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1、大同县黄花产业化现状及发展对策 摘要分析了大同县黄花产业发展现状及存在的问题,并提出了今后产业化发展的具体措施,以期为大同县黄花产业的发展壮大提供理论依据。 关键词黄花;产业化;现状;对策;山西大同 中图分类号S649文献标识码A文章编号1007-5739(2016)20-0079-02 IndustrializationStatusandDevelopmentCountermeasuresofHemerocalliscitrinainDatongCounty WANGXue-jun (DatongBranch,ShanxiProvinceAgriculturalBr
2、oadcastingandTelevisionSchool,DatongShanxi037004) AbstractThepresentsituationandexistingproblemsoftheindustrialdevelopmentofHemerocalliscitrinainDatongCountywereanalyzed,andtheconcretemeasuresfortheindustrializationdevelopmentwereputforward,whichprovidedthetheoreticalbasisforthedevelopmentof
3、theindustrialdevelopmentofHemerocalliscitrina. KeywordsHemerocalliscitrina;industrialization;presentsituation;countermeasures;DatongShanxi8 大同县处于大同盆地,为较典型的黄土高原地区。全县国土总面积为1500.8km2,其中山区面积为226.2km2,占15.1%;丘陵面积为382.7km2,占25.5%;平川面积为891.9km2,占59.4%。区内最高海拔2167.2m,平均海拔1050m,境内地貌特征为“两山一川”之地。全县耕地面积
4、为48757.7hm2,土壤属于褐土向栗褐土过渡类型。大同县年平均气温6.4℃,1月最低,平均气温-12.7℃,极端最低气温为-29.1℃,7月最高,平均气温21.9℃,极端最高气温为37.7℃。年积温为2807~3110℃。霜期一般在4月中下旬,初霜期为10月下旬,无霜期115~135d,年平均降水量为386.8mm。“十年九旱”和气温偏低是该县气候的两大显著特点。独特的地形地貌和气候特点严重制约了当地农业生产的发展。随着国家退耕还林和京津风沙源治理等政策的影响,农作物播种面积有所下降,黄花种植面积逐年增加,呈现出较强的地域优势。 莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。黄花菜又名萱
5、菜、金针菜、忘忧草、安神菜,是席上珍品和观赏名花,是山西省大同市的特色农产品。而大同县是闻名全国的黄花主产地。该县生产的黄花色泽金黄、角长肉厚、蕊多,久煮不烂、脆嫩可口,深受国内外消费者青睐。 近年来,大同县的黄花产业取得长足发展,种植面积逐年扩大,产量逐年增加。 1大同县黄花产业现状 黄花种植在大同县已经有近600年的历史。明末清初由内蒙传入,从清朝开始大同县就享有“黄花之乡”的盛名,历史上一直是进贡皇家御用的滋补贡品。改革开放以来,大同县把黄花菜种植作为农业增效、农民增收的支柱产业来抓。8 2011年,县委、县政府又把黄花产业确定为“一县一业”的主导产业,陆续出台了土
6、地流转、资金扶持、技术服务、招商引资等一系列配套政策措施,每年拿出专项资金按每户500元的标准对黄花种植农户进行补贴,同时对连片种植13hm2以上的,由政府部门免费打井取水,引进节水技术,配套节水管道等进行扶持。此外,县政府还专门成立了黄花产业办公室,设专人受理黄花种植加工疑难,接受销售价格咨询,义务为种植户、合作社、公司发布产品供求信息,初步形成县、乡、村3级技术服务网络,极大地调动了农民种植黄花的积极性。 1.1种植规模 目前,全县黄花主产区主要分布在倍加造、西坪、许堡、杜庄4个乡镇,并有一定的连片种植,其他乡镇也有零星分布。截至2015年底,全县黄花种植面积7337hm
7、2,总产量3.08万t(干制),总产值5.7亿元,黄花菜收入占当地农民人均收入的15%以上。 1.2加工销售 目前,大同县黄花加工销售龙头企业主要有大同县黄花总公司、三利农副产品加工有限责任公司、宏达贸易有限责任公司和富康农贸有限责任公司4家。在市场上销售的大同县成品包装黄花大部分出自上述企业。据调查,上述4家龙头企业年收购加工黄花逾1500t,产值逾3000万元。其中:大同县黄花总公司年收购加工黄花逾500t,产值逾1000万元;三利农副产品加工有限责任公司年收购加工黄花逾
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