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时间:2019-01-09
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1、小议高职旅游专业学生日语应用能力培养 随着改革开放的不断深化,旅游业获得了空前的发展。根据市场调查结果和用人单位反馈意见,既懂旅游管理专业技术,又能熟练掌握日语的人才缺口越来越大。正是在这样的背景下,我们开始了加强旅游专业学生日语应用能力培养的探索研究并调整日语实用能力培养策略,制定一套切实可行的旅游专业学生日语实用能力培养措施,实现人才培养与岗位能力需求零对接。 高职旅游日语应用能力培养策略21世纪是服务经济的时代。旅游业作为这个时代最受宠爱的服务行业,正以勃勃的生机、强劲的势头、前所未有的发展速度,在国
2、民经济众多行业中独领风骚,大放异彩。随着改革开放的不断深化,国民经济高速稳定的增长,人民生活水平的不断提高,特别是近年来带薪休假及法定节假日时间的调整,我国旅游业获得了空前的发展。这些都给各大高校旅游管理专业提供了广阔的发展天地。但是,要迎合人才市场需求,仅有对旅游事业的爱好、掌握一定的旅游管理知识还远远不够,还要拥有广博的知识基础,尤其需要能熟练地掌握一门外语。 一、旅游管理日语教学研究的必要性7 日本作为我国一衣带水的邻国,两国旅游人员数量多、潜力大。目前在全国大中型城市,尤其是沿海开放城市,亟须大批的
3、日语专门人才。但是,各个高职院校旅游专业旅游管理专业设立的时间都还不长,相应的教学体系都不是很完善,尤其是对旅游日语的重视程度远远不能满足人才市场的需求。对学生日语应用能力的培养的重视程度也很有限,只把日语作为一门可有可无的选修课程,课程设计不合理,体系不完善。这样人为的造成了旅游专业毕业生的就业软肋。另外,我院现有人才培养方案中也存在课程设置不合理,缺乏科学性;重视理论知识传授,轻视实用知识传授;重视教学过程,轻视教学效果;教学手段陈旧,方法简单等缺陷。 1.社会对旅游日语人才需求总体情况 随着我国经济的
4、飞速发展和国际化步伐的加快,社会发展对既有较强专业动手能力,又有实用日语应用能力的复合型人才的需求日益迫切。高职教育的办学方针就是以服务为宗旨,以就业为导向。根据市场调查结果和用人单位反馈意见,能熟练掌握旅游日语这门课程的旅游专业毕业生,除了能胜任一般对口岗位工作,还能在文化、旅游、银行、外贸、日资企业从事管理和翻译工作,就业前景广阔。 2.旅游管理专业日语教学现状 学生的就业岗位基本与专业对口,有导游证的同学在旅行社工作,暂时没有拿到导游证的同学则在宾馆实习。学生对当前工作的满意度只有“一般”“过得去”,
5、甚至是不满意,对工作很满意的不是太多。好多学生在定岗实习的同时还想回学校继续学习日语知识。同学们认为在工作中缺乏的能力主要是专业知识能力和独立工作能力。 在目前的日语教学内容中注重基础日语,学生所学专业相对应的提升行业日语能力的内容不够,造成了学生各方面能力失调,出现“哑巴日语”7的现象,进而影响学生运用日语的综合能力的提高,在一定程度上限制了学生创造性思维与语言交际能力的提高,不利于提高日语教学质量和突出旅游日语教学的高职特色。 一方面,是既懂旅游管理专业技术又能熟练掌握日语语言技能的人才缺口越来越大;另
6、一方面,同类院校的相应人才培养措施不到位,输送到社会上的专业人才远远不能满足用人单位需求。正是在这样的背景下,我们开始了加强旅游专业学生日语应用能力培养的探索研究。 二、旅游专业岗位日语应用能力分析 为了实现人才培养和市场需求零对接,我们就辽北和周边地区的旅游行业单位相关岗位进行的问卷调查,结合历届毕业生的就业情况调查,对旅游专业学生的日语应用能力进行了分析。分析后我们发现,岗位能力体现以下几个特点: 1.旅游行业单位对旅游专业毕业生的综合素质要求越来越高 旅游行业单位对旅游专业毕业生的综合素质要求越来
7、越高,除了专业能力,更需要较高的语言沟通能力、交际能力。旅游管理专业其实是一个涵盖面非常广的专业,毕业生从事的不仅仅是导游、旅行社管理等工作,还有很大一部分是在旅游相关岗位工作,如酒店、商店、银行等服务行业。在与客户打交道的过程中,语言沟通技巧非常重要。另外,还需要尽量多的了解对方的所在国背景,才能与客户进行有效沟通和交流。 2.岗位能力培养应更多强调实用性、适用性和可操作性 根据调查我们发现,很多毕业生上岗后不能立即进入角色,不能顺利地将在学校所学的知识转化为实际应用技能,为企业带来产能。 三、旅游管理
8、专业日语教学内容改革 1.改革理念7 针对旅游行业单位对毕业生综合素质要求越来越高的特点,旅游管理专业日语教学在加强对学生语言基础知识和基本技能训练的同时,应更注重培养学生实际应用日语进行交际的能力,培养学生解决问题的能力,同时提高学生道德素养,以促进学生就业。另外,针对企业对旅游管理专业学生的“职业性”和“实践性”要求的特点,我们要拉近学校教学内容与岗位实际应用的距离,要理论知识
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