113化学实验基本方法学案（人教版必修1）

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1、第一节化学实验基本方法（3）蒸馅和萃取【教学目的与重点】知识与技能：掌握蒸锚和分啊、萃取和分液的原理和方法过程与方法：学会正确的操作方法情感、态度与价值观：树立严谨的科学实验态度，掌握正确的科学实验方法。【学情分析】【学习过程】一.蒸馅（分离互溶液体）1.原理：利用点不同除去液体混合物小难挥发、不挥发的杂质或易挥发的杂质。2.装置图：（右图）3.使用仪器：铁架台（附铁圈）、铁夹、酒精灯、石棉网、蒸憾烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管、锥形瓶。实验现象及化学方程式在试管屮加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液。有白色沉淀生成NaCl+AsNO^AsCll+NaN(h在烧瓶中加入约1/3

2、体积的口来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），按课本图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷凝水。加热烧瓶，弃公开始镯出的液体，用锥形瓶收集约10ml100°C时的镉分，停止加热取锥形瓶中的液体滴加AgNO3溶液和稀硝酸无明显现象【实验探究】【思考讨论】蒸啊操作注意事项：1.蒸锚烧瓶里盛液体的用量最好不要超过烧瓶容量的_2/3,也不少于_1/3o2.为了避免加热时液体发生暴沸现象,可以在蕉懈烧瓶里加入少量沸石。3.冷凝管套管下端的开口用橡皮管与H來水龙头相连接，上端开口接上橡皮管后通到水槽下水道里。即:冷却水从下进从上出。4.在实验开始时，先通冷却水,后加热。在实验结束时，先停止加热,后停止通

3、冷却水。5.温度计下端水银球应置于蒸徭烧瓶的支管口处。教材中制蒸锚水时为何不用温度计？水的沸点是100°C。6.制煞饴水时弃去开始馆出的液体的原因是—开始的憾出液中有挥发性杂质。【思考讨论】蒸发和蒸係有何异同？同：都需要加热。异：为了获得溶液中的残留物时，要用蒸发；为了获得蒸气的冷凝液体时，要用蒸憾。一.分液（分离互不相溶的液体）1・原理：分液是把两种互不相溶、密度也不相同的液体分离开的方法。2.操作：分液操作使用的主要仪器是一分液漏斗。将分液漏斗上的玻璃塞一jT开（或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔），再将下面的活塞一拧开，使下层液体慢慢流出。然后再将上层液休从上口倒出o二.萃取1.原理

4、：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里一溶解丿叟的不同,用冬一种溶剂把一溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作。r，屈2.萃取操作一般在分液漏斗中进行。W【实验探究】实验i-4_r（1）检查分液漏斗是否漏液门（2）向分液漏斗中注入10ml碘的饱和水溶液（颜色_棕黄色）和4ml四氯化碳（颜色-无色、密度大于水、与水不互溶）,盖好玻璃塞。（3）用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。并适时打开活塞以减小分液漏斗中的压强。（4）将分液漏斗放在铁架台上，静宣分层。上层为水层，颜色一变浅。下层为碘的四氯化碳溶液，颜色一紫色。3.萃取剂的选择：少原溶剂互不相溶；溶

5、质在輦取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度；少溶质不反应。【思考讨论】将碘水屮得碘苹取出来可以选择哪些物质做萃取剂？能不能选择酒精？（1）CCRCSg_密度比水大（2）苯汽油密度比水小不能选择酒精，因为酒精与水混溶4.萃取分液往往是连在一起的，其基本步骤为：检漏一加入溶液一加入萃取剂一振荡—静置分层一分液【思考讨论】用苯萃取滉水中的滉的实验操作和现象向分液漏斗中注入10ml溟水（橙红色）和4ml苯（无色），振荡、静置，溶液分层，上层为澳的苯溶液（红色），下层为水层，颜色变浅。打开分液漏斗活塞…三.【归纳小结】1.分离和提纯操作适用范围实例过滤适用于固液混合物的分离蒸发适用于提取溶于溶

6、剂中的溶质蒸馆适用于分离沸点不同的液态混合物苹取2.离子的检验(1)so『•的检验先加盐酸再加BaCd溶液(2)C「的检验HNO?和AgNO工溶液【教学反思】