资源描述：
《地黄的化学成分研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、地黄的化学成分研究X.X环烯醍菇及其甘类地黄含有环烯瞇帖、单帖及其昔类成分［2〜6］,主要含有梓醇,二氢梓醇，乙酰梓醇，益母草昔，桃叶珊瑚昔，单蜜力特昔，蜜力特营,RehmaglutinA、B、C、D,Acteoside,地黄苦昔A、B、C、D,Cerebroside及含氯的Glutinoside,胡萝卜昔,1■乙基・B・D■半乳糖甘,RehmalonosideA、B、C,PurpureasideC,Glutinoside,CistanosideA、F,JionosideA2>B2>C、D、EJiogluto-s
2、ideA>B,去羟梔了昔,筋骨草昔,8-表番木鳖酸，乙酰梓醇昔等1.2糖、莒类从地黄中已分离鉴定出了8种糖类:水苏糖、棉子糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、甘露三糖、毛蕊花糖及半乳糖［6］。鲜地黄中水苏糖含量高于干地黄，而六碳糖、蔗糖及三糖含量低于干地黄，干地黄中仅含少量还原糖,而熟地黄中含有大量还原糖，其昔类的结构及含量有明显变化［7〜8］。从地黄愈伤组织的甲醇提取物中分离鉴定了4种酚性昔类:Acteoside>Forsythiaside>3,4-二轻基-B-苯基・0-*基金项目:国家“十五”科技攻关项目(编号:2001
3、BA701A55-22)B・D■卩比喃葡糖基-(l-3)-O-咖啡酸基-B比喃葡糖昔及3,4-二轻基-B-苯基-(l->6)-4-O-咖啡酸基-3-D-nlt喃葡糖营⑷。此外，从地黄鲜叶中还分离鉴定了金圣草黄素、木樨草素及梓醇等。1.3氨基酸倪慕云等报道⑷,地黄及其炮制品中水溶性游离氨基酸总含量分别为:干地黄61.533mg/g;熟地黄加酒炖为22.244mg/g,不加酒炖为5.231mg/go干地黄中含15种游离氨基酸，按含量多少依次为丙氨酸、谷氨酸、绷氨酸、精氨酸、门冬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、
4、丝氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、胱氨酸、赖氨酸。其水溶性游离氨基酸的量与友田正司所报道基本一致。所含氨基酸的种类与龚跃新等报道基本一致[10]o只是不存在甲硫氨酸与组氨酸，但存在脯氨酸与胱氨酸。1.4微量元素铃木章等报道[11],生地黄中的无机离子及微量元素，按含量多少排列顺序为:K>Mg>Ca>Fe>Mn>Zn>Cuo倪慕云等报道[12],干地黄中微量元素含量顺序为:K>Mg>Ca>Na>Fe>Cu>Zn>Mn>Sr>Co>Pb□其中前4种含量大于500ppm。Mg、Na、K、Ca的含量与铃木章报道基本一致，
5、而Cu、Mn、Fe的含量差别较大。熟地黄中微量元素含量顺序:K>Ca>Mg>Na>Fe>Al>Cu>Zn>Mn>Sr>Cr>Co>Pbo其中前4种含量大于500ppmo加酒与不加酒炮制的熟地黄，微量元素含量顺序基本一致，干地黄与熟地黄中Mg、Ca的溶出率基本一致。但熟地黄中Sr、Mn的溶出率略降低，而Cu稍升高，水炖较酒炖熟地黄中Zn、Al、Fe的溶出率稍高。此外从干地黄中还分离鉴定了系列脂肪酸、0■谷當醇、棕柵酸、丁二酸、S8环状化合物等［13］o1.5地黄在加工炮制过程中HPLC图谱的变化温学森等研究了地黄在
6、加工炮制过程中HPLC图谱的变化认为，鲜地黄中有3种主要成分，分别为水苏糖、蔗糖和梓醇,鲜地黄烘焙1h后出现一个显著的单糖峰（推定为半乳糖）,生地黄中该峰更加显著,同时出现了棉子糖的色谱峰。熟地黄中，果糖和葡萄糖的色谱峰十分显著。据此认为地黄在烘焙阶段,鲜地黄中水苏糖发生了脱半乳糖反应，而在炮制熟地黄时，由于蒸制又发半了脱果酸反应。认为地黄加工炮制的主要目的之一可能在于使水苏糖降解,减轻胀气副作用［14］o1.6地黄炮制过程中化学成分的变化研究据研究报道,测定生地黄与熟地黄的水浸出物、醇浸出物的含量，结果是干地黄
7、分别为91.79%,1.67%,而熟地黄分别为102.43%,4.25%,熟地黄的水、醇浸出物的含量明显增加［15］o干地黄含有环烯醸祜及环烯醸祜昔,而熟地黄几乎没有［8］。熟地黄中含葡萄糖为8.57%,而鲜地黄为1.56%,说明在炮制过程中，部分多糖转化为单糖［16］o大盐春治等报道，地黄中环烯醯菇莒类成分的分解程度决定于昔中所含糖的数目，其结合的糖越多，分解速度越慢。三糖苛地黄甘D（降血糖主要成分）几乎不分解,双糖昔———地黄昔A、B及蜜力特昔较易分解，而单糖昔如益母草昔、桃叶珊瑚昔、梓醇最易分解。鲜地黄、干
8、地黄及熟地黄中环烯醍祜昔类的含量有显箸差异，其分解情况亦有同样的趋势［5］。生地黄中含有五种水溶性氨基酸而熟地黄中仅含微量水溶性氨基酸，经测定干地黄水溶性氨基酸总量为61.533mg/g,而熟地黄仅为5.231mg/g［10］o倪慕云等报道，熟地黄氨基酸含量明显低于生地黄。酒炖熟地黄的氨基酸为22.244mg/g,不加酒炖为5.231mg/g,由于黄酒中也含有氨基酸，对酒
