酒吧圣诞节活动方案与酒吧处理客人投诉处理流程合集

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1、酒吧圣诞节活动方案与酒吧处理客人投诉处理流程合集酒吧圣诞节活动方案babfaelub圣诞节活动，一年一度的节日即将到来，为了更好的安排活动，我们利用节日将流行的元素，，主题part,从视觉，听觉，感觉，给感官带来全面的享受，酒吧圣诞节活动方案。更多精彩活动活动发布以•为准主题part：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦（舞一夜二二二舞一年）狂欢派队地址：babfae（三星桥）电话：相聚的快乐，将让客人体味到温馨浓情，体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目，以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中，、享受新潮的音乐，度过一个璀璨难忘的圣诞节。活动中旨：以时尚方式庆祝圣诞今

2、夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼！夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福！merrhristmas、活动对象（一）市场分析（1）圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞part的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。（2）元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一

3、起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。（3）在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、……，并赠送礼物。9主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦（舞一夜=二舞一年）狂欢派队（二）活动内容酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日，1、所有客人可以参加听圣诞钟声12：00整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运！！！a、幸运抽奖每位客人都会得到一张抽奖券，规划方案《酒吧圣诞节活动方案》。活动最后将举行抽奖。一

4、等奖1名：{}（待定）二等奖2名；{}（待定）三等奖3名：圣诞幸运。待定）2、节目安排3、平安夜为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。bo安排嘉宾演出（3-4档）。。《待定》四场地布置（一）场地布置酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处'雪花'场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。最好安排木工制作一个木房子）1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子

5、。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰'（二）人员安排1,经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。2,迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，4,收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。5,调酒师：进行花式调酒表演，，，，，6,场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。7服务员：提供髙效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，

6、将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。8音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。9米购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。10电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。11、舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。五准备及宣传工作1制定促销菜单（更换现在的酒水牌）2制定活动的节目表（由舞台总兼安排）六广告宣传出。1电视广告传播速度快、2广播广告3报纸广告（应考虑成本问题，该项由领导来定）七时间安排212月21号一12月酒吧处理客人投诉处理流程酒吧处理客人投诉处理流程一、投诉的产生1、迎宾出言

7、不逊，客人在门口没有人接待或坐下无人理会。2、服务员说话不客气，出品时间太长。3、对出品不满意，如出品的味道，食物有杂质、变质招呼疏忽、遗漏。5、对价格方面的不满。6、埋单等候得太久。二、投诉的解决1、牢记客人永远是对的，不要与客人发生争执。2、耐心听取并接受客人投诉。3、找出原因，立即采取措施，切勿延时如遇严重投诉，请立即知会上级或经理。三、客人投诉处理分析提要当接到客人投诉时，无论任何职级，都需要及时处理：1、如非职权可解决，无论聆听客人的任何投诉，都要用纸笔记录