湖南省中低产旱地利用新模式探讨

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1、湖南省中低产旱地利用新模式探讨　　摘要就安乡县近年来新出现的农牧结合新方式――中华黑豚养殖模式，阐述了安乡县黑豚养殖现状，从生态效益、经济效益和社会效益等方面对其产生的效益进行了简要分析，并提出了发展对策，以期为能够充分发挥安乡中低产旱地的价值、改善农村环境、提高农民收入提供参考。　　关键词黑豚；养殖现状；效益分析；发展对策；湖南安乡　　中图分类号S865.29文献标识码A文章编号1007-5739（2016）06-0254-02　　DiscussiononaNewModeofUsingLowYieldDry-landinHunanPro

2、vince：TakeChineseBlackDolphinBreedingatAnxiangCountyasanExample　　HEYun-LongZHENGXiao-biaoXUWei　　（AnxiangAgricultureBureauinHunanProvince，AnxiangHunan415600）　　AbstractBasedontheblackdolphinbreedingmode（anewcombinationmodeofagricultureandanimalhusbandrypresentedinAnxiangCou

3、ntyinrecentyears），thestatusofblackdolphinbreedinginAnxiangCountywaselaborated，thebenefitswereanalyzedfromecologicalbenefit，economicbenefitandsocialbenefit，andthedevelopmentcountermeasureswereproposed，soastoprovide7referenceforgivingfullplaytothelower-middledrylandvalueinA

4、nxiangCounty，improvingtheruralenvironment，increasingfarmers'income.　　Keywordsblackdolphin；breedingstatus；benefitanalysis；developmentcountermeasures；AnxiangHunan　　豚鼠又名荷兰猪、荷兰鼠、彩豚、天竺鼠，全黑的又叫黑豚，豚鼠是一种草食性动物，它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，以及17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富

5、的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的3倍，是分娩妇女和手术后的最佳滋补品[1]。黑豚生命力强，疾病少，成活率高。饲养很简单，池养、箱养、笼养、散养都可以。食物以各种野草、蔬菜、树叶、秸秆等青粗饲料为主。黑豚性成熟早，出生后60d就可配种繁殖，年产4～5胎，胎产仔3～5只，1只母豚年可循环繁殖30～50只。仔豚成活率一般在95%以上，正常情况下，经过2～3个月的精心饲养，就可长到0.5kg以上，达到商品规格。黑豚的养殖与综合开发已被全国农业新技术产品传播网专家委员会评审为中国农用新产品重点推荐项目[2]。　　1安乡县黑豚养殖现

6、状7　　安乡县地处长江中下游，属于中亚热带巷北亚热带过渡的季风湿润气候区，具有良好的光热水质资源，一直以来是一个农业大县。安乡县拥有旱地2万hm2，其中棉花种植面积最高时将近1/2，但是随着我国南方棉花取消收购保护价之后，棉花价格大幅下降，棉田收益普遍下降，棉区农民种棉积极性下降，因此改变传统农业模式成为农民的必然选择，农牧结合的高效农业模式之一――中华黑豚养殖业开始在安乡县出现并发展起来。　　1.1养殖模式　　黑豚的养殖模式多种多样，目前安乡县的养殖模式主要有笼养、池养和立体式养殖3种，其中规模最大的是发酵垫料池养，这种养殖方式不仅饲喂

7、简单方便，还能有效减少打扫卫生的麻烦，而且有利于保暖和吸湿，利于黑豚生长，减少病害的发生[3]；其次是笼养，笼养具有便于饲养管理、有效控制病情的优点，但是也存在幼豚容易卡脚受伤、冬季保暖困难的问题[4]。　　1.2养殖规模　　黑豚养殖在安乡县的历史很短，从2011年引进养殖至今不过5年的时间，养殖规模并不大，但是发展较快，现在已经成立了2个养殖合作社，拥有养殖专业户20余户，其中规模较大的拥有种母豚500只以上的养殖户5户，每年能够提供商品豚鼠2万余只。　　1.3牧草种植方式　　黑豚又名百草豚狸，是一种节粮小型食草动物[5]，主粮是各种杂

8、草，若规模养殖，种植高产牧草是必须选择。安乡县黑豚养殖种植的牧草多为皇竹草、黑麦草、玉米草和苏丹草，这些草均需种植在地势较高的旱地，需要较多的有机肥，而黑豚粪便便是很好的有机肥，黑豚产粪量大，