彩椒有机土栽培试验初报

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1、彩椒有机土栽培试验初报　　摘要：利用农业废弃物合成不同配比有机土对彩椒品种‘曼迪’进行栽培比较，使用玉米秸秆、杂草、菌棒等废弃的有机物按照不同比例腐熟后与传统土壤栽培进行应用比较，分析了各处理间土样理化性状及营养成分、土壤温度变化、植物学性状及产量、果实品质及物候期等指标。结果表明，以菇渣为主的处理2（菇渣∶杂草∶秸秆=2∶1∶1）表现出土壤理化性质提升，且果实早熟、优质的品种特性，是一种值得推荐的可代替土壤的低成本（25.5万元?hm-2）有机土栽培配方。　　关键词：有机土；彩椒；初报　　中图分类号：S62文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.201

2、6.07.018　　Abstract：Thecultivationcomparisonofthecolorpepperwasconductedbetweentheorganicsoilwhichcomefromtheagriculturalwasteandtraditionalsoil，theorganicsoilwasmadefromdifferentproportionoforganicmatterwhichmixedfromcornstem，weeds，mushroomresidueetc.，andtheindexeswereanalyzedsuchasphysicalandchem

3、icalpropertiesofthesoilsample，thesoiltemperaturechange，botanicalcharactersandyield，fruitqualityandphenologicalphaseetc..Theresultsshowedthatthetreatment2whichmainlycontainedmushroomresidue（mushroomresidue∶7weeds∶straw=2∶1∶1）performedthepromotionofthephysicalandchemicalproperties，andfruitwithearlym

4、aturityandhighquality.Itwasakindoflowcostorganicsoil，whichisworthyofrecommendationandcanreplaceoftraditionalsoil.　　Keywords：organicsoil；colorpepper；preliminaryreport　　无土栽培是世界设施农业中广泛采用的先进技术，具备科学调控、操作简便、栽培灵活等特点，已成为现代化蔬菜生产的可靠途径[1]。而无土栽培方式中又以基质栽培为主，基质栽培可以使种植完全或部分摆脱对土壤的依赖，有效克服设施栽培中土壤泛盐（土壤次生盐渍化），土传病虫害和连

5、作障碍，可以在不适于耕作的地方代替土壤进行周年栽培。目前，这一技术在国内的推广主要受到成本等问题的制约，在基质栽培中一般选用的草炭、珍珠岩等材料，成本较高，复配好的基质成本在每方240元左右，每公顷用基质约需54万元，较高的成本制约了这一技术的发展。　　有机土栽培系统是将农产废弃物及有机肥经堆肥与生物发酵后与洁净土壤按照特定比例配置[2-6]，通过采用与原土壤隔离的方式达到规范化生产。它可以利用廉价、丰富的农产废弃物资源，因此，是一种低成本高标准的无土栽培手段。　　天津市近年来大力发展都市农业、设施栽培，无论是受盐碱地的环境限制还是地区农业发展需要，都使得蔬菜栽培越来越倚重无土栽培技术。在

6、高新昊等人[7]的试验中，认为大粪干+玉米秸+锯末或菇渣（1∶2∶71）的配比适合番茄生长和高产优质。在赵大芹等人[8]的试验中，有机土壤栽培能够明显促进大白菜的生长发育，提高产量。但鲜见对辣椒栽培的相关报道，为满足天津市彩椒有机土栽培的需要，笔者通过试验探讨利用有机土栽培技术对其生产的影响。　　1材料和方法　　1.1试验地点　　本试验于天津市武清区现代农业创新基地温室内进行，棚室为砖墙钢骨架结构。自2010年建成以来，一直用于蔬菜生产，以茄果类种植为主，轮作叶菜类蔬菜，茄果类各年间不连坐。建成以来实行有机栽培标准，土壤投入品包括符合有机标准的肥料和生产资料等。　　1.2试验材料　　供试品

7、种为荷兰瑞克斯旺公司提供的彩椒‘曼迪’，2014年12月份开始育苗，至2015年3月5日定植。有机土配置使用废弃的有机物[3]，玉米秸秆、杂草、菌棒按照不同比例于2014年12月在温室内堆置发酵，期间翻到3次，充分腐熟至定植前待用。　　1.3有机土栽培准备　　（1）有机土原料制作。将玉米秸秆及杂草铡至3～4cm小段，菌棒均匀粉碎为菇渣，并使用生物发酵菌剂（由天津市农业资源与环境研究所提供）按照1∶400比例充分混合后，按