润生堂“仙草”记

《润生堂“仙草”记》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、润生堂“仙草”记　　近年来，广东省河源市掀起了一股发展新奇特农产品的种植热潮，新奇特农产品“闯入”寻常百姓家，以前鲜有耳闻的太空花生、水果玉米、蓝莓、铁皮石斛等产业逐渐兴起，种植户数量逐年增多，种植面积也逐年扩大。近日，记者走访了广东省润生堂生科技有限公司（以下简称“润生堂”），探寻新奇特农产品铁皮石斛的发展现状及其未来的发展前景。　　草药圈的大腕――铁皮石斛　　说起铁皮石斛，也许并不是所有人都知道，但是在草药界，这绝对是个响当当的名号。中华自古以来流传有九大仙草，传说具有“起死回生之功效”，而铁皮石斛在各大评论系统中均稳居头把交椅，可见其超凡的功效。　　相

2、传秦始皇派徐福东渡东瀛，寻找长生不老之仙草，此不老仙草即为铁皮石斛。而唐宋以来，历朝均列铁皮石斛为贡品，皇室贵族都为铁皮石斛的奇特功效所折服，明清时流传的“长生丹”，其主要成分也是铁皮石斛。新中国成立前，达官贵人、富豪人家都以铁皮石斛作为养生长寿极品。　　历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将铁皮石斛收入其中，奉其为“药中之上品”6。《本草纲目》记载：石斛除痹下气，补五脏虚劳赢?C，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，骨中久冷，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，疼疸排脓内

3、塞。《神农本草经》记载：石斛味甘、平，主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。古语有云：“北有人参，南有石斛”，经学典藏及民间谚语形象地点出了铁皮石斛极高的药用价值。　　在我国石斛共有70余种，能够药用的有20余种，多为野生。可分为铁皮、紫皮、金钗、霍山、流苏、束花、鼓槌、美花等数十个品种，其中铁皮石斛（又称黑节西枫斗、铁皮枫斗或霍斗、金霍斗）最为珍贵，是石斛中的极品，被誉为“中华九大仙草”之首，名列野山人参、深山灵芝、百年首乌、冬虫夏草和天山雪莲等之前。除此以外，铁皮石斛还有“药中黄金”、“千金草”、“软黄金”、“药界大熊猫”、“药物24K黄

4、金”等美誉，足见其“至高无上”的地位。　　种植难，身价高　　据记载，铁皮石斛为兰科植物，喜温和阴凉、湿润的气候，生长于人迹罕至的高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙之间，或者深山密林的老枝树干上，终年受晨露之滋润、日月之精华孕育而成。野生的铁皮石斛，由于对生态条件要求十分苛刻，自然产量极为稀少，由于其具有极高的药用价值及昂贵的价格，导致了历朝历代无节制地采摘，资源濒临枯竭。1987年，铁皮石斛被国家列为重点保护的野生珍稀药材品种。直至我国药学工作者及花卉生产企业试验人工栽培，并获得成功，由此“仙草”得以继续它的不老传说。6　　润生堂是广东省少有的几家种植铁皮石斛的公

5、司，公司试种铁皮石斛成功之后，自2011年便开始了大规模种植，如今已初具规模，且推出了一系列铁皮石斛制品。润生堂经过多年的研发和生产经营实践，依托专业植物研究所及高校的良好技术支撑，现公司已具备了国内领先的种植技术，在铁皮石斛名贵中药材良种选育、组培快繁、规范性栽培及产品方面取得了极大的进步。　　盛夏之际，我们慕名前来寻找人间“仙草”，从广州驱车两个多小时，几经曲折来到了广东省润生堂生物科技有限公司的石斛基地，基地位于连平县田源镇田西村，地处九连山山脉，这里群山叠翠，秀水环绕，气候凉爽，是难得的一方净土。　　记者走进位于小山坳下的石斛基地，视线所及之处全是整

6、齐排列的种植大棚，场景甚是壮观。进入大棚内，青翠欲滴、朝气蓬勃的石斛苗映入眼帘，望着满眼的绿色，有种来到春天的感觉。由于第一次见石斛，记者甚是好奇，凑近些嗅嗅，一股清淡香甜的草甜味扑面而来。润生堂董事长轻轻摘了一小节石斛，示意我们可以放入口中细细咀嚼一下，初入口有种淡淡的甜味，咀嚼后感觉黏黏稠稠的，没有明显的味道。“这一节一节的鲜条，是铁皮石斛的茎，也是入药的最主要部分。但它们生长周期长，一般要三四年才能长到二三十厘米长，而且产量很少。目前铁皮石斛以黏液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙为佳。黏稠说明它的多糖含量高，滋补效果好，好的铁皮石斛嚼起来渣滓很少，咀嚼后基本

7、上可以在口中融化。”润生堂董事长方懿指着眼前成片成片的铁皮石斛向记者娓娓道来。6　　据方懿介绍，目前大棚种植的是铁皮石斛仿野生种植模式中最为方便、最好管理的一种。除了大棚种植，树上附生种植也是仿野生铁皮石斛种植模式。顺着方懿手指的方向望去，记者发现基地内有一棵极为引人注目的大树，远处看上面挂满了小土盆，就像一棵被精心装扮过的花树，走近仔细一看是一株株石斛挂在树干上，半边小土盆围着外边。定睛打量发现，石斛的细根是紧密连着树皮沿树体攀沿生长的，仿佛是树上长出的枝条。“这是一种寄生种植，种在树上，属于仿野生种养。”方懿介绍道，这种类似野生的种植方法，种出来的石斛品

8、质更佳，药用价值更高。林下仿生铁皮石斛不需要搭建大棚