常熟市旅游食品现状及对策研究 毕业设计

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1、本科毕业设计（论文）题目常熟市旅游食品现状及对策研究学院生物与食品工程学院年级大四专业旅游管理（酒店管理）班级091学号060609117学生姓名指导教师职称讲师论文提交日期18常熟市旅游食品现状及对策研究摘要本文主要是先通过对常熟市的旅游食品现状调查和研究来了解和把握本市目前旅游食品的发展现状，并在调查过程中加入一些解决或者缓解目前状况的一些可行性意见，运用旅游学、食品学、市场营销学、管理学等多学科的相关理论，借助文献检索、实地访谈等途径，从游客的视角来判断这些方法是否适用；另外结合相关旅游产品历年来的销售状况分析数据

2、变化或者很少变动的原因；最后是提出旅游食品开发的重要意义，要想加快常熟市旅游业发展，旅游食品行业必须要有突破。关键词常熟旅游食品现状对策18ThecurrentsituationandcountermeasureresearchoftravellingfoodofChangshucityAbstractBasedonthesurveyandresearchforcurrentsituationofChangshucity,thispaperfirstlyconcludesChangshu'sdevelopmentsitu

3、ationofurbantourismbyinvestigationanddatacollection．Basedonthetheoriesoftourism，foodscience，marketing，managementandothersubjectsrelated，andgivesomefeasibilitySuggestionstosolveoralleviatethecurrentsituationintheprocessofsurvey,tojudgewhetherthesemethodsapplicable

4、fromtheAngleoftourists.Inaddition，weanalysisandfindthecausesofdatachangescombinedwiththesalesofChangshu'stravellingproductsovertheyears;Finallyproposedthesignificanceoftravellingfooddevelopment,toacceleratethedevelopmentoftourismofChangshucity,tourismindustrymust

5、haveabreakthrough.KeyWords:Changshutravellingfoodcurrentsituationcountermeasures181.绪论…………………………………………………………………………51.1立题缘由及研究现状……………………………………………51.2选题的目的与意义……………………………………………72.调查问卷的设计与实施………………………………………………………82.1调查前的准备工作………………………………………………………82.2调查的实施与结果……………………………

6、…………………………93.常熟市旅游食品发展现状………………………………………………………93.1.相关概念的界定……………………………………………………93.2.常熟市旅游食品发展现状及存在问题……………………………………………113.21.常熟市旅游食品发展现状……………………………………………………113.22.常熟市旅游食品发展存在问题……………………………………………………124.旅游食品开发设计理念及策略……………………………………134.1.常熟市旅游食品开发存在问题……………………………………………134

7、.2.常熟市旅游食品开发的优势………………………………………………144.3.常熟市旅游食品开发策略…………………………………………………145.结束语……………………………………………………156参考文献……………………………………………………167.致谢……………………………………………………17181绪论1.1立题缘由及研究现状随着经济社会的发展，人们的生活水平不断得到提高，人们不再满足于吃饱穿暖，而是更倾向于追求精神的享受和身心的愉悦。毋庸置疑，旅游和其附属产业便得到快速的发展，并成为一种趋势。大概连托马斯·库克

8、第一批旅游团的时候也没想到他已经开创了一个时代，有这样一个简单地道理：市场的发展，如同草原上奔驰的骏马,顺着它奔跑的方向来驾驭就比较容易。但是如何来驾驭旅游这匹骏马，这也是很多专家和学者研究的问题。旅游活动的三要素包括：旅游者、旅游资源、旅游业。而旅游的目的就是在获得旅游产品和劳务的同时得到精神的愉悦，这也是当代大多