酒吧员工考勤管理制度与酒吧处理客人投诉处理流程合集

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1、酒吧员工考勤管理制度与酒吧处理客人投诉处理流程合集酒吧员工考勤管理制度酒吧员工考勤管理制度一.目的建立员工考勤管理制度，使所有公司员工能严格执行。二•适用范围本制度适用于公司所有员工的考勤管理。三•责任公司所有员工。四.正文1.员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：1・1公司所有员工都必须严格执行以下规定：日常上班的时间为一周六天，每天工作8个小时。在没有请假的情况下不允许无故旷工，有紧急的事应该要按请假程序进行请假。迟到早退者进行如下处罚：1.1.1不按规定履行请假手续，罚款XX元；1.1.2迟到、早退10分钟以内，罚款X

2、X元以上；1.1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款XX元以上；1.1.4迟到、早退30分钟以上，视为旷工半天，除扣减工资外，罚款XX元，依次类推。2•请假：2.1请假程序：2.1.1员工请假填写请假单，注明请假种类、假期、时间、事由及联络电话，按请假审批权限经各级领导审批，并报人事部备案。2.1.2假期若较长，须交接手头工作，确保工作的连续性。2.1.3假满须回公司销假，通报综合办。2.1.4请假规定：2.1.5事先无法办理请假手续，须按审批权限以电话直接向主管报知，并于事后补办手续。否则以旷工论处。2.1.6未办手续擅离岗位，或

3、假期届满仍未销假、续假者，均以旷工论处。3•加班：3.1本规定适用于公司普通员工加班。3.2公司鼓励员工每天在规定的工作时间内完成本职工作，不鼓励加班。确因工作需要加班或值班，应得到部门经理或主管副总经理的批准，方可加班。3.3为完成工作任务确需加班的员工，应该服从上级的安排，但怀孕期间的女员工不安排加班。3.4加班程序：3.4.1凡需加班的，需经部门主管或主管副总经理的批准后方能加班；3.4.2加班完毕后，加班记录单经部门主管验审后送综合办留存；3.4.3综合办每月20日统计月度加班情况，报财务部，在发放员工工资的同时支付加班工资。3.4

4、.4加班员工可不领取加班费以调休代替。3.4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。酒吧处理客人投诉处理流程酒吧处理客人投诉处理流程一、投诉的产生1、迎宾出言不逊，客人在门口没有人接待或坐下无人理会。2、服务员说话不客气，出品时间太长。3、对出品不满意，如出品的味道，食物有杂质、变质招呼疏忽、遗漏。5、对价格方面的不满。6、埋单等候得太久。二、投诉的解决1、牢记客人永远是对的，不要与客人发生争执。2、耐心听取并接受客人投诉。3、找出原因，立即采取措施，切勿延时如遇严重投诉，请立即知会上级或经理。三、

5、客人投诉处理分析提要当接到客人投诉时，无论任何职级，都需要及时处理：1、如非职权可解决，无论聆听客人的任何投诉，都要用纸笔记录下来，表示关心及重视，并立即上报上级处理，切调解决问题。2、在交给上级处理时，要清楚客人为何投诉（把知道的情况上报上级主管），有什么要求？3、在第二次接触客人前，处理投诉要清楚客人有什么问题，在自己处理的职权范围内拟定好解决方案再次接触客人前，不要在问客人：“有什么问题？”应保持冷静、诚恳，认同客人的态度，在重复一次所知的问题，征询客人是否如此，如有不明之处，以诚恳态度弄清楚问题。5、在问题清楚后，立即想客人提供可行

6、的建议和解决方案，处处显出关心及有诚意补救。6、如客人情绪仍未平复，要尽量耐心聆听，在不抵触公司原则下，认同对方意见。7、无论客人有无礼貌或有过激的行为时，身为服务人员不应有动怒、驳斥或嘲笑等行为，这样只会加深对方之反感，对解决问题无济于事。8、若客人投诉内容不属自己职责范围，也不能拒绝客人或让其去另一部门投诉，应表明自身身份后听取客人意见，表示对客人投诉问题的重视，立刻找到有关方面负责人陈述投诉内容，并将介绍给客人，由负责人解决客人的投诉问题。9、客人未必永远是对的，但也未必要揭穿客人错误，令其下不了台，这样可能令你获得一时之快，但最终损

7、失的仍会是自己。10、处理客人投诉的最终目的，是解决问题研究的对与错，除非客人的要求抵触公司之规则，或过分要求，如有可能的话，都应尽量满足客人。11、在处理投诉中，要照顾对方之情绪，并且让客人知道问题正在处理中，使客人放心自己的投诉没有没遗忘。12、投诉问题解决后，由处理者向客人询问其对结果是否满意，并向客人致谢，感谢对方提岀意见使公司进步。