行经营，即使外包，也是传统型的产品干线配送和运输。三、北京市鲜活农产品冷链物流发展的策略研究1.健全法律法规和标准，加大监管政府要尽快完善鲜活农产品冷链物流的相关标准，积极引导和监督各环节切实按照标准和法律法规执行

6、。标准的制定要派专门人员积极采集和询问企业、消费者的实际需求，制定切实可行有效的标准。并将其纳入到市场准入制度和公平市场竞争的准则，建立有效的监管机制，严格检测鲜活农产品在冷链各环节的运转情况。要加大利率标准执行的奖惩程度，对于不严格执行的企业要重罚，反之，对于优秀企业要给予资金、设施等方面的支持。要利用各种传播媒体做好冷链标准的宣传，比如，引导企业开展冷链标准的学习活动、利率标准的竞答活动等，使真正在冷链一线的操作人员熟知冷链标准，进而推动标准的顺利执行。2.加快冷链物流设施和信息建设鉴于北京市冷链物

7、流的设备和手段还比较落后，冷链设备更新速度缓慢，冷链技术水平低，因此，耍加大科技开发和投入，推进冷藏设备的提高和完善，加快技术的革新和引进。对于北京市里冷藏运输设备，要大胆使用先进的国外技术，大规模改造和更新现有的设备，充分的利用设施，降低成本。针对北京市冷链物流的发展趋势，应着力向小批量、多品种的小编组机冷车方向发展，满足市场货源运送的不同需求，同时应大力发展冷板冷藏车和冷藏集装箱，以满足不同路径的货运需求。对于低温库的建设，应该建设多功能冷库。在冷库前期设计中应考虑冷库的实用性，比如高、低温两用库，

8、即围护结构按低温冷库设计，制冷工艺按高、低温制冷设备安装，这样做虽然前期投入比较大，但是，能确保冷库适应今后卩L

9、场结构的变化，提高利率利用率。同时对于北京市冷库的建设应该合理布局，通过对其规模、功能进行科学的整合，发挥其综合效能。1.加强企业联盟，抓紧人才培养鲜活农产品冷链是一个跨行业、多部门有机结合的系统工程。鲜活农产品冷链物流从供应链层面出发，注重的是一条完整的链条和上下游企业的密切联系。物流企业单独建立冷链物流中心，投资成木较高，但