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时间:2019-01-15
《微生物的培养与应用(讲)-2019年高考生物---精校解析Word版》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、讲考纲微生物的培养、分离与应用,了解微生物的培养、分离与应用。讲考情考查角度考频微生物的分离与培养5年5考某种微生物数量的测定5年3考选择培养基的选择作用5年4考讲基础一、微生物的培养1.培养基(1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。(2)营养组成:一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。此外,还需要满足微生物生长对pH、氧气以及特殊营养物质的要求。(3)种类:按照物理性质可分为液体培养基和固体培养基。2.无菌技术(1)含义:指在培养微生物的操作中,所有防止杂菌污染的方法。(2)关键:防止外来杂菌的入侵。(3)不同对象的无菌操作方法3.大肠杆菌的纯化培养(1)
2、制备固体培养基:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。(2)纯化大肠杆菌①平板划线法:是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。②稀释涂布平板法:是将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。4.菌种的保存方法①对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法。②对于需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法。二、微生物的利用1.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数(1)分离原理:土壤中的细菌之所以能分解尿素,是因为它们能合成脲酶,这种物质在把尿素分解成无机物的过程中起到催化作用。(2)统计菌落数目:统计样品中的活
3、菌一般用稀释涂布平板法。(3)实验流程:土壤取样→样品的稀释→微生物的培养与观察→细菌的计数。2.分解纤维素的微生物的分离(1)纤维素酶①组成:纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。②作用(2)纤维素分解菌的筛选①原理 ②筛选方法:刚果红染色法,即通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。③培养基:以纤维素为唯一碳源的选择培养基。④实验流程土壤取样(富含纤维素的环境)→选择培养(用选择培养基培养,以增加纤维素分解菌的浓度)→梯度稀释(制备系列稀释液)→涂布平板(将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上)→挑选产生透明圈的菌落。讲素养1.科学思维:分析
4、培养基的成分及其作用,比较平板划线法和稀释液布平板法的异同,选择培养基和鉴别培养基的差别。2.科学探究:设计实验探究微生物培养的条件。3.社会责任:关注有害微生物的控制及宣传健康生活。讲典例【例1】下列有关微生物培养的叙述正确的是( )A.通常使用液体培养基分离获得细菌单菌落B.若培养基需要调节pH,应该在灭菌后进行C.用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量D.倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染【答案】D【例2】临床使用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验。实验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题:(1)为了从样本中
5、获取致病菌单菌落,可用__________法或__________________法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。 (2)取该单菌落适当稀释,用__________法接种于固体培养基表面,在37℃培养箱中培养24h,使其均匀生长,布满平板。 (3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A________________;含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B____________;含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小,
6、说明_______________________________;含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素D的_________________。(4)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好应选用抗生素__________。 【答案】(1)平板划线 稀释涂布(平板)(或涂布)(2)涂布(3)敏感 不敏感 该致病菌对C的敏感性比对A的弱 耐药菌 (4)A【解析】(1)在微生物的培养过程中,常用来分离微生物的方法是稀释涂布(平板)法或平板划线法。(2)为了使微生物在培养基上能够均匀分布,一般用涂布法将微生物接种在培养基
7、上。【例3】牛奶是微生物培养的良好培养基,牛奶在饮前都要经过巴氏消毒,以杀死有害微生物,为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况,做如图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中,混合均匀,如此再重复2次。请回答下列有关问题:(1)巴氏消毒的方法是____________,使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是_____________。 (2)取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在
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