微生物的培养与应用（测）-2019年高考生物---精校解析Word版

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1、一、选择题（10小题，共50分）1．“观察抗生素对微生物的抑制作用”实验中，操作不合理的是（　　）A．选用液体培养基B．用涂布法接种C．培养基高压灭菌D．倒置培养【答案】A2．下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作，不合理的是（　　）A．待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测B．应设置未接种的培养基，作为实验的对照C．用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数D．接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养【答案】A【解析】待检测食品灭菌后会将大肠杆菌杀死，则不能检测大肠杆菌是否超标，A错误；应设置未接种的培养基，作为实

2、验的对照，B正确；用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数，C正确；接种后应该将培养皿倒置，并在适宜温度下培养，D正确。3．南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是（　　）　　　　A．该实验的自变量为pH和污泥含水量B．该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量C．该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌D．在不同污泥含水量条件下，降

3、解菌体内酶的最适pH相同【答案】C4．下列有关微生物培养与应用的说法，正确的是（　　）A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源【答案】C【解析】天然培养基是指成分不明确的培养基，A错误；接种前需要对培养基、培养皿、接种环进行灭菌，实验操作者的双手等进行消毒处理；B错误；大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配置和纯化大肠杆

4、菌两个阶段；C正确；分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源，尿素和葡萄糖是碳源；D错误．5．科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q，步骤如下图所示，下列相关的叙述中，错误的是（　　）A．步骤①—③中，培养液中需加入多环芳烃菲作为唯一碳源B．步骤①—③中，将锥形瓶放在摇床上充分振荡，使菌株与培养液充分接触C．步骤④是利用平板划线法纯化菌株Q，图中所示接种环最少灼烧5次D．步骤④中每一区域可重复画几次，但1区和5区不能出现交叉【答案】C6．漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生

5、产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（　　）A．生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B．筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C．在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步计数D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株【答案】B【解析】生活污水中含有大量微生物，但不一定含有产漆酶的菌株，A错误；筛选培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落，从而获得漆酶菌株，B正确；接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中只有

6、稀释涂布平板化可用于计数微生物，C错误；斜面培养基中含有大量营养物，可在低温下长期保存菌株，D错误。7．下图是从葡萄果实上获取酵母菌菌种的简要操作步骤。在下列相关叙述中不正确的是（　　）A．图中接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法B．图中①、②、③步骤都必须确保是无菌操作C．图中选择培养基为固体，而扩大培养的培养基为液体D．扩大培养酵母菌过程中为加快酵母菌繁殖需要通入空气【答案】D8．养殖池中存在的有毒物质主要是氨及亚硝酸，这两种物质可被硝化细菌吸收利用。在“养殖池底泥中硝化细菌的分离与计数”实验中（　　）A．需要

7、配制添加一定浓度铵盐的牛肉膏蛋白胨培养基，以筛选硝化细菌B．应对采集底泥使用的工具进行灭菌，全部接种过程均需在火焰旁进行C．可以采用平板划线法进行接种，还需与未接种的空白培养基同时培养D．应将培养基置于30℃恒温下培养12h后，统计培养基中全部菌落数【答案】B【解析】要分离硝化细菌，应该用以铵盐为唯一氮源的培养基，培养基中不能加入牛肉膏蛋白胨，A错误；获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌污染，因此，应对采集底泥使用的工具进行灭菌，全部接种过程均需在火焰旁进行，B正确；对微生物进行计数时应该采用的接种方法是稀释涂布平板法

8、，C错误；应将培养基置于37℃恒温下培养24～48h后，统计培养基中全部菌落数，D错误。9．下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，有关叙述错误的是（　　）　　　　A．在配制步骤②、③的培养基时，应先调pH值后髙压蒸汽灭菌B．步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落C．步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉