鲜食糯玉米一年两茬高产高效无公害栽培技术

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1、鲜食糯玉米一年两茬高产高效无公害栽培技术摘要从鲜食糯玉米品种选择、茬口安排、种子处理与播种、田间管理、采收与销售等方面内容，总结了鲜食糯玉米一年两茬无公害高效栽培技术，以为种植户提供技术参考。关键词鲜食糯玉米；一年两茬；无公害；高效；栽培技术中图分类号S513文献标识码B文章编号1007-5739（2016）08-0031-02AbstractThispapersummarizedthenopollutionandhighefficientcultivationtechniquesoffresheatingwaxycorntwocropsinoneyear，whichin

2、cludedfreshwaxymaizevarietiesselectionandarrangementofcropsforrotation，seedtreatmentandsowing，fieldmanagement，harvestingandmarketingandotheraspects，inordertoprovidetechnicalreferencesforgrowers.Keywordsfreshwaxycorn；twocropsayear；nonpollution；highefficiency；cultivationtechnology随着生活水平的提高，

3、人们对鲜食糯玉米的需求越来越多。近年来，淮安市不少地方的村民利用城郊的有利位置，积极发展鲜食糯玉米，成为农业增效、农民增收的重要途径。第1茬，春茬玉米一般于6月10日陆续上市，本地一般直接煮熟上市，每个青玉米棒价格在1.5～2.0元，产值97500～1054000元/hm2；第2茬，秋茬玉米一般10月15日左右采收上市，每棒价格在0.8～1.0元，产值6万元/hm2左右。2茬累计产值15.75万～16.50万元/hm2，扣除薄膜、种子、肥料、农药、人工等成本约3.75万元/hm2，纯收益12万元/hm2以上，经济效益显著。现总结鲜食糯玉米一年两茬高产高效无公害栽培技术，以

4、供参考。1精细整地，施足基肥1.1精细整地春播田块，冬天深耕冻垡使土壤松软、积蓄水分，早春翻耕晒垡，播前精细整地，畦面一般宽4m。为确保出苗快而整齐，达到苗齐、苗全、苗壮的要求[1-6]，春天注意整地保墒，力求深、松、细、匀、肥、湿。下茬玉米在前茬采收后，及时清茬，耕翻晒垡1～2次。1.2施足基肥为培肥地力，增加土壤保肥保水能力，促进玉米早发稳长，提高果穗的鲜香甜黏，基肥应以有机肥为主，适当施用专用复合肥[1]，基肥约占总肥量的30%。一般施充分腐熟的优质厩肥18.75～22.50t/hm2。有机肥可铺施耕翻入土，复合肥可施于播种沟内，但忌与种子直接接触。2选择适宜品种，

5、适期播种选用鲜穗产量高、糯性好、籽粒饱满、大小一致、口味纯正、质地柔嫩、抗病抗倒、熟期较早的早、中熟糯玉米品种。本地种植的品种一般有苏科花糯2008、苏科糯3号、苏科糯4号等糯性玉米品种。直接选择具有包衣剂的种子。播前精选，剔除霉粒、破损粒、虫蛀粒。选晴天晒种l～2d。采食鲜穗生长期一般春播90d左右，秋播804d左右。根据上市时间及不同栽培方式，合理安排播期。本地露地栽培一般在4月上旬播种，秋播考虑到10月底霜期的临近，不能迟于8月上旬。考虑种植效益，春播可采用地膜覆盖，播种在3月中旬，6月中、下旬即可采收，可提前上市15d左右，效益可提高5250～6000元/hm2。

6、秋播，7月底8月初播种，10月上、中旬采收鲜穗；春播，露地栽培在4月上旬播种，7月上旬采收。3适时播种，合理密植3.1适期播种播种适期为播种层5cm地温稳定通过12℃。如覆膜播种，为防遇高温（30℃以上）伤苗[1-5]，1叶1心至2叶1心时要及时放苗，要求随放苗随封洞。3.2合理密植玉米栽培一般采取大小行种植，大行70cm，小行50cm，株距27～28cm，密度6万株/hm2。大小行栽培方式，有利改善玉米生育后期的通风透光条件，增强光合效率，提高产量。应合理密植，一般栽植密度为5.25万～6.75万株/hm2。秋播密度略高，春播密度略低。本地一般不种植非糯性玉米。如种植区

7、有非糯性玉米种植，花期相遇时，易串粉，产生花粉直感现象，致使当代所结籽粒失去糯性，影响糯玉米的品质。因此如有非糯性玉米种植区，必须严格选好隔离区，可采用空间与时间隔离。空间隔离要求与非糯性玉米种植间距约在400m[1-3]，时间隔离采取播期与非糯性玉米错开20～30d。4一般选用经过浸种、拌种或包衣处理的种子，同时含有大量的锌、铜微量元素，可以促进幼苗健壮生长。要求足墒播种，每穴1～2粒，保证一次全苗，出苗后如缺苗，及时补苗，采用双株中移补。三叶期间苗，五叶期定苗。定苗原则：去大、小苗留齐苗，去弱病苗留强健苗，保证每穴1苗。为