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《肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉对斑点叉尾鮰生长性能的影响 毕业论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉对斑点叉尾鮰生长性能的影响摘要：配制蛋白水平为39%，以国产鱼粉和肠膜蛋白粉(DPS)为作为动物蛋白源，豆粕、菜粕为植物蛋白源。采用单因素梯度试验法,试验中,自配饲料在等能等蛋白条件下,用不同梯度的肠膜蛋白替代鱼粉作为主要蛋白源(其它基础原料一样),试验组中共设计9个梯度,分别是(0%、16%、28%、40%、52%、64%、76%、88%、100%)。每个试验组设两个重复。斑点叉尾鮰鱼苗(2-4㎝),购于川牧实习渔场，试验于永川热带鱼越冬场进行。试验前于2个网箱（1m×1m×1m）中用自配饲料喂养1周
2、后随机分养到18口试验网箱中，每箱放鱼50尾，人工饲养35天后测体长、体重、体组成成分等。结果表明：当饲料中肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉代替水平52%时，相对增长率最高（44.7%），当饲料中肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉代替水平16%时，相对增重率最高（263%）、蛋白效率则在替代水平为16%、52%时最高（1.52%）；试验鱼的饵料系数在当饲料中肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉代替水平52%时最低（1.68），与当饲料中肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉替代水平16%时的饵料系数差异不显著（P>0.05），但均高于其它各组（P<0.05）
3、。因此，本实验中肠膜蛋白粉(DPS)替代鱼粉对斑点叉尾鮰生长性能的影响最小的一组为替代水平为52%时。关键词：斑点叉尾鮰、肠膜蛋白粉、鱼粉、生长DPSinsteadoffishmealChannelCatfishgrowthandtheimpactofdigestiveenzymesAbstract:Preparationforthe39%proteinlevel,withdomesticfishmealand71membraneproteinpowder(DPS)asasourceofanimalprotein,soybeanm
4、eal,rapeseedmealtoplantproteinsources.Gradientsinglefactortest,test,sincethedistributionoffeedproteinandotherenergyconditions,differentgradientof71membraneproteindietsasthemainproteinsource(otherbasicmaterialslike),ExperimentalDesignGroupCPCninegradient,respectively(0
5、%,16%,28%,40%,52%,64%.76%,88%,100%).Eachgroupsetuptwoduplicate.ChannelCatfishFry(2-4cm),purchasedinSichuanpastoralinternshipfishinggrounds,thepilothadthetropicalfishinthewinterfield.BeforethetestintwoCage(1mx1mx1m)usingself-servicefeedaweeklaterwererandomlydividedinto
6、custodyofthe18pilotnetworkThebox,fishboxup50,35daysafterartificialfeedingmeasuringlength,weight,bodycomposition,andsoon.DeterminationofChannelCatfishintestinaldigestiveenzymes,includingproteaseactivityandamylaseKeyword:Catfish、DPS、fishmeal、grow在水产养殖的成本中，饲料成本占70%以上，而饲料
7、价格的高低往往取决于饲料中蛋白原料的价格。水产动物蛋白饲料的来源主要依赖世界产鱼国(秘鲁和智利)供给鱼粉。由于厄尔尼诺等导致不良气候的影响以及过度捕捞和海洋环境的污染、生态环境的破坏等，全球鱼粉供应量持续下降，而国际渔业协会的调查表明，近年来全球鱼粉需要量逐年上升。我国水产养殖发展很快，单纯依靠进口鱼粉将很难满足需求。这就促使人们用价格低廉而叉来源丰富的其他蛋白源来代替鱼粉。本文从动物性蛋白阐述鱼粉替代物在水产饲料中的应用概况[1]。肠膜蛋白粉主要原料为猪肠膜粘膜水解蛋白。它来源于利用猪小肠粘膜萃取肝素过程的副产物，经过特定的酶处
8、理，浓缩，再黄豆皮为赋形剂，最后经高温灭菌干燥等过程制造而成[2]。DPS是一种新型功能性动物蛋白质原料，不仅可以提高采食量和日增重，而且还可促进仔猪胃肠道的发育，减少断奶仔猪疾病发生，提高成活率、日增重和饲料转化效率[3]。应用于水产动物饲料中，
