浅谈常用中药饮片的贮存与养护

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1、浅谈常用中药饮片的贮存与养护闵兰(新疆阿克苏地区第一人民医院药剂科843000)【摘要】中药饮片的贮存与养护是保证中药品质的重要环节，贮存养护的好坏影响到药材的性状与成分的变化，又直接影响着饮片的临床疗效，做好中药饮片贮存养护工作非常重要，现根据实践工作经验浅谈常用中药饮片的贮存与养护。【关键词】常用中药饮片贮存养护【中图分类号】R286【文献标识码】B【文章编号】2095-1752(2013)14-0348-02中药和祖国医学一样历史悠久，源远流长，为中华民族文化科学宝库中的一颗灿烂明珠，是我国人民长期同疾病作斗争的宝贵产物。

2、中药品质的好坏,除与药材的釆收、产地加工是否恰当有密切关系外，中药的贮存与养护也是保证中药品质的一个重要环节，中药饮片贮存养护的好坏乂直接影响到药材的性状与成分的变化，引起这些变化的外界因素有温度、湿度、阳光和空气。如温度过高，含淀粉、蛋白质、糖类多的药材易于分解、发霉变质，一些树脂类药材易于粘连、变形，含挥发油的药材易引起香气的走失；如湿度过大，空气潮湿，会使中药吸湿而增加水分，易牛霉、虫蛀，含盐质多的药材易于潮解；若空气太干燥，会使中药失水而发生风化、酥脆、破裂及干枯等性状改变；日光和空气会使含有色素的中药发生变色现象。因此

3、，贮存养护不当，会使中药产生不同的变质现象，而影响中药的品质和疗效。为确保中药饮片的质量和临床用药安全，根据实践工作经验对常用中药饮片贮存养护提出以下几点：1首先把好中药饮片入库验收关：入库验收时必须严格按照中药饮片质量标准验收入库，检查中药饮片的净度、片型、色泽、气味、水分、包装。特别要控制好饮片含水量，一般饮片含水量控制在7%—13%[1],蜜炙品类含水分不得超过15%[1]，酒炙、醋炙及盐炙品类含水分不得超过13%⑴，烫制、醋淬制品含水量不超过10%[1]。饮片分剂量袋装，检查包装是否破损，核对所标品名数量是否与内装实物相

4、符，有无规格、生产厂家、生产批号、产地等，实施批准文号管理的中药饮片还应标明批准文号，并及吋做好验收记录。2中药饮片贮存原则：2.1贮存环境：饮片库房应保持通风、阴凉和干燥，避免日光的直接照射，室温应控制在25°C以下[2],相对湿度保持在75%以下为宜[2],要严格控制饮片水分在9%-13%之间[2],根据饮片及所加辅料的性质，选用适当的贮存容器，饮片的贮存容器必须合适，一般可贮存于木箱、纤维纸箱中。2.2养护措施：勤检查，勤翻晒，勤整理，经常灭鼠，发现问题及时处理。要按先进先出、易变先出的原则，以免贮存日久，发生变质。⑵做好

5、色标管理，最易蛀霉的品种用红色标帜；易蛀霉品种用黄色标帜；不易蛀霉品种用绿色标帜，并做好记录。3在库检查：中药饮片在贮存过程中产生的变异现象主要与空气、温度、湿度、日光及霉变、虫害等有关。中药饮片库应保持卫生清洁，经常采用通风、除湿、降温来控制和调节库内温度、湿度，达到抑霉防虫的目的。枸杞子、熟地等含糖类、粘液质较多的中药饮片应放置阴凉处贮存；人参、三七等贵重药与一般药品分开放置，最好冰柜冷藏。经常检查中药饮片的包装和质量，如发现霉变虫蛀等不合格的中药饮片应及时将其分开另放，停止使用。应根据药物的性质对每种中药饮片进行合理的季节

6、性管理，勤查、勤翻、勤整理，并做好检查、养护等记录。按照“先进先出”、“批号早先用”的原则把好药品质量关。4中药饮片的分类贮存4.1含淀粉多的药材，如泽泻、山药、葛根、白芍等，应贮于通风、干燥、阴凉处，并注意防虫蛀。含糖分及黏液质较多的药材，如肉双蓉、熟地、天冬、党参等，温度高、湿度人均易吸潮变软发黏、霉烂和虫蛀。宜置通风干燥处，密封贮存。防霉防虫。4.2含挥发油较多的药材，如薄荷、当归、木香、川苇、荆芥等，贮存吋室温不能太高，否则容易散失香气或泛油；湿度人亦易吸湿霉变和虫蛀。应置阴凉、干燥处贮存。动物类饮片易霉、蛀、泛油。宜置

7、阴凉通风干燥处，要少贮勤进。4.3种子类药材经炒制后增加了香气，如紫苏子、莱酸子、惫戏仁、白扁豆等，若包装不坚固易受虫害及鼠害，故多贮存于木箱中密闭保管。⑵花类饮片易变色和散失香气，贮存期不宜超过1年，受潮后可摊凉、阴干或低温烘干(30—40°C),忌暴晒、高温烘烤。4.4矿物类饮片如硼砂、芒硝、明矶等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化，应密闭贮存，置于凉爽处，防潮解与风化。纤维与木质类饮片不易引起质变，无须特殊保管。叶与全草类亦较易保管，少数品种易霉蛀，宜贮于干燥处，贮期不易过长。4.5炮炙类饮片，如蜜炙饮片，炙后糖分大，较难

8、干燥，特别容易受潮返软或粘连成团，应密闭贮存，置于通风、干燥、凉爽处，存贮吋间不能过长;酒炙饮片应贮于密闭容器中，置阴凉处；盐炙饮片很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度且空气过于干燥，水分散失则盐分析出，应贮于密闭容器内，置通风干燥处，防潮；醋炙饮片应贮于密闭容